Lagane i zračni torte vole djecu i odrasle. Uživati \u200b\u200bu ovom slatkoće, nije potrebno čekati određenih razloga, ali da ih pripremi u običnoj tjedan, jer su vrlo brzo i jednostavno priprema. Veliki broj različitih vrsta cupcakes, kao i njihovim potezima, je odlična prilika da isprobate sve i odabrati najukusnije mogućnosti.
Kako kuhati zraka cupcakes - Klasični izbor
Klasične cupcakes su cupcakes bez ikakvih dodataka i punila. Po sebi, ovi cupcakes su vrlo ukusne i slatke poslastica, ali ako nemaju „grožđice”, uvijek se možete izvući iz situacije i ukrasite ove cupcakes sa čokoladom, kremom ili marmeladom bobica.
Potrebni proizvodi:
- kokošjih jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 0,5 čaše;
- Šećer - 130 gr .;
- kremasti maslac - 50 grama;
- brašno - 1 šalicu;
- bazena - 10 g;
- vanilin šećer ili vanilija - 1 vrećica.
Metoda kuhanja:
- Peretrate ulje sa šećerom.
- Dodajte jaja i nose sve što je s izlupati.
- Dodajte mlijeko, vaniliju i poduzeti sve što je ponovo s izlupati do homogene mase.
- U smjesi traže brašno snopa i mijesiti viskozna tijesto.
- Skela tijesto na obrascima, ali ih ispuniti ne do kraja, jer u pećnici cupcakes će porasti. Uklonite oblika s kolačima u pećnici, zagrijanoj do 180 stupnjeva 20-25 minuta.
- Gotova cupcakes može biti uređena na zahtjev, a ne možete ukrasiti i odmah poslužiti na stol.
Kako kuhati zraka cupcakes s kuhanim kondenzirano mlijeko
Najslađi i sladak cupcakes, koje lete u nekoliko minuta, pripremiti vrlo jednostavno, glavna stvar je da su svi potrebni proizvodi su dostupni.
Potrebni proizvodi:
- pilećih jaja - 2 komada;
- mlijeko - 0,5 ml .;
- Šećer - 0,5 stakla;
- brašno - 1 šalicu;
- kremasti ulje - 50 grama;
- tijesta tijesto - 10 g;
- 1 prstohvat soli;
- kuhana kondenzirano mlijeko - 1 banke.
Metoda kuhanja:
- Miješamo tijesto, za to smo bičem jaja sa šećerom i soli na šuplje otapanje šećera. Dodamo mlijeko i pretučemo homogenu masu.
- Dodajte pečeni ulje u tijesto i dobro promiješajte.
- Brašno s paketom tražeći sito i pomiješati tijesto.
- Proširite tijesto s nadjevom prema kalupima kako slijedi: 1/3 kalupa ispuniti test. Do tijesta, postavite 1 tablicu ili čajnu žličicu kuhanog kondenziranog mlijeka (ovisno o veličini oblika) i zatvorite ispitno punjenje. Nemojte ispunjavati oblike testu do kraja, od cupcakes kada se pečenje dobro prevrne.
- Uklonite kolače u pećnici i pecite na 170 stupnjeva tijekom 20 minuta. Provjerite spremnost Provjerite čačkalicu.
Kako kuhati zračne čokoladne muffine
Čokoladni kolači su omiljena poslastica svih slatkih zuba i ljubitelja čokolade. Pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, dovoljno da imaju sve potrebne proizvode.
Potrebni proizvodi:
- jaje - 2 komada;
- kremasto ulje - 100 grama;
- mlijeko - 120 ml;
- brašno - 150 grama;
- kakao prah - 70 grama;
- basin - 1 vrećica;
- Šećer - 180 grama;
- sol - 1 prstohvat;
- tamne kapljice čokolade - po volji.
Metoda kuhanja:
- U mikser mikser probudite omekšani maslac sa šećerom.
- Ne zaustavlja se da pobijedi, dodajte dva pileća jaja naizmjenično i prstohvat soli.
- U zasebnoj zdjeli, potražite brašno, pomiješajte ga s kakao prahom i prah za pecivo.
- Na dobivenu masu dodajte mlijeko, kao i sve masene sastojke, nježno miješajte tijesto s lopaticom na homogenu masu. Ako želite, možete dodati kapljice čokolade u takvo tijesto, a onda će vam kolačići biti slađi i čokolada.
- Proširite cupcakes u oblika bez ispunjavanja do kraja i pošaljite ga u pećnicu, dobro zagrijana do 180 stupnjeva tijekom 20 minuta.
Kako napraviti zrak limun kolakes s karamelom
Ove mirisne citrusne cupcakes doslovno se rastopile u ustima, i sve zato što su dobiveni vrlo zrakom, nježnim i umjereno mokrim.
Potrebni proizvodi:
- 2 pileća jaja;
- 120 gr. brašno;
- 100 gr. ulja;
- 1 šalica šećera;
- 1 veliki limun;
- 1 prstohvat soli.
- 0,5 h. Spoon sode;
Metoda kuhanja:
- Očistite limun od polede, uklonite ga sa strane, a iz soka od pulpe. Sok razrijediti s vodom 1: 1
- Šećer šećera s omekšanim uljem i dodajte dva jaja i limunov sok.
- Brašno s sokom i soli pitajte kroz sito, pomiješajte prilično gusto tijesto.
- U pripremljenim oblicima proširite tijesto na 2/3 i uklonite u pećnici, zagrijani do 170 stupnjeva tijekom 20-25 minuta.
- Dok su cupcakes u pećnici, napravite sirup. Da biste to učinili, zagrijemo limunov sok sa šećerom i šumom, kuhati ga na zgušnjavanje.
- Ready Hot Cupcakes limun sirupom.