Cara memasak kue gandum

Indah, lezat, renyah, meleleh di mulut - semua ini tentang cookie oatmeal. Hal ini baik dan dengan teh, dan dengan kopi, dan dengan susu, dan dengan jus buah. Di toko Oatmeal Cookie, mereka membongkar sangat cepat, itu berarti bahwa perlu untuk belajar bagaimana untuk memanggang sendiri. Selain itu, baking sangat mudah, dan hasilnya selalu di atas semua diam.

Oatmeal Cookies Klasik:

Tiga gelas Hercules gulir melalui penggiling daging. Jika Anda memasak biskuit akan serpih mereka, pada paket yang ada tulisan "Lembut", maka tahap ini akan melewatkan.
Campur serpih dengan tiga cangkir tepung dan dua sendok teh dari (bubuk kue) roti bubuk.
Mendistribusikan dua telur dari satu setengah cangkir gula dan sedikit garam.
Pelunakan 250 gram minyak krim.
Dalam minyak lembut secara bertahap masuk ke telur kocok.
Campur dua bagian adonan: kering dan cair.
Skate adonan menjadi bola, bungkus film makanan dan kirim ke kulkas selama 1-2 jam.
Berikutnya, menggulung bola dari adonan, ukuran kurang kenari kecil.
Menyebarkannya pada lembar kue, ditutupi dengan kertas roti. Jarak antara bola adalah 4-5 cm.
Panggang cookie di oven pada 180-190 derajat untuk warna kemerahan.
Sehingga cookie tidak pecah, keluarkan dari kertas setelah itu akan dingin.

Pastikan untuk mengikuti jarak antara bola adonan. Selama memanggang, mereka akan menetap dan istirahat sedikit a. Jika bola dekat satu sama lain, maka semua cookie akan berubah menjadi embel-embel oat padat.

Oatmeal cookies dengan kismis. Siapkan sesuai dengan resep di atas, tetapi setengah dari gelas Hercules menggantikan jumlah yang sama kismis. Iisen baik mencuci dan mengeringkan dan meletakkannya di seluruh adonan, tidak menggiling pada penggiling daging. Anda dapat diversifikasi kue gandum klasik dengan menambahkan beberapa sendok makan madu untuk adonan, beberapa gram kacang atau 100 chip kelapa. Dalam setiap kasus, mengurangi kering atau bagian cair dari tes utama.

Dari cookie oatmeal yang baik, jadi ini adalah kenyataan bahwa itu dapat diganti dengan komponen lemak ke produk lain yang cocok. Alih-alih minyak krim, margarin atau bahkan minyak nabati yang disempurnakan sempurna. Jadi, tulis resep untuk cookie ramping oatmeal. Ini sedang mempersiapkan tanpa telur dan cocok untuk orang yang mematuhi posting ortodoks:

Siapkan dua gelas oatmeal - dikeringkan dalam oven dan menggiling hampir dalam tepung.
Tambahkan seperempat dari segelas tepung gandum penggilingan kasar, sejumput garam dan dua sendok teh bedak untuk adonan.
Dalam campuran kering, tuangkan 2-3 sendok makan madu dan sebanyak minyak nabati tanpa bau.
Campur adonan ke keadaan ketika bola dapat dipahat darinya. Jika adonan itu cair, tambahkan tepung, jika dingin - lalu madu dan minyak.
Kocok cookie dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam ayat 1.

Cookie oatmeal yang tidak biasa dengan wortel:

Campurkan 100 g tepung Rye dengan 100 g oatmeal dan 60 g gula merah. Tepung Rye dapat diganti dengan gerinda gandum, dan oatmeal - oatmeal ketakutan dalam penggiling kopi.
Masukkan 60 g kenari cincang dan 100 g parut dalam parutan kecil wortel segar pada campuran.
Lantai satu sendok teh soda padam oleh dua sendok teh jus lemon.
Soda, sendok teh bubuk jahe dan 4 sendok makan minyak nabati Tambahkan ke campuran tepung, kacang-kacangan dan wortel yang sebelumnya disiapkan.
Gulung adonan ke dalam bola dan biarkan dia rileks.
Buat bola-bola kecil, letakkan di atas silikon dan beri sedikit garpu.
Panggang cookie untuk warna emas karakteristik.

Dalam resep ini, wortel dapat diganti dengan labu, dan bukan jahe, kami menempatkan gula vanila.

Jika Anda menunggu tamu, maka cookie yang dimasak menghias sehingga elegan. Melelehkan coklat putih dan hitam dan membuat mesh multi-warna pada cookie, meletakkan cookie di atas meja dalam satu lapisan. Berikan mesh untuk membeku di permukaan dan hanya setelah itu menggeser kue-kue rumah di vas.