Tradicionalno toskansko jelo je gusta juha od graha, chanterelles, bijele gljive i kruh. Prava jesenska juha - mislite, ali korist danas možete kupiti gljive i grah u bilo kojem trenutku sezone, tako da ga možete kuhati tijekom cijele godine. Predlažemo da saznamo njegov recept za pripremu koju ćete trebati:
- Gljive 0,200 kg;
- Grah 0,200 kg;
- Laurel napušta 1 PC.;
- Maslinovo ulja za pečenje;
- Češnjak 2 zuba;
- Red Sharp Pepper 1 PC.
Imajte na umu da na dnu dijelove ploče stavi toskanski prženi kruh premazao češnjak, i na vrhu juhe od gljiva od gljiva i mahunarki.