Špinat je zeleni travnati „povrća”, koji ima svjež okus i savršeno nadopunjuje bilo koje jelo. Špinat sadrži mikroelemente, vitamine i antioksidanse korisne za tijelo. Špinat komponente doprinose jačanje imuniteta, prevenciju oboljenja očiju, crijeva, bolje rad, smanjenje šećera u bolesnika s dijabetesom. Od lišća špinata možete pripremiti veliki broj jela. Posebno korisno krem \u200b\u200bšpinat juha. Krema juha je prikladna za posebne prehrane, dječje hrane i vegetarijanaca.
Za pripremu krem \u200b\u200bjuhu od špinata će vam:- 4 krumpira;
- 500 g svježi ili zamrznuti špinat;
- 500 ml pilećeg bujona;
- 1 žarulja;
- 1 mrkva;
- 500 ml kreme debljina od 20%;
- sol;
- papar;
- 2 tbsp. l. maslac;
- zelje za ukras.
Krem juha služiti odmah toplo uz hrskavih mrvica od bijelog kruha. Možete ukrasiti svježim zelje. Dati veći pikantnost okus, možete vrti gotove špinata juha s mješavinom soka od limuna s češnjakom. Bogata boja i ugodan miris juha neće ostaviti ravnodušnim.
0
810
