Mannica je ukusna pita, koja se temelji na griz. Okus kolačem pripravljenim na mlijeko karakterizira nježnim i kremasti okus. On je jednostavno pripremiti i ne zahtijeva posebne troškove.
Kako kuhati mannicon o mlijeku
Za pripremu mannicon na mlijeku ćemo trebati:
- griz - 140 g;
- mlijeka - 250 ml;
- brašno - 130 g;
- Šećer - 200 g;
- jaja - 3 kom.
- kremasto ulje - 50 g;
- soda - 1 žličica;
- ocat - 1 žličica;
- tijesto tijesta - 1 tsp.
Kuhanje:
- Počinjemo s miješanjem glavne sastojke. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati šećer, mlijeko i griz žitarice u dubokom zdjelu. Da bi formiranje kvržice u testu nije dogodilo, potrebno je pomiješati ove sastojke temeljito.
- Da bi završili pita kako se nježno okus, potrebno je dati pištolj da ojača, oteklina, apsorbirati mlijeko za sebe. Za to, pripremljenu smjesu treba vratiti na toplom mjestu 30 minuta. U ovom trenutku, rastopiti maslac. U zasebnu zdjelu, kuhati jaja u bračni zoom u veličini. Za jaja sipati rastopljeni ulja, pomiješajte. Gotovu smjesu se polako povezivanje s polu-smjesu, uz miješanje potpuno.
- Da bi tortu da bude mekana i zrak, potrebno je dodati soda i vratiti ga s octom. Također je potrebno dodati brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješati prije formiranja homogene mase.
- Potrebno je pripremiti oblik za pečenje, podmazati ga ulje ili stezanja papirom. U obliku za pečenje, unosimo pripremljenu smjesu.
- Prije pečenja, poželjno je dati test oko 30 minuta. Nakon, obrazac s testom mora biti premještena u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. Pečena mannik za 30-40 minuta. Spremni pita može biti ukrašena, posute šećerom u prahu ili podmazati svoju omiljenu kremu.
Kako kuhati mannicon na mlijeku - tajne kuhanja
- Kako bi se mannik, ispostavilo se da je nježan i bujna, morate unaprijed pristati na griz na mlijeku.
- Soda, galaidirana octenom kiselinom, dodana tijekom pripreme Manjena, doprinosi podizanju testa prilikom pečenja.
- Da bi Manjinac bio zrak kao keks, potrebno je kvalitativno pobijediti jaja prije formiranja bujne pjene.
- Kako biste diverzificirali okus Mannice, možete dodati razne bobice i voće, pospite prahom ili poletom, sipati čokoladu ili kondenzirano mlijeko, pospite matice ili podmažite kremom itd.
- Za pristanište dodajte prosijano brašno.
Harbon na mlijeku je lako pripremiti, ali vrlo ukusno. Zaljubio se u odrasle osobe i djecu.