Lijepa, ukusna, hrskava, topi se u ustima - sve ovo zobenih keksa. To je dobro i uz čaj i uz kavu, i sa mlijekom, i voćni sok. U zobena kaša Cookie trgovini, oni rastavljati vrlo brzo, to znači da je potrebno naučiti kako ga ispeći sami. Štoviše, to je vrlo jednostavan za pecivo, a rezultat je uvijek nadasve tišine.
Zobena kaša Classic Kolačići:- Tri čaše Hercules pomicanje kroz mljevenje mesa. Ako kuhati keksi bit će njihovo pahuljice, na paketu od kojih je natpis „Blagi”, onda ova faza će preskočiti.
- Pomiješati ljuske s tri šalice brašna i dvije žlice na pekarski prašak (prašak).
- Distribuirati dva jaja iz jedne i pol šalice šećera i prstohvat soli.
- Omekšavanje 250 grama krem \u200b\u200bulje.
- U mekom nafte postupno ući tučeno jaja.
- Miješati dva dijela tijesta: suha i tekućinu.
- Klizati tijesto u loptu, zamotajte foliju hrane i poslati u hladnjak na 1-2 sata.
- Dalje, kotrljati loptu od tijesta, veličine malo manje oraha.
- Spread ih na pleh, prekriven papir za pečenje. Razmak između kugle je 4-5 cm.
- Pecite cookie u pećnici na 180-190 stupnjeva, Ruddy boje.
- Tako da se kolačići ne razbiti, ukloniti ga iz novina nakon što se ohladi.
Budite sigurni da slijedite udaljenost između tijesta loptice. Tijekom pečenja, oni će se smiriti i razbiti malo. Ako loptice su blizu jedna drugoj, a zatim sve cookie će se pretvoriti u čvrste zobenih volanima.
- Pripremite dvije čaše zobene - suši u pećnici i samljeti gotovo u brašno.
- Dodati četvrtinu čašu brašna od grubom, malo soli i dvije žličice za prašak za tijesto.
- U suhu smjesu, ulijte 2-3 žlice meda i koliko biljno ulje bez mirisa.
- Izmiješati tijesto u stanje kad su lopte mogu biti oblikovani od njega. Ako je tijesto tekućina, dodati brašno, ako je hladno - onda med i ulje.
- Tući kolačiće na isti način kako je opisano u stavku 1.
- Pomiješati 100 g raženog brašna 100 g zobi i 60 g smeđeg šećera. Raž brašno može biti zamijenjena s grubom pšenice, zobi i - zobeno uplašena u mlin za kavu.
- Stavi 60 g sjeckanih oraha i 100 g ribani u malom većoj od svježe mrkve na smjesu.
- Pod žličice sode ugasiti dvije žličice soka od limuna.
- Soda, žličica đumbir praha i 4 žlice biljnog ulja dodati na prethodno pripremljenu smjesu brašna, orasi i mrkve.
- Tijesto u loptu i pustiti ga opustiti.
- Napravite male kuglice, stavite ih na silikonskom list i dati malo vilicu.
- Pecite kolačiće na karakteristične zlatne boje.
U ovom receptu, mrkva može zamijeniti bundeve, a umjesto đumbira, stavili smo vanilin šećer.
Ako ste na čekanju za goste, a zatim kuhana kolačići ukrasiti tako da je elegantan. Rastopiti bijelu i crnu čokoladu i napraviti multi-boji mreže na kolačiće, kojom se kolačići na stolu u jednom sloju. Dajte mreže na smrznuti na površinu i tek nakon tog pomaka home kolačima u vazi.