Kondenzirano mlijeko - univerzalni proizvod se koristi za pripravu konditorskih proizvoda. To se koristi ne samo za proizvodnju vrhnja, ali i kao sastojak testa. U ovom članku ćemo reći kako napraviti kondenzirano mlijeko vrhnje.
1
Banana krema kondenzirano mlijeko je prikladan za punjenje, a ispaše se razmnožavati na korteks „Napoleon”. Konvencionalna kondenzirano miješati mlijeko s vrhnjem i dvije banane. Sva masa se čuva u miješalica na srednje zavoja 2-3 minute. Mora dogoditi homogena smjesa. Krema će biti tekući, pa ga izvadite 2 sata u hladnjaku i tek nakon toga pomaknuo od strane kolača. Jedna banka mlijeka 400 g kiselog vrhnja i 2 banane.
2
Da li obožavate keks torte sa karamel nadjevom? Za pripremu kreme, morate unaprijed kuhati staklenku kondenzirano mlijeko. Pokušajte kuhati proizvod do tamno smeđe. Na kuhanje kondenzirano mlijeko će ostaviti za 4 sata. Nakon toga se ohladi slatkoću i pomiješati s kiselim vrhnjem. Uz pomoć miksera, uzeti kremu u veličanstveni pjene i na malim brzinama ući u karamel smjesu s vrhnjem. Pomiješajte bi se dobila homogena veličanstvenu masu. Jedna banka kondenzirano mlijeko je potrebna 500 ml vrhnja i kiselog vrhnja. Za kuhanje punjenje, pomoću 20% ili 30% krema.
3
Za pripremu klasične kreme, koje će košare i orašasti plodovi, potrebno je omekšati kremasti ulje. Da biste to učinili, nokautirati ga iz hladnjaka i izdržati na sobnoj temperaturi 1 sat. Pogledajte žumanjak jajeta u bujnom pjene i pomiješati s uljem. U malim količinama, unesite kondenzirano mlijeko (ne kuhanu) i dodati vanilin. Za pikantnost, možete uliti žlica likera. Stavite kremu u hladnjaku 2 sata, a zatim napuniti košare ili uroniti kolače. Na 200 g ulja zahtijeva se 100 ml 1 kondenzirano mlijeko i žumanjka.
4
Hoćete li gostiju iznenađenja s pikantnim kolač? Pripremiti kremu s kondenzirano mlijeko s dodatkom konjak. Pomiješajte omekšan maslac sa kondenzirano mlijeko i ulijte 2 žlice konjaka. Ako želite, dodajte vanilin. Na 200 g ulja, 150 ml kondenzirano mlijeko je dovoljno.
5
Nepostojanim na biskvit, možete pripremiti fil. Mix solidnu mlijeko s brašnom i žumance i staviti na vodenoj kupelji. Cijelo vrijeme miješati smjesu tako da se jaje ne kovrča. Nakon masovnih zgusne, dodajte žlicu šećera i slamke maslaca. Ostaviti smjesu do potpunog hlađenja. U ohladenu masu, unesite kondenzirano mlijeko i dodati vanilin. 0,5 l mlijeka 400 ml kondenziranog mlijeka (1, 2), banka žlice brašna i 100 g ulja.
6
Možete pripremiti kremu svježi sir za tiramisu ili neobične desert. U blender, roštilj masnog svježeg sira i dodajte kondenzirano mlijeko u nju. Dodajte šaku malina ili jagoda na gustiš u blender i opet uzeti smjesu. Takva krema možete dodati bilo puding ili pokriti Savoyardi cookies. Možete koristiti bilo koji sezonski bobice. Prilikom dodavanja trešnje, pumpa više šećera.
Kreme na bazi kondenzirano mlijeko se dobro pomiješa s oraha i sušenog voća. Pokušajte ne miješati čokolade i krem \u200b\u200bvrhnje iz kuhanim kondenzirano mlijeko. Ispada plašta-slatki desert.
0
747
