Mnogi od jaja jela su popularni zbog kuhanja brzinu. Jaja su vrlo koristan proizvod, koji sadržava protein, i mnoge druge elemente u tragovima, kao što su željezo, fosfor. Najkorisniji varijanta pripreme jaja smatra kuhano jaje skey, jer nije izložena dugoročne toplinske obrade. Pauze samo nekoliko minuta nakon vrenja (2-3 minuta). Postoji mnogo dobrih recepata, jer jaje okus je prilično ugodan. Također, jaja mogu poslužiti kao ukras gotovih jela.
Što se može pripremiti od jaja - kuhana jaja
- Tava s vodom i jaja staviti na velikom požaru.
- Nakon kipuće vode, potrebno je pričekati 10 minuta kuhati jaja pijan i 2-3 minute da bi jaja bolesna.
- Nakon kuhanja, jaja se odmah staviti u hladnu vodu. To se radi tako da se ljuska lako odvojiti prilikom čišćenja.
- Proizvod je služio kao zasebna jelo uz dodatak kiselog vrhnja, majoneze. Ili kao dodatak, na primjer, krumpir pire krumpir, macaronam.
Što se može pripremiti od jaja - gljiva omlet
Vrlo jednostavno i ukusno jelo, pogodna za doručak.
- U velikom, dubokom tanjuru su slomljena s sirovih svježih jaja.
- Gljive prethodno ispranom, fino rezanje i dodan jajima.
- Dobivena masa morate biti dobar za tanjura ili klina.
- Zatim se tava je zagrijavana i suncokretovo ulje se izlije. Potreba ulje dati malo zagrijati.
- Jaje-gljiva masa ulije u tavu i pokrivena poklopcem tako da omlet prilazi.
- Omlet treba predati tijekom kuhanja. Svaka strana se priprema u tavi oko 2-3 minuta.
- Posluženo s vrhnjem, zelje. Ako dodate malo mlijeka ili kefir na gljive i jaja je omlet će biti mekši i ugodniji okus. Umjesto gljiva, možete dodati ribana mrkva, sir, rajčica.
Što se može pripremiti od jaja - croutons s jajima
- Trebamo kajgana u dubokom tanjuru i uzgoj tava s suncokretovo ulje za prženje.
- Rezanje bijela, siva ili crni kruh spušta u tanjur s jajima. Svaki komad je hranio s obje strane.
- Kruh rasprostire se na toplom tavi i za par minuta je upletena na obje strane.
- Crhinkles su služili za razne jela, više nego često vruće juhe.
Što se može pripremiti od jaja - salata sa jajima i graška
- Za salate, bit će potrebni sastojci: kuhana potaknut jaja, svježe ili konzervirane grašak, čvrste sir ili mozzarellu, majoneze ili kiselo vrhnje, kao i zelje.
- Sirova jaja pripremaju vijak, sir trlja o, u većoj ili izrezati u male kocke. Povrće (peršin, kopar ili luk) fino zdrobi.
- Svi sastojci se izlio u duboki tanjur i temeljito pomiješana s kiselim vrhnjem ili majoneze.
Što se može pripremiti od jaja - jaja imenovanja na kruh
- Za pripremu tjestenine, kuhane strme jaja, češnjak, čvrste sir, majoneza, zeleni luk, peršin, kopar.
- Svi sastojci moraju biti navukla na ribež i pomiješati.
- Gotova pasta je prilično gust na dosljednosti, i treperi na kruh. Pohranjeno u vremenu hladnjak kratko.
Što se može pripremiti od jaja - salata sa jajima i krušnim mrvicama
- Neki salate možete dodati kekse. Za to, kruh (bijeli ili sivi) je izrezati u male kvadrate i pažljivo suši u pećnici.
- Kuhana potaknut jaja treba očistiti i izrezati na velike komade.
- Zatim dodajte dodatne sastojke, to mogu biti kruti rajčica, sir, kuhana pileća prsa (narezane po komada).
- Izmiješati sve sastojke u jednoj zdjelici. Ulijte kiselo vrhnje ili majoneza. Takva salata ne mogu stajati dugo, jer drobilice omekšati s vremenom. To je za to da se kruti proizvodi odabrani tako da nema dodatnog tekućine u salatu.
Jaja mogu biti dobar dodatak za gotovo bilo koje jelo: boršč, juha od gljiva, okroška, \u200b\u200bpizze, salate, pržene tikvice. Jaja su udobne ponijeti sa sobom na vožnju u prokuhanu sirovom obliku. Ljuska štiti proizvod od prljavštine, a nije potrebna dodatna pakiranju.