Zobena kaša je ne samo idealan doručak, ali i prehrambene i ukusno jelo, koje se jede u bilo koje doba dana. Sadrži složenih ugljikohidrata, zahvaljujući kojima kaša daje osjećaj sitosti nekoliko sati. Također u zobene pahuljice, vitamini i elementi u tragovima sadržani su, što blagotvorno utječe na rad probavnog trakta i smanjuje kolesterol. Zob je pripremljen na mlijeko ili voda. Ako kuhati kašu za malu djecu, onda je najbolje koristiti male pahuljice, jer bolje se probavlja. Kaša, kuhano na mlijeku, čak i više ukusna i mnogo volio.
Klasična mlijeko zobena kaša recept
Ovaj recept je vrlo čest i koriste se od strane mnogih. Za pripremu klasične zobene pahuljice na mlijeku, najjednostavnije sastojci se koriste. Važno je da se u skladu sa proporcijama, jer je okus kaše ovisi o njima.
Za pripremu kaše na ovom receptu, bit će potrebno sljedeći sastojci:
- Zobeno brašno pahuljice 1 šalica.
- Mlijeko 1,5 čaše.
- Voda 1,5 šalica.
- Šećer 1,5 žlica.
- Sol cijepanje sol.
- Kremasti ulje 20 gr.
Sekvenciranje:
- Ulijte mlijeko i vodu u emajliranoj tavi. Smjesa se dovede do ključanja.
- Dodati sol i šećer kipuće vode, zatim dodati zobene pahuljice. Sve temeljito pomiješajte. Pričekajte punu ključanje i spali vatru.
- Kuhati kaša na srednje jakoj vatri, ometati. Vrijeme kuhanja zobena kaša ovisi o stupnju Hercules, koji ste izabrali. Što je veći žitarica koristi, više vremena će biti potrebno za njihovu pripremu. Najmanji razreda su ispunjeni 5 minuta. Obične Hercules potrebe da se kuhana 10 minuta. Jednodijelni žitarice morati držati 30 minuta na srednje jakoj vatri.
- Odmah nakon kuhanja, možemo u potpunosti zatvorite posudu s poklopcem i pustiti da odstoji 5 minuta. Zatim dodajte maslac.
Različiti voće ili med može se dodati na takvu kašu.
Zobena kaša na mlijeku s grožđicama
Kaša s grožđica je još ukusnija od uobičajenog. Raisin daje kit čak i slatki okus i čini ga neobičnim. Za kuhanje možete koristiti samo svježe grožđice, jer je više mirisni i ukusni.
Za pripremu zobene kaše s grožđicama na mlijeku, bit će potrebni sastojci:
- Zobeno brašno pahuljice 1 šalica.
- Voda 1,5 šalica.
- Mlijeko 1.5-2 čaše.
- Šećer 1 tbsp. žlica.
- Grožđice 2-3 tbsp. Žlice (ili velike šake).
- Sol 1 prstohvat.
- Vanilin na okus.
- Kremasto ulje 15-20 gr.
Sekvenciranje:
- Napunite grožđice vrućom vodom 15 minuta i pustite mu prskanje. Zatim ga malo osušite.
- Pomiješajte u tavi od mlijeka i vode i stavite ga na vatru. Odmah nakon kuhanja dodajte sol i šećer. Zatim dodajte zobenu kašu i dovedite smjesu da kuhate.
- Pas vatra i kuhati 10 minuta kaše. Kuhajte kašu povremeno miješaju.
- Dodajte grožđice i malo vanilina. Donesite kašu da kuha i pokrijte ga poklopcem. Prokuhajte zobenu kašu 10 minuta.
- Otvorite poklopac i dodajte kremasto ulje.
Nakon potpunog kuhanja kaša, možete dodati voće, sušene plodove, orašaste plodove, kuhano kondenzirano mlijeko ili drugo ulje na njega. Tako će se ispasti još ukusniji i zadovoljavajući se.
Zobena kaša na mlijeku s bundevom
Ova metoda je rjeđa od drugih. Međutim, od toga nije manje ukusno, jer je bundeva vrlo korisna. Kaša pripremljena takvim receptom pomoći će uspostaviti rad crijeva i očistiti tijelo.
Za pripremu zobene kaše na mlijeku s bundevom, trebat će vam:
- Zobeno brašno pahuljice 1 šalica.
- Mlijeko 2 šalice.
- Voda 1,5 šalica.
- Bundeva 100 gr.
- Šećer 2 tbsp. žlice.
- Stisak.
- Kremasto ulje 40 gr.
Sekvenciranje:
- Ulijte u posudu mlijeka i vode. Dovedite cijelu smjesu da kuhate. Nakon toga trebate dodati šećer i sol.
- Dodajte zobenu kašu i ostavite 5 minuta.
- Očistite bundeve iz kore, uklonite kosti. Zatim izrežite bundeve s malim komadima. Dodajte sjeckanu bundevu u kipuću vodu i smanjite vatru. Prokuhajte ga 10 minuta.
- Zatvorite tavu s poklopcem 5 minuta. Nakon toga, kaša se može hraniti krematim uljem.
Zobena kaša na mlijeku morat će okusiti i odrasle i djecu. Svi kaša za kuhanje kaša su vrlo jednostavni i ne zahtijevaju mnogo vremena. Da biste diverzificirali kašu, možete dodati različite sastojke na kraju kuhanja. Tako će biti još ukusniji.
0
692
