Omiljeni sve pljeskavice mogu se pripremiti od raznih vrsta testa. Iskusni domaćica sigurno će dizano tijesto, ali ćemo vam reći kako mijesiti jednostavniji. Štoviše, pite na našim receptima neće biti gori od tradicionalnih kvasca.
Veliki tijesto na soda. Praksa u zdjelu 700 grama brašna. U međuvremenu uzeti kat čipke kefir, dva jaja, žlica biljnog ulja, podu žličicu soli i jedna žlica šećera. Ulijte ovu masu u brašno i miješati. Ako je brašno ispostavilo se da je malo, zatim ga dodajte sve dok ne može formirati loptu od testa. Stavite ga na brodu, grapped brašna. Stijene do debljine od 2 cm. Ravnomjerno posuti ne tijesto kose soda. Preklopite tijesto dva puta, razvaljati i posuti sa sodom. Provjerite da pet ili šest puta, svaki put slojevi soda svaki put. Ukupno soda će trebati dvije žličice. Zamotajte tijesto u filmu i ostaviti u hladnjaku najmanje tri sata, možete čak i noću. Pljeskavice na sode tijesta urlika na biljnom ulju iz zatvorenog poklopca.
Iskusni hostese čine tijesto od bilo kojeg proizvoda koji su u hladnjaku: crno mlijeko, serum, majoneza, kvass, kiselo vrhnje. Eksperimentirajte i vi, na temelju osnovnih omjera proizvoda navedenih u našim receptima. Dobar tek!
0
2075
