Kako napraviti tijesto bez jaja?

Ako to ne učinite analizu receptima za kuhanje testa, ispada da gotovo svi od njih imaju jaja u svom sastavu. Ono što čini one vlasnike, u obitelji od kojih su rođaci koji pate od alergija na jaja? Ili, na primjer, u kući nije bilo jaja, ali pripremiti brašno proizvod hitno? Tu je izlaz - dioničko tijesto recepti bez jaja. Ispostavilo se da su sasvim moguće jela iz takvog testa, a oni dobivaju vrlo ukusna.

1

Tijesto bez jaja za pravi seoski kruh

Mnogi domaćica ispeći domaći kruh. Ako stavite jaja u tijestu, zatim pečenje će sličiti sitost. No, pečena bez jaja, to će ispasti da se pravi naselje, koji se koristi za pripremu na ruskom peći.

1. 400 g prosijanog brašna miješati s dvije žličice soli i pola žličice suhog kvasca. Ako želite dobiti crni kruh, a zatim 50 grama brašna zamijeniti na tako velikom broju raži mekinje.
2. Sipati brašno u zdjelu i dodati 300 grama hladnom vodom.
3. Koristeći veliku žlicu ili lopatice mijesiti tijesto. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte sve sastojke prije države kad se tijesto postaje tijesto viskozne mase.
4. Pokrivamo zdjelu i ostavite tijesto za fermentaciju za 12-14 sati.
5. Staviti veliki rezanje odbora s brašnom i staviti povećana tijesto na njemu. Iz zdjele, uzmi ga uz pomoć noža, jer zbog njegovog teškog strukture, nećete to učiniti sa svojim rukama.
6. Tijesto odozgo, također, sisati s brašnom, a sada, uz pomoć ruku, preklopite ga fourly. To će podsjetiti proceduru, kako bi vam e-pošte omotnicu od papira.
7. Iz primljenog koma testa, formira okrugli prazan. Da biste to učinili, jednostavno ga stegnuti do rubova prema sredini, stvarajući loptu.
8. Dajte test doći pod ručnik za još dva sata.
9. 20 minuta prije početka pečenja uključite pećnicu i pravo na hladnom mjestu od lijevanog željeza polucilindar s poklopcem.
10. Vruća oblikuje nježno ukloniti iz pećnice i trigge ga iznutra s brašnom ili mekinje.
11. Povećao se u volumenu testa testa za prebacivanje u vrući lonac i odmah ga pokrijte vrućim poklopcem. Poslati u pećnicu.
12. Prvih 20 minuta pecite kruh ispod poklopca. Temperatura zadržati 200 stupnjeva.
13. Nakon 20 minuta, uklonite poklopac iz oblika i pobijedite kruh bez jaja još 15 minuta.

Detaljna tehnologija za test kuhanja bez jaja i njezina naknadna pečenje vidjet ćete u videu, koji će biti objavljen na kraju ovog članka.

2

Tijesto bez jaja za zračne tave

Za doručak možete napraviti vrlo nježne palačinke za koje trebate najjednostavniji proizvodi:

• 0,5 litara kefire ili crnog mlijeka;
• 4 žlice šećernog pijeska;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 žličica sode;
• 2 šalice brašna.

Kuhanje:

1. Pomiješajte kefir, sol, šećer i brašno s umutim. Trebali biste imati dosljednost natječaja masovne nalik na kiselo vrhnje.
2. Stavite sodu u tijesto i ponovno promiješajte. Dajte test da stojite 5 minuta.
3. Pržite palačinke na biljnom ulju, ali nužno ispod poklopca. S takvim pečenjem, oni će ispasti bujne i zraka.

3

Tijesto bez jaja za najfinije palačinke

Imajući neki mulj da okrene palačinke u tavu, možete ih kuhati bez jaja. Potonji su odgovorni za viskoznost testa i ako ste neiskusni neiskusni, vaše palačinke bez jaja mogu se slomiti. Tada je ovaj recept pogodan za pečenje najboljih palačinka na posebnim električnim baseballinima koji ne zahtijevaju okretanje pečenja.

1. 2 šalice brašna, 3 velika žlice šećera, prstohvat soli, soda stihove - mix.
2. 2 žlice biljnog ulja i 2 žlice rastopljenog kremaćeg ulja - mješavina. Dodajte im 200 ml toplog mlijeka.
3. Tekući sastojci ulaze u suhim i klin, miješajte tijesto palačinke.
4. Pake tanke palačinke bez jaja na bilo koji način prikladni za vas.

4

Tijesto bez jaja za svečane cupcakes

Čekamo goste i žele podnijeti domaće pečenje na čaj, a onda će vam ovaj recept pomoći u liječenju ukusnim kolačićima bez jaja. Trebat će vam:

• Brašno prosijano - 400 g;
• Jabuke bez kože, sjeckane s malom kockom - 200 g;
• Šećerni pijesak - 100 g;
• Sol - 0.5 ch. L.;
• Pekarski prah - 1,5 tbsp.;
• Kremaste ulje u sobi - 50 g;
• Mlijeko bilo kakve debelosti - 200 ml.

Tehnologija kuhanja:

1. Okrenite pećnicu na to zagrijavanje do 200 stupnjeva. Mali oblici za cupcakes podmazuju biljno ulje.
2. Pomiješajte tijesto brašna, soli i tijesta.
3. Ulje se pomiče sa šećerom do Bele.
4. Slatko ulje, narezane jabuke i mješavinu brašna s žlicom.
5. Stavite tijesto u kalup i ispeći cupcakes na crvenu boju.

5

Tijesto bez jaja za dječje kolačiće sira

Još jedan pobjednički desert koji djeca jako vole. Ovaj kolačić može im se dati u školu za jednostavno užinu.

1. 150 meka kremaće ulje se pomiču od 280 g brašna do mrvice.
2. 200 g svježeg sira preskoči kroz mlin za meso tako da u njemu nema kvržica.
3. Pomiješajte masu ulja-brašna s kućicom sirom i dodajte sol na njih (štipanje), šećer (1 tbsp) i prekrcaj tijesta (1 tsp). Provjerite meko tijesto.
4. Stavite tijesto na ploču, posipajte brašno i uvucite ga u suptilni sloj.
5. Uz pomoć posebnih udubljenja, napravite lik lik ili ga jednostavno režete malim pravokutnicima.
6. Svaka slika je jedna strana za umočiti u veliki šećerni pijesak i položiti ih na list, sugar. Prije nego što se to zaglavi u pergamentu.
7. Pecite cookies cookies bez jaja u pećnici na 180-190 stupnjeva.

6

Tijesto bez jaja za hrskavu i nježnu tortu Napoleon

Postoji veliki broj Napoleonskih recepata, ali što je najvažnije u njemu je nježno hrskave kolače. Oni će ispasti točno takvo ako nećete koristiti jaja za pripremu testa.

1. 200 hladnih krema margarina i 3 čaše prosijanog brašna razbacanog hladnim rukama do homogene mrvice. Ruke povremeno uranjaju u ledenu vodu i dobro ih osušite ručnikom.
2. Dodajte trećinu jata votke i trećinu glacijalnih vodenih čaša.
3. Tijesto se vrlo brzo miješa tako da nema vremena da se zagrije.
4. Distribuirajte tijesto na 8 ili 10 dijelova i stavite jedni druge u zamrzivač za 2 sata ili više.
5. Prije pečenja, uzmite tijesto iz zamrzivača na jednoj kugli i kad se malo vidi, izvucite tanke kolače iz njega.
6. Moleći kolače u vrućoj peći do ružičaste. Prije nego što ga stavite u pećnicu, kolači su zategnuti na nekoliko mjesta za vilicu.
7. Spremni kolači će se potpuno ohladiti, a zatim ih iscrtati s krema. Tako se Napoleon ispada da je hrskav, ne stavljate na vrh torte i nemojte ga čak ni pritisnuti rukama. Namakanje kremom, kolači će pasti malo i kolač će uzeti potreban oblik.

7) tijesto bez jaja za pravi istočni Cheburekov

Sigurno ste barem jednom u životu jeli pravi chebureks. Imaju vrlo nježno tijesto unutar i svjež i mjehurić - vani. Ako želite iznenaditi vaš dom ovo jelo, sjetite se recepta za cheburchsko tijesto bez jaja.

1. 200 g blago toplo mlijeko i 50 g grijane mekve ulja. Evo, dodajte jednu žlicu obične votke ili razrijeđene do 40 stupnjeva medicinskog alkohola.
2. Tekuća masa slana otopina velikodušnu prstohvat soli i stavite nož šećerne pješčane na vrh.
3. 500 g vrhunskog brašna traže i postavite klizač u zdjeli. Napraviti depresiju na brdu.
4. U produbljivanju, postupno sipajte tekuću komponentu i miješajte tijesto, ubacite brašno na brašno sa strane.
5. Konačno, miješajte tijesto bez jaja na ploči.
6. Tekst idemo za zdjelu od 20 minuta, a zatim formirati Czebureks iz njega s mesom ili punjenjem od sira.
7. Pržite chebureks u velikoj količini sjeckanog biljnog ulja.

8

Tijesto bez jaja za ukrajinske hack s krekerima

Ukusna i prehrana večera može poslužiti za ručak ili večeru - vaš dom od njih će biti oduševljen.

1. 1 šalicu bilo koje gazirane vode i 1 čajnu žličicu soli miješanjem dodavanjem nekoliko žlica biljnih ulja na njih.
2. Ulijte tekuću masu u zdjelu i stavite 3 šalice brašna na njih. Promiješati.
3. Ukrcajte se s brašnom i stavite tijesto na njega. Stavite ga na glatko stanje. Brašno u tijestu ometa ne mnogo da ne postane vrlo grubo i čvrsto.
4. Distribuirajte tijesto u nekoliko dijelova i svaki valjak u dugu tanku kobasicu.
5. Solkaski izrezati na komade, ne više od 2 cm dugo. Zračinice pokrivaju ručnik tako da se ne usuđuju.
6. Stavite veliku posudu s vodom i tava s biljnim uljem (3-4 tbsp)
7. Dok je ulje zagrijano, izrežite malu masnoću s mesnim slojevima (150 g) i nekoliko velikih luk žila.
8. Salo i luk stavljeni u posudu i pržite na srednju toplinu do ružičastih proizvoda.
9. Dok se lopate pripremaju, usuđuju sve plesače u slanoj vodi i pobijediti ih na sito da pobjegne s dodatnom tekućinom.
10. Gangeshki se izvadi u keramičkoj zdjeli i sipajte ih s vrućim krekerima.

A sada je obećani video recept za kruh, koji se priprema bez jaja i dugo mijenjanje.