Klasični Napoleon N. za prodaju na policama trgovina. Sličnost Francuski silazak delicije izvode od sladoleda pochen Ispitivanje i punjenje s vrhnjem, sastav koji je teško identificirati. tužan rezulsS Komampovka ih utjecalo značajno na kvalitetu tortakoji nema nikakve veze s ovim Napoleona. Međutim, čežnja za svoju omiljenu deliciju mogu raspršio ako pripremiti kolač na svoje, na isti način se igrati u korist financiranja.
1
na Jedna torta će vam trebati:
1 paket margarina, bolje nego visokim udjelom masti posto ;
2 šalice brašna ;
2–3 žlice kiselo vrhnje ;
2–3 žlice šećera ;
1 jaje ;
prstohvat soli .
2
Za kuhanje krema;
0,7 litara mlijeka ;
1 jaje ;
½ šalice šećera (dodati na okus, možete i više);
1 vrećica vanillats;
100 g maslaca (po izboru) ;
2 žlice brašna (može biti zamijenjena s škroba).
3
ohlađen ili smrznuti margarin usitnjavanje do velikih terk.Dodajte brašno i prestići svoje ruke do uniformnosti. Uzmi kiselo vrhnje, šećer i pjene jaje, sipati u brašno, perettay sa margarinom. Dodajte prstohvat soli, promiješati žlicom i umijesiti tijesto. Kao što vam je potrebno, moleći brašno, ali zapamtite, tijesto ne smije biti široka. Na svom subference Čekati Ne više od pola čaše brašna. Kada gnječenje tijesta, izrezati ga na 5 –6 komada i oblik kugle. Promatrajte ih u brašno, staviti u prostranu zdjelu, pokriti hranu film i staviti u hladnjak na sat-drugi.
4
U međuvremenu, napravite kremu. Ostavite čašu ohlađen Mlijeko i zaustavite ostatak u tavi i zapalili. Dok mlijeko dolazi do stupnja vrenja, uzmite jaje u hladnom mlijeku i nakon dodavanja brašna. Sada kada mlijeko u vatri dolazi do čir, ulije šećer u tavu. Čim je mliječna dosljednost kuhala, smanjite pola požara, odvojite se s jajetom i brašno mlijeka i tankog cvijeta ulijte u tekućinu za kuhanje, a aktivno miješaju. Prevedite vatru na minimalni način i nastavite miješati s kremom do optimalnog zadebljanja. Dodajte vanilu i po želji maslac (bez vrijednosti značajnosti nema). Isključite vatru, neka se krema hladi i vi nošenje Pečenje u grudi.
5
Uklonite kuglice iz hladnjaka. Pospite brašno, uzmi jednu kuglu i kotrljajte korijen. Uzmite okrugli oblik prikladnog promjera, na primjer, poklopac i zaokružite oblik noža uz valjani test. Stavite korijensko brašno, uvalite ga na valjak i nježno ga pomaknite u čistu ravninu. Ponovite manipulaciju za sve loptice. Klizati od obrezivanja više Loptu i napravite dodatnu tortu na prskanju. Budite sigurni da napravite svaki sloj brašna i držite podalje od vatre, inače se kolači rastopili i drže. Ispeći svaki 3. –5 minuta, na svakoj strani. Kada su kolači pečeni, bogato ih probudite kremom. Uzmite jedan korzh ili posjekotine od obrezivanja, mljevite ga i pospite kolač. Stavite na hladno mjesto.
Nakon kuhanja, kolač mora biti natopljen 8 –12 sati. Ne stavljajte previše hladno mjesto, inače će se krema prerano ohladiti i smanjuje se toliko da su kolači jako impregnirani.
Podijelite savjete:"Torta Napoleon - klasični recept"
0
1146
