Čokoladna kolača je jedan od najomiljenijih deserta, koji je savršen za bilo koju čajanku. Često su kolači povezani s odmorom, posebno s pristojnim dekoracijom. Za pripremu takvog pečenja potrebno je temelj - čokoladni kolači. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko opcija za njihovu pripremu.
Keks coggs coggs
Ovo je jedan od najjednostavnijih i jednostavnijih i istovremeno složene praznine za čokoladnu tortu. Najbolje je kuhati keks u sporim štednjaku ili modernom električnom pećnicom, budući da neujednačeni tokovi zraka u plinskoj peći može uzrokovati taloženje izgleda.
Za kuhanje trebate ove proizvode:
- 8 jaja;
- 220 g brašna;
- žlica praška za pecivo;
- žlica kakaa;
- 250 g šećera.
Odvojite vjeverice od žumanjka. Uz pomoć miksera, okrenite protein u veličanstvenu pjenu, ponovno ulijte pola šećera i ponovno znoj. Potrebno je postići da su žitarice šećera potpuno nestale. Pošaljite pjenu u stranu i ponovite postupak s žumanjcima. Nježno unesite žumanjke u proteinsku pjenu i pomiješajte drvenu žlicu od vrha do dna. U odvojenoj vaziji, miješate prosijano brašno s prahom za pecivo i kakao u prahu. Dodajte suhu mješavinu u pjenu jaja, miješajući se s drvenom oštricom. Ulijte tekuću masu u odvojivi oblik pergamenta. Stavite zemlju u pećnicu 30-40 minuta.
Poželjno prvih 25 minuta ne ometa korijen tako da se ne sjedne.
Završeni keks izvukao iz pećnice i odbijaju kapu, stavite na metalnu rešetku i pustite da se ohladi.
Čokoladni kolači iz pijeskovog tijesta
Ukusni kolači koji se mogu podmazati kava ili kiselo vrhnje. Za kuhanje trebate:
- 210 g margarin;
- 2 jaja;
- 220 g šećera;
- 2 žlice kakaa;
- 600 g brašna;
- prašak za pecivo.
Suitoriate smrznuti margarin na ribež i pomiješati sa ostalim sastojcima. Provjerite tijesto, to bi trebalo biti nehomogeno s margarin komada. Ne stavljajte dugo, inače margarin topi i tijesto će postati Drig. Brzo podjela com na tri identične komada, pokriti ih sa filmom i staviti na hladno za 2-8 sati. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Svaki komad staviti na pergamentu i pokriti film hrane.
Kroz celofan, roll torte, promjera 25-28 cm. Jebeni nije potrebna.
Pravo na pergamentu, prijenos kolači u pećnici 15-20 minuta.
Kiselo vrhnje čokolade
Klasična čokoladna syntra recept. Da bi se kuhanje u posudu od 2 jaja, pola šalice mlijeka i 200 g šećera. Dodati 220 g (vrhnje plastične šalice) i prašak s 2 kakao žlice. Sve miješati i sipati u tekuću masu od čaše brašna. Tekućina izlije u tijesto oblik, to prethodno nad uljem. Peći 40 minuta. Ukloni iz peći i ohladiti. Podijeljeno je kolač za dvije žeravice i probuditi ih s kiselim vrhnjem ili tučeno proteina.
Kao što možete vidjeti, puno recepata za izradu čokolade kolača. Što odabrati ovisi o sadržaju hladnjaka i željama. Larzing slične poluproizvode s vrhnjem, dobit ćete ukusnu tortu za svečane čajanka.
0
1381
