Od žitarica u krupi možete kuhati ne samo kašu, već i Manjicon. To je ukusan desert koji je pogodan za čaj. Često su bobice, orašasti plodovi, voće i drugi sastojci ovisni o tome. Svi oni daju miris i dodatni okus. Međutim, u klasičnom obliku, Manjicon na kefiru nije manje zasićen i ukusan. Kako kuhati Manjicon u kefiru?
Manja na Kefir Classic recept
Sastojci:
- Semalna žitarica 1 šalica.
- Pileća jaja 1 PC.
- Kefir 1 šalica.
- Šećer 100 gr.
- Bustyer 1 tsp.
- Biljno ulje.
- Šećer u prahu po volji.
Sekvenciranje:
- Miješajte kefir s grimasima. Sve se temeljito miješaju i ostavljaju smjesu 30-40 minuta. Tijekom tog vremena, žitarice za kruh će se nabreknuti, zahvaljujući kojem se manjak ispada bujne.
- U zasebnoj zdjeli, uzmite jaje i dodajte šećer.
- Mješavina jaja miješa se s kefirom i polulijom. Pomiješajte sve temeljito prije nego primate homogenu smjesu. Dodajte čajnu žličicu u smjesu.
- Pečenje oblika pečenja s biljnim uljem i pospite brašno dno. Zatim ulijte smjesu u obliku. Pecite Manjicon u pećnici zagrijan na 180 stupnjeva tijekom 40-50 minuta.
- Kuhana torta odozgo može se ukrasiti šećerom u prahu.
Manja na kefiru s jabukama
Sastojci:
- Semalna žitarica 1 šalica.
- Brašna 1 šalica.
- Jabuke 4-5 računala.
- Kremasto ulje 100-120 gr.
- Kefir 1 šalica.
- Šećer 1 šalica.
- Soda 1 tsp.
- Ocat.
- Biljno ulje.
Sekvenciranje:
- Žitarice od gline ulijte kefir, pomiješajte sve temeljito i ostavite smjesu 30 minuta.
- Rastopiti maslac i dodajte šećer i prosijano brašno na njega. Soda ugasi ocat i doda se u smjesu. Sve temeljito pomiješajte.
- Očistite jabuke od kore i sjemenke, izrežite u male kriške. Dodajte jabuke u smjesu i pomiješajte sve.
- Pekući oblik pečenja s mješavinom povrća i maslaca, a zatim pospite površinu semoline. Zatim postavite tijesto i zgnječite ga preko površine.
- Pecite Manjicon u pećnici zagrijan na 180 stupnjeva unutar jednog sata.
Manja na kefiru u mikrovalnoj pećnici
Sastojci:
- Semal žitarice ½ šalice.
- Jaja 1 kom.
- Brašno ½ šalice.
- Kremasti ulje 100 gr.
- Kefir ½ šalice.
- Šećer 1 šalica.
- Bustyer 1 tsp.
- Kiselog vrhnja 200 gr.
Sekvenciranje:
- Ulijte griz žitarica s kefir i miješati sve temeljito. Ostavite smjesu za 20-30 minuta tako da grimizno čišćenjima.
- Rastopljenim maslacem mix s tučenim jajetom, zatim dodati čašu šećera. Dodaj u smjesu kefir s semit. Pomiješajte sve temeljito prije dobivanja homogene smjese.
- Pomiješati brašno s snop i dodati ih u pripravljenu smjesu. Pomiješajte sve temeljito.
- Stavi tijesto u pripremljenu oblika podmazuje s maslacem. Stavite obrazac u mikrovalnu i pripremiti mannik na maksimalnoj snazi \u200b\u200bza 6-7 minuta.
- Kiselo vrhnje pomiješa s preostalim šećerom i miješati sve temeljito.
- Kuhani mannik namazani po kiselo vrhnje.
Mannik na kefir s kakaom
Sastojci:
- Semalna žitarica 1 šalica.
- Jaja 1 kom.
- Šećer 1 šalica.
- Kefir 1 šalica.
- Kakao 2-3 čl. l.
- Brašna 1 šalica.
- Kremasti ulje 100 gr.
- Soli 1 prstohvat.
- Save ½ žličice.
Sekvenciranje:
- Pai s kefir i dodati šećer. Ostaviti smjesu za 30-40 minuta.
- Nosite jaje i dodati ga kefir s semit.
- Rastopiti maslac, dodati na njega brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. Miješajte sve temeljito i dodajte mješavinu od kefira, Mankey, jaja i šećera. Miješati smjesu temeljito uniformnosti.
- Obrazac za pečenje podmazati maslacem i staviti smjesu u nju. Peći na gunnik za 40-50 minuta u grijanom do 180 stupnjeva peći.
Mannik na kefir je ukusna desert koji je pogodan za svečane i svakodnevne stol. Također, mannicon može biti ukrašen marmeladom, strugane oraha ili čokolade.