Manska kaša - poznata iz djetinjstva. Korisno je i hranjivo, u njemu je mnogo kalcija, oni zasluženo odnose na dijetetske jela. Dakle, da se pojavila kaša bez kvržica i pjene, treba biti ispravno kuhanje. Postoji nekoliko nekompliciranih kulinarskih tajna. Manna kaša se može skuhati na mlijeku i na vodi, a još jedna mala je temelj mnogih deserta.
1
Najukutnija kaša je na mlijeku, ali čak i ako ga kuhati na vodi, mora se dodati mlijeko. Obično, proporcije mlijeka i vode ovise o masnom mlijeku - dodajte mlijeko s niskim udjelom masti na 1 do 1, a više masti - 1 do 3. Osim toga, udio proizvoda ima veliku važnost za denotaciju i dosljednost. Idealna konzistentnost kaše - na litri mlijeka 6 žlica žitarica. Dakle, da ne gori, gurnite tavu s hladnom vodom, prije kuhanja u mlijeku, stavite komad leda ili malo ledene vode u njemu.
2
Prolaz krupno u mlijeku tek nakon vrenja. Tajna kaše bez kvržica - polako ulazi u spoj u tekućinu, stalno miješajući. Drugi način da biste dobili osloboditi od kvržica - prvi navlažite bar s hladnom vodom, a zatim ulijeva kipuće mlijeko ili vodu u nju. Dodajte sol i šećer nakon što je kaša počela kuhati, a maslac se stavlja u gotovu posudu. Za delikatniji okus, završio se polukrug s klinom zajedno s komadom ulja.
3
Za klasičnu mannu kašu trebate:
Serolina - 1 tbsp.;
Mlijeko - 200 ml, ili 100 ml mlijeka i vode;
Šećer;
Sol;
Maslac.
4
Hladna voda isperite lonac, ulijte mlijeko i zagrijavaju se da kuhaju, sipaju šećer i sol. Tanki tkanje šljunka semolina, stalno miješajući. Nastavljajući se miješati, kuhati dok se žitarice potpuno oteklina - oko 5 minuta. U gotovoj kaši, stavite ulje, dobro promiješajte ili pobijedite klin, kaša će se lako i zrak. Manna kaša poslužuje se s komadima voća, džem, meda, možete staviti sušeno voće i orašaste plodove.
5
Opcije, koliko digiju priprema pištolj, cijeli set. Zanimljiv recept za poridge - s vanilinom i limunom, u izgledu nalikuje kremom. Izvorni recept - manna kaša na soku od jabuke. Priprema se na isti način kao i klasično, uz dodatak jaja, limuna i grožđica. Na brusnica ili bilo kojem drugom soku od bobica, dobiva se ukusna mana, u njemu se stavljaju svježe bobice. Takva kaša je vrlo gusta, podsjeća puding s bobicama, maslacem i kremom. Manna kaša na niskom mlijeku ili vodi se preporučuje za osobe s bolestima želuca, omotava zidove. Također je potrebno jesti semalno s niskim imunitetom, jača kosti i zube i ne uzrokuje alergije.
Ispravno kuhani, vruće polukružna kaša postat će ukusan hranjiv doručak ili zanimljiv desert za odrasle i djecu. Grolina kaša je prilično kalorija, ali u isto vrijeme je vrlo korisno za tijelo. Jednostavne tajne žitarica Manne pomoći će ga učiniti omiljeno jelo vaše prehrane.
0
1829
Tajna kuharske mane je zaspati žitarice u hladnom mlijeku! Kuhanje se miješa i definitivno neće biti kvržice.