Kako kuhati kolačiće kod kuće

Kako kuhati kolačiće kod kuće

Povodom pijenja čaja uvijek želimo kupiti nešto slatko i neobično. Samo je to samo u trgovini i kupio ono što duša želi. Iz tog razloga, mnoge ljubavnice odbijaju kućne kolačiće, opravdavajući sebe nedostatak vremena. Ali kuhanje domaće pečenje je lako, a ponekad je potrebno manje od pješačenja u trgovinu. Nudimo vam nekoliko najbržih, jednostavnih i nevjerojatno ukusnih recepata kolačića, koji će vam sigurno poput vas.



1
Kolačići "Almond-Vanilla Rogani"

Nježno delikatnost oraha će dati raspoloženje u obiteljskom krugu za šalicu mirisnog čaja.

Sastojci:

  • Šećer - 160
  • Brašno - 400 g.
  • Yolk - 4 kom.
  • Krema s maslacem - 250 g
  • Vanilla - 2 mahune.
  • Bademi - 200 g
  • Sol - 5
  • Vanilija šećer - 2 paketa.

Metoda kuhanja:

  • Stavite ulje nožem, dodajte je šećer i uzmite mikser.
  • Postupno dodajte brašno, žumanjke, zdrobljene bademe i sol. Biču tijesto dok se ne dobije homogena struktura.
  • Iz mahuna, uklonite sjeme vanilije i pomiješajte ih u tijesto.
  • Okrenite tijesto i izrežite ga u male komadiće.
  • Od svakog fragmenta testa, rogalik, skriva krajeve u sredini.
  • Napravite peciva na pladanj za pečenje obloženu pergamentom ili silikonom.
  • Pecite kolačiće 15 minuta. Dajte mu malo cool i izrezati u vanilije šećera.



2
Kolačići s cinama "Tortiete"

Talijanski kolačići od jednostavnih proizvoda u obliku peciva su velika poslastica za djecu i izvrstan aditiv za Latte ili Cappuccino.

Sastojci:

  • Brašno - 375
  • Kremasti maslac - 150 g
  • Dough Breamer - 15 g.
  • Šećer - 150 g
  • Voda - 5-6 sv. l.
  • Cimet - 4 h. L.
  • Sol je prstohvat.

Metoda kuhanja:

  • U prosijanom brašnu dodajte prašak za pecivo, maslac (potrebno je malo omekšati), sol i topla voda.
  • Brzo miješa tijesto.
  • Šećer miješa s cimetom.
  • Okrenite tijesto i izrežite na komade 1x10 cm.
  • Preskočite svaku traku u smeđim šećerom i oblikujte prsten, s pogledom na oba kraja.
  • Iznesite prstenje na limu za pečenje s pergamentom i pecite u pećnici 12-15 minuta na 180 ° C.

3
Med kolačići "snoen"

Kolačići s okusom meda i vanilije kao što su djeca i odrasli. Posebno je ukusna s kakao ili samo s mlijekom.

Sastojci:

  • Brašno - 2 tbsp.
  • Jaje - 4 računala.
  • Šećer - 2 tbsp.
  • Basin - 2 h. L.
  • Med - 4 tbsp. l.
  • Biljno ulje - 100 ml.
  • Vanilin - ½ paketa.

Kuhanje metode:

  • Počnite pobijediti jaja i postupno dodati šećer, a zatim med.
  • Kada masa postane homogena, ulijte ulje i zaustavite tijesto. Postat će tekuće i porozno.
  • Brašno, pecivo prašak i vanilin povezuju se i pomiješajte u masi meda jaja.
  • Ruka je znala debela, blago ljepljivo tijesto.
  • Tijesto se roll gore i s bilo kakvim kalupama izrezati kolačiće.
  • Stavite ih na ladicu za pečenje ulja i pošaljite ga u pećnicu 10 minuta.

4
Kolačići "raspoloženje orekhovo-đumbira"

Kolačići s mrvicama i svježim đumbirom ukrasit će svečani stol.

Sastojci:

  • Brašno - 600 g
  • Šećer (možete uzeti smeđe) - 5 tbsp. l.
  • Jaja - 2 računala.
  • Soda - 2/3 h. L.
  • Sol - 1 tsp.
  • Med - 2/3 umjetnosti.
  • Kremasto ulje - 200 g.
  • Mljeveni orasi - 2/3 umjetnosti.
  • Svježe naređeno đumbir - 2 h.
  • Smjesa cimeta, karanfila, crna paprika - 2 h.

Kako kuhati:

  • Maslac s oticanjem šećera do miješalice do homogenosti.
  • Žlica zaglavljena u jajaškom tijelu i medu.
  • Sada dodajte kasni soda i začine.
  • Postupno dodajte brašno i mijesite mekani nelit tijesto.
  • Obrazac loptu od tijesta i stavite u zamrzivač 20 minuta.
  • Zatim okrenite tijesto od 0,5 cm sa visinom i napravite kolačiće s plijesnima.
  • Pecite 10 minuta s temperaturom od 180 ° C.

Domaći kolačići su ukusni, jednostavni i korisni. Dobar tek!

Dodaj komentar

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obvezna polja su označena *

zatvoriti