Kako kuhati vafli

Vafli su ukusni desert koji se može pripremiti jedan sat prije dolaska gostiju. Vafli može biti i slatka i kao snack na glavna jela. Potrebno je pripremiti vafle na poseban wafelnice, a ako je belgijski vafli, onda morate kupiti električni aparat s velikim stanicama. Također je moguće priprema vafli u silikonske forme.

Mnogi tijesto recepti za vafli, početi s najjednostavnijim - osnovni recept za pripremu klasičnih vafli u električnom wafflell.

1

Kako kuhati vafle. Klasična recept

Da bi tijesto, morate se pripremiti proizvoda:

• svježe kokošjih jaja - 4 kom .;
• margarin, ili maslac - 200 g;
• Šećer je nepotpun stakla;
• brašno - 1 čašu bez klizača;
• vanilin šećer - za okus.

Kuhanje je vafli su vrlo jednostavna:

• Mi bi tijesto: Jaja dobro miješati sa šećerom, a zatim možete pobijediti klin ili koristiti mikser. Važno je čekati trenutak kada masa počne uljepšati i povećati. Šećer se mora rastopiti. Vrlo je važno da ne smanjiti količinu šećera snažno, jer onda masa neće biti tako Lush kako bih želio.
• Što se tiče vanilina, možete uzeti u prahu, šećer ili umjesto ovog začina dodati malo ribanog narančinu koricu. To će biti vrlo ukusne!
• Ulje ili margarin treba biti blag. Dakle, stavili smo unaprijed paket hladnjaka, čak možete staviti na bateriji ili pored peći, tako da se ulje omekšala brže.
• Meka margarin ili ulje dodajte malo u jaja šećer u smjesu, pali se ne dugo, samo da bi dobili homogenu masu.
• Usput, za one koji nemaju vremena čekati dok se margarin omekša, preporučujemo da ga topi na tanjuru na laganoj vatri. Tada je količina brašna morat će se povećati i kada gnječenje test, dodati 1,5 čaše.
• Brašno prosijan, pomiješati u tijesto u malim obrocima. Pa oprati tijesto, tako da nema grudica.
• Tijesto je spremno, dok je okretanje na electrovapulnitsa. Radna površina instrumenta podmazan sa biljnim uljem, tako da je prvi blebetanje ne mora baciti.
• Dana 1. waftle morate uzeti žlica tijesta bez slajd. Mi smo stavili tijesto na radnu površinu vafl smo blizu, čekati kada se usisava napolitanke.
• Spremnost da provjerite ovaj način: ili karakterističnom ruglo, ili dizanje rubove električnih uređaja. To nije vrijedno branje vafla.
• Odmah dok blebetanje je vruće, morate ga prebaciti na kontejner i uviti u cijev. Potrebno je učiniti sve što je vrlo brzo, jer je hostija hladi brzo i gubi elastičnost.
• Ponavljamo svoje radnje dok tijesto kraju. Vafli može biti ispunjen krema ili služe za čaj upravo tako, bez nadjeva.
• Spremite pečenje trebate na suhom mjestu, stavljajući se u posudu s poklopcem. Tada vafli će ostati svjež i hrskav za dugo vremena.

2

Soft vafli. Kako kuhati

I još jedan zanimljiv recept za izradu vafle na mlijeko. Ništa komplicirano, glavna stvar je da se tijesto pravilno, a onda možete misliti o tome je bolje služiti. Nudimo pripremiti belgijske vafle.

Ono što je potrebno za test:

• jaja - 4 kom .;
• mlijeko - 1 šalica ili 250 ml;
• Šećer - 3 žlice .;
• brašno - 2 čaše bez klizača;
• biljno ulje - 100 ml;
• bazena - 1 vrećica;
• sol - prstohvat;
• vanilin je ukusa.

Kuhanje vafli s vama:

• U odvojenom posudu smo pomiješati suhe sastojke: brašno (mora biti prosijan), šećer, sol, pekarski prahu i vanilin šećer.
• Proteini razdvajaju od žumanjke. Mi uliti mlijeko i proteina i dodati maslac, miješati.
• Mi kombinirati sve sastojke, pomiješajte pažljivo tako da nema grudica.
• Zagrijte Wafelnitsa. Prije nego što počnete pečenje vafli, mi podmazati površinu biljnog ulja.
• Za 1 vafli, pokupiti kompletan žlica testa.
• Mi pecite dok se vafle zamotan.
• Nije potrebno okrenuti takve vafli, jer na ovom receptu, a vafli pripremaju kvadratni oblik.
• Možete poslužiti odmah, vruće: s mlijekom, sladoled loptu ili gornjem sprej šećerom u prahu. I to ispada vrlo ukusna ako odvikavanje topli kolač sa bobica sirup, rastopljeni med ili vruća čokolada.