Iz testa pripremite niz goody. To su pite, i knedle i pizza i kolačići. Nije svaki domaćica dobiveno za pripremu tijesta potrebne konzistencije. Da, a ovaj proces nije brz. Stoga nije iznenađujuće da moderne žene koriste smrznuto tijesto iz trgovine. U idealnom slučaju, vrijedi ga ostaviti je defrana na sobnoj temperaturi. Ali to će trajati 8-10 sati ništa manje. Tada će znanje biti vrijedno za vas kako brzo odmrznuti tijesto.
Bez obzira na način na koji odaberete, prije početka intenzivnog odmrzavanja, pripremite ga na to tako da tijesto ne gubi hranjive i okus svojstva. Da biste to učinili, uzmite tijesto iz zamrzivača i stavite ga na gornju policu hladnjaka 20-40 minuta. Zatim koristite mikrovalnu pećnicu. Važno je slijediti tijesto i okrenuti ga. Inače će biti usisan na mjestima. Stavite tijesto iz paketa u staklene posude, uključite način odmrzavanja ili postavite snagu od 80-100 W.
- Stavite tijesto u nekoliko polietilenskih paketa.
- Sipati toplu vodu u tavu.
- Spustite paket s tijestom u vodu.
- Nakon 20-30 minuta, uzmi ga.
- Kupite proizvod u specijaliziranim odjelima trgovine, gdje se temperatura promatra i prati.
- Kada pohranjivanje testa tijesta kod kuće, održavajte temperaturu zamrzivača i slijedite da se ne raste iznad -18 ° C. U tom slučaju, rok trajanja testa bit će 6 mjeseci.
- Bolje podesite tijesto u hladnjaku na temperaturi od 0 do + 5 ° C. U ovom slučaju, ona je pohranjena mnogo manje, samo nekoliko dana. Ali zadržava vrijedne tvari.
- Kada se ponavljaju zamrzavanje tijesta postaje neprikladan za uporabu.
- Prilikom odmrzavanja na sobnoj temperaturi, pokrijte tijesto s ubrusima tako da ga ne otežava.
- Lisnato tijesto će biti posebno zrak, ako ga stavite u hladnjak odmah nakon gnječenja.
Čini se da u procesu odmrzavanja tijesta ne postoji ništa komplicirano. Međutim, vrijedi biti uredni, kako bi se pokušao ubrzati proces, ne pokvariti proizvod. Tada će tijesto zadržati svoje izvorne kvalitete, a možete uživati \u200b\u200bu ukusnim i lisnatim proizvodima.
0
1258
