Prvi keksi sa zobenim pahuljicama pojavio u onim vremenima kada se kruh. Samo umjesto pšeničnog brašna, zobeno brašno je upisan, a oni su bili više kao kuglica nego na kolačićima. Zob sadrži mnoge vitamine grupe B, RR, fosfor, magnezij, biljne masti, aminokiseline, više mikroelementima i minerala. Proteini koji su dio zobena kaša lako apsorbira u tijelu i nekoliko oatmeals sa šalicom mlijeka s lakoćom ćete zamijeniti doručak. Također, zobena kaša je potrebno za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, a djeca vole joj jako puno. Razmislite dva recepte za pripremu zobenih keksa od zobene kaše.
Prvi recept: Klasična Zobena kaša Zobena kaša Cookies
Sastav:
- Šećer pijesak - 6 žlice .;
- jaja - 2 računala;
- zob za fino mljevenje - 1,5 čaše;
- bazena - 2 žličice. ili 1 TSP. hmmm-kala soda;
- brašno - 1,5 čaše;
- ulje ili margarin - 180 grama;
- ulje za podmazivanje oblik ili pergament papir.
Cookie kuhanje:
- Da bi se izgubio u zdjelu margarina ili mekog maslaca sa šećerom pijeska, prije nego što ih to držati na sobnoj temperaturi, tako da je miješanje je lakše.
- Dodamo jaja, pomiješati, spavamo sa zobenim pahuljicama, pomiješajte, dodajte soda soda ili tearbeller, pokriti zdjelu filma hrane i ukloniti na hladnom mjestu 40-60 minuta. Tijekom tog vremena, pahuljice nabubri, te će biti mekši, a tijesto se neće držati u rukama.
- Tijekom tog vremena s pleh uljem ili papira. Dajte čašu, mokro ruke s povrćem ili jednostavno vode i formiraju kolačić promjera 5 cm, postavite ih na suprotno, s obzirom da kod pečenja, oni će se povećati gotovo dva puta.
- Mi pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
- Dati malo drugačiji okus, možete dodati orasi, čokolada čokolada, med, sjemenke, suho voće, suhe bobice.
Drugi recept: Zobena kaša Zobena kaša Cookies
Sastav:
- ¾ čaša šećera pijeska
- 200 grama maslaca;
- 1 šalica zobenih pahuljica;
- 1.5 šalica brašna;
- jaje - 1 komad;
- ¼ h. L. soli;
- soda - 1 tsp. ili prorezati 1,5 ppm
Slijed kolačića:
- Maslac se trlja s komadima ili kockama u malom, pomiješajte s šećernim pijeskom i tukom.
- Dodajte jedno jaje ili da biste podijelili bravu jetre, dva žumanjka i mix.
- U prosijanom brašnu dodajte sol, sok i sve ga dodajte u smjesu ulja.
- Pomiješajte sve vrlo dobro.
- U rezultirajućem tijestu, dodajemo zobenu kašu i omete se do ujednačenosti, nego da je plamen pahuljica ostao cijeli broj.
- Stavili smo zdjelu na hladno mjesto, po mogućnosti u hladnjaku, 30 minuta.
- Dok je tijesto vrijedi, pripremite lim za pečenje, prekriven pergamentom.
- Dajte šalicu testom, formirajte veličinu kolačića od 5 cm, može se lako napraviti pomoću dna stakla.
- Mi uzimamo loptu tijesta, pritisnite ga na dnu stakla i ispada da je uredan peleta.
- Izjavljujemo zamku, s obzirom na to da bi udaljenost između njih trebala omogućiti udvostručavanje jetre. Pečemo u predgrijanoj peći oko 15-20 na 190 stupnjeva Celzija.
Kolačići zobenog kaša vrlo su dobro u kombinaciji s mlijekom, vrućim čajem, idealno za doručak, osim minimalnog skupa proizvoda za kuhanje omogućit će mu čak i vrlo oslabljeni proračun.
0
1024
