Kako kuhati juha od povrća

Kako kuhati juha od povrća

Tradicionalno toskansko jelo je gusta juha od graha, chanterelles, bijele gljive i kruh. Prava jesenska juha - mislite, ali korist danas možete kupiti gljive i grah u bilo kojem trenutku sezone, tako da ga možete kuhati tijekom cijele godine. Predlažemo da saznamo njegov recept za pripremu koju ćete trebati:

  • Gljive 0,200 kg;
  • Grah 0,200 kg;
  • Laurel napušta 1 PC.;
  • Maslinovo ulja za pečenje;
  • Češnjak 2 zuba;
  • Red Sharp Pepper 1 PC.

1
Grah je čišćenje, moje i stavljanje kuhanja negdje 40 minuta, dodajte zub češnjaka i list laurela u izvarak. Ako je zrna suha, treba se namočiti najmanje 6 sati. Solit se preporučuje na kraju kuhanja. Od pola graha čine pire krumpir.

Suphićenje povrća s gljivama-1

2
Čistimo gljive, moje, izrezane u jednake dijelove, pržite češnjak s paprikom na ulju, gljiva gljive i povlačenjem, malo soli.

Suphićenje povrća s gljivama-2

3
Dodajte gljive u grah juha, dodajte pished tamo.

Suphićenje povrća s gljivama-3

4
Prokusam 10 minuta i poslužite s pred-prženim kruhom.

Povrće supel s gljivama-4

Imajte na umu da na dnu dijelove ploče stavi toskanski prženi kruh premazao češnjak, i na vrhu juhe od gljiva od gljiva i mahunarki.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obvezna polja su označena *

zatvoriti