Što se može pripremiti iz jaja i brašna

Mnoge hostese se pitaju: što se može pripremiti ukusno od brašna i jaja? Ispada da se čak i od ovih jednostavnih sastojaka može pripremiti ukusna i bogata jela.

1

Illa od brašna i jaja

Sjeti se kako smo u vrtiću dobili ukusan i bujne omleta? Nije bilo moguće pripremiti na bilo koji način, sve je bilo jednostavno, ali omlet nije izašao tako bujan i tako ukusan. Vašu pažnju predstavljamo omelet recept koji se može kuhati iz brašna i jaja.

Sastojci:

• brašno - 1 tsp;
• jaja - 5 kom.
• kiselo vrhnje - 3 tbsp.;
• sol na okus;
• papar bugarski i rajčica - 1 kom.

Priprema ovog jela:

• Proteini moraju biti odvojeni od žumanjka. Bijeli proteini s vilicom ili klinom, onda možete pričvrstiti žumanjke, nastaviti premlaćivanje.
• Bez zaustavljanja, morate dodati kiselo vrhnje, sol, začine i brašno. Kada masa postane homogena, možete isključiti mikser.
• Povrće treba izrezati na kocke, uliti u masu jaja.
• Pripremite oblik pečenja, podmažite ga uljem (povrćem ili maslac).
• Zatim morate uliti tijesto u oblik, staviti u pećnicu. Vrijeme pripreme - pola sata.

2

Biskvit jaja i brašna

Čak i uz minimalni skup proizvoda, možete ispeći ukusni keks. Vrijeme će biti potrebno i za minimiziranje proizvoda, a rezultat će biti impresivan.

Sastojci:

• brašno - 2 čaše;
• jaja - 2 kom.
• Šećer je nepotpuno staklo;
• biljno ulje - 1 šalica;
• vanilin - ukusu;
• bustyer - 1 žlice.

Proces kuhanja:

• Jaja treba tučeno sa šećerom, bez odvajanja proteina iz žumanjke.
• Brašno prosijati, dodati pekara u prahu, vanilin, miješati.
• U jaje masa uvesti biljno ulje pomiješajte, dodajte suhe sastojke.
• Tijesto prilično je gnječenje biti homogena. Kao dosljednosti, tijesto će raditi kao debeli vrhnjem.
• Možete ispeći iu pećnici i na multicooker ( „pečenje” - 45 minuta).
• Spremnost keksa Rooke se provjerava drvenom čačkalicom.

3

Palačinke od brašna i jaja

Preporučujemo da pripremite tanke palačinke koji se mogu poslužiti s kiselim vrhnjem, svježe bobice, džem, pekmez ili med za doručak.

Što će uzeti:

• brašno - 1,5 čaše;
• jaja - 3 kom .;
• šećer - 2 žlice .;
• voda - 500 ml;
• biljno ulje - 1 žlica .;
• sol - prstohvat;
• bazena - 1 TSP.

Kako napraviti tanke palačinke:

• Mi smo šlag mikserom sa šećerom, dodajte sol.
• Mi prosijati brašno, sipati prašak za pecivo, promiješajte.
• U mješavinu šećera s jajima, unosimo treći dio vode, dodati brašno (sve odmah). Pomiješajte tijesto sa žlicom, onda možete pobijediti mikser.
• Ako odmah sipati svu vodu, zatim gruda se formiraju u tekućem testu, koji su teško razbiti. Stoga smo pripremili tijesto na ovaj način, odmah će uspjeti.
• Preostala voda se izlije na kraju. Tijesto će dobiti samo potrebnu konzistenciju.
• Palačinke ispeći na tavi uz dodatak biljnog ulja. Dovoljno je samo za podmazivanje tava s uljem.

Palačinke će ispasti tanka. Oni ne moraju biti namazane maslacem, samo u procesu pečenja staviti ih s toboganom na tanjuru, koje želite pokriti s poklopcem. Na kraju pripreme, palačinke će biti nježan i mekan.

4

Antenu kolač od jaja i brašna

I ovaj ukusni i nježna desert je spreman vrlo lako i jednostavno s takvim proizvodima:

• jaja - 4 kom .;
• maslac - 125 g;
• soli - za hvatanje;
• mlijeko (toplo) - 0,5 l;
• šećer - 150 g;
• brašno - 120 g;
• vanilija šećer - ukusu;
• voda - 1 žlice.

Kako kuhati zraka kolač:

• Jaja se iz hladnjaka, odvojene žumanjke od proteina.
• Mi whipitate proteina dodavanjem malo soli. Ispada jaku pjenu.
• Ulje mora biti taljevina, pričekajte 5 minuta dok se ne ohladi.
• U žumanjke treba sipati rastopljeni maslac, miješati.
• Sada mlijeko: ako hladnoću, onda morate zagrijati malo. Jajeta u masi, izlije se postupno u malim obrocima brašna, miješanja, uliti 1 šalicu mlijeka.
• Pobijediti dobar jajeta u masu s brašnom i mlijekom, ulijte preostalu mlijeko, miješati.
• Postupno uvesti tučeno jaje bijelo rublje, na jednoj žlici, pažljivo miješanje. Tijesto će biti tekući.
• Priprava inline oblika: podmazati uljem, posuti s pištoljem ili brašna. Ulijte tijesto u oblik, staviti u pećnicu.
• Grijanje temperaturu 175 stupnjeva, pečenje trajanju 1 sata i još 20 minuta. Fokus na izgled mase: to bi trebao biti na vrhu da bude rumen, ako pažljivo kretati oblik, onda se masa će „potez”.
• Možete isključiti pećnicu, ohladiti pečenje, a zatim pospite šećerom u prahu, a može se rezati na komade.