Kako kuhati heljdu

Karžavanje heljde za mnoge je jedna od najukusnijih, korisnih, i stoga omiljenih jela. Može se kombinirati s različitim proizvodima, podnijeti neovisno ili kao dio drugih evakuacija. U isto vrijeme, kuhane žitarice za heljdu moraju biti modelirane suhe i mrvljivo. Ali kako kuhati heljdu na vodi tako da zadovoljava sve ove zahtjeve i samo tijelo samo?

Da biste dobili mrvljivo heljde bez napora doslovno za 20 minuta, kupite posebnu barijeru u trgovini, zapakirana u surchets u dijelu. Zatim:

kuhati u tavi više vode;
Silte to;
Spustite torbu;
Smanjite vatru, pokrijte poklopac i kuhajte 15-20 minuta, kako je navedeno u uputama;
Kada je kaša spremna, izrežite vrećicu škarama i stavite njegov sadržaj na ploču;
Po želji, dodajte malo kremu ili povrće i poslužite za stol.

Za one koji ne žele koristiti prednosti moderne prehrambene industrije, nudimo jednostavan način za pripremu žitarica za heljdu koja je koristila naše bake. Prije početka kuhanja otvorite suhu sapu. Uklonite crne čestice iz nje, male oblutke, ostatke druge sapi i druge male smeće.

Uzmi čašu suhe heljde i sipajte s mnogo lake vode. Hladna u ovom slučaju nije prikladna, jer neće biti u stanju isprati svu prašinu i prljavštinu, koja se okupila na odvojenim granama. Kako ispirati žitarice zamjenom vode najmanje dva puta.

Stavite heljdu u odgovarajuću tavu i frakciju točno dvije čaše hladne vode. Moguće je ispod slavine, ako ste sigurni da je prilično čisto, ali bolje flaširanje. Voda bi trebala biti točno dvostruko veća od žitarica. Samo takvi omjeri omogućit će vam kuhati savršenu kašu. Unaprijediti:

Stavite spremnik na veliku vatru.
Čim voda kuha, dodajte malo soli.
Kuhajte s velikom fermentacijom od 5 minuta. Za pokrivanje poklopca s tavom ili smanjiti vatru nije potrebno.
Zatim uklonite heljdu iz vatre, preuredite ga na stol.
Čvrsto pokrijte poklopac i dobro pogledajte veliki ručnik.
U ovom stanju ostavite oko 20-25 minuta.

Kroz vrijeme uklonite ručnik. Savršena heljda s odvojenim suhim žitaricama je spremno, možete ga poslužiti na strani jelo ili koristiti za pripremu drugih jela.

Ponekad je heljda potrebna više rasplamnija i mokra, na primjer, za pripravu kaserole. Za to je prikladan sljedeći način:

Na 2 čaše heljde uzimamo 4,5-5 čaše vode i ulijte ga u tavu.
Stavili smo štednjak i pričekajte do čiova.
Solim, dodajte unaprijed određenu i opranu heljdu.
Vatra se svede na minimum, tako da voda u tavi u tavi može ogoljiti poklopac;
Kuhajte oko 20-25 minuta. Voda u ovom slučaju ne smetaju sve, a kaša je takozvani "razmazivanje". Pri želji, po želji, dodajte maslac maslac, svježi sir, šećer, gulaš i druge proizvode.

Bucking je vrlo jednostavan. Osim predloženih metoda, možete pripremiti ukusnu kašu u dvostrukom kotlu, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Glavna stvar je pridržavati se proporcija i uložiti malo ljubavi u kuhanje.

Komentari Ostavite komentar

Eddie1. 28/01/2016 u 17:23

Pripremite heljdu u sporim štednjaku vrlo je zgodan, a ne samo zato što se ne pojavljuje tamo mrvljivo i čuva mnogo vitamina: paralelno s kaše, prehrambene kotlete ili omlet, ili, na primjer, kobasice - i puno stvari!

Odgovor