Pecivo rola je poslastica, poznata nam je još od djetinjstva. Nije ni čudo da na policama bilo kojoj trgovini uvijek možete pronaći nešto slično, ali ne i kupili keksa rolu usporedit će se s domaćim, tek pečena i mirisne roll. Domaće pečenje uvijek stvara jedinstvenu udobnost i dobru prijateljsku atmosferu u kući, a sam proces kuhanja podiže raspoloženje.
Kako kuhati keksa roli kremom od limuna
Pecivo role sa kremom od limuna sigurno će uživati \u200b\u200bsve ljubitelje citrusa i ukusni domaći pečenje.
Potrebne pripreme proizvodi:
za keksa:
- 100 grama brašna gornjem razreda;
- 1 rasprsnuti vreća;
- 60 ml. mlijeko;
- 30 grama cl. ulja;
- 120 grama šećera;
- 5 kokošjim jajima.
za kremu:
- 0,5 čaša limunov sok;
- 0,5 šalica šećera;
- 3 jaja;
- 50 grama kreme ulja.
Proces kuhanja:
- Zagrijte mlijeko, bez dovođenja do kuhati i rastopiti 30 grama maslaca u njemu.
- Probudite pet jaja sa šećerom dok se jaje masa je udvostručen.
- U masi od jaja, tražiti brašno s vreve i lagano miješati sve s lopaticom.
- Na dobivenom tijesto, dodajte vruće mlijeko s maslacem, dobro promiješati.
- Stavite tijesto na pleh unaprijed papirom za pečenje i unatoč to dobro. Pokušajte to učiniti tako da se tijesto debljina je svugdje drugdje.
- Uklanjanje borbu s tijesta unaprijed zagrijana peći na 180 stupnjeva 10-15 minuta.
- Spremni biskvit mora biti odvojena od pergament papir i dati ga da se ohladi.
- Pripremite limun kremu. Da biste to učinili, tuku jaja sa šećerom i sok od limuna dobro toplo, ali ne kuhati. Prelijte vruće sok od limuna u smjesu od jaja, dobro promiješati. Sipati dobivene smjese u malom lonca čir i skuha za 5-7 minuta. Kuhajte na čir nije potrebno. Nakon što je masa počne zgušnjavati, skinite ga s vatre, dodajte maslac i dobro izmiješati. Spremni krema pohraniti ga u hladnjak dok cool.
- Obmazhte spreman limun krema biskvit površina i lagano ga zamotajte u rolu.
- Spremni za role, obloga prilijepiti film i pustiti da odstoji par sati u hladnjaku. Kod primjene možete roll kaput s preostalim kremom i ukrasiti sa svježim voćem ili bobice (po vlastitom nahođenju).
Kako kuhati spužvu u roli banana
Ovo voće, poput banane daje bilo pečenje jedinstven okus, miris i tender tekstura. Za deserte, uključujući biskvit role s banana, najbolje je da se meke i zrele banane.
Potrebne pripreme proizvodi:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 1 šalicu;
- šećer - 0,5 šalice;
- prašak za pecivo - 1 žličica;,.
- vanilin šećer ili vanilija - 1 paketa;
- sol - 1 prstohvat;
- masnih krema - 200 ml;.
- šećer u prahu - 100 grama;
- banane - 2 komada;
- čokoladno mlijeko - 50 grama.
Proces kuhanja:
- Bućkalo umutiti jaja sa soli i šećera.
- Jaje masa Prosijati brašno s praškom za pecivo i vaniliju. Mijesiti tijesto.
- Stavite tijesto na papirom za pečenje i izgladiti svoje dobro.
- Uklonite pečenja tijesto u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10-15 minuta.
- Pripremiti maslac krema, to 3-4 minute s mikserom bič teškog vrhnja sa šećerom u prahu. Te bi trebao dobiti gustu kremu.
- Banana oguliti od kože i smanjiti vijugavog krajeve.
- Nakon što je biskvit ispeći, oguliti ga iz papirom i ohladiti.
- Promazhte biskvit kremom (ostaviti malo na ukras), stavi ga banane i lagano saviti u svitak. Spremni za role, izvadite na hladnom mjestu najmanje sat vremena.
- Gotova torta obmazhte ostaci maslaca krema na vrhu, pospite naribanim mliječne čokolade.
Kako kuhati spužvu brz slijed tonova s \u200b\u200borasima i kondenzirano mlijeko
Spužva svitak s orasima i caramelized mlijekom - to je veoma ukusna poslastica koja vam može pomoći kada na pragu vrlo uskoro posjetiti. Ovaj jednostavan recept može savladati čak i početnik ljubavnicu.
Potrebne pripreme proizvodi:
- 4 pilećih jaja;
- 1 šalica brašna;
- 3-4 žlice. Šećerne žlice;
- 1 tsp. prašak za pecivo;
- 1 može kondenziranog mlijeka
- 0,5 šalice pržena kikiriki;
- 1 prstohvat soli.
Proces kuhanja:
- Probudite miješalicu jaja sa šećerom i prstohvat soli unutar 3 minute.
- U masi jaja potražite brašno s lomljinom i nastavite pobijediti tijesto s mikserom u roku od dvije minute. Uz dosljednost, tijesto treba nalikovati tekući vrhnje.
- Gotovo tijesto je obrnuto na limu za pečenje, obložen pergamentnim papirom i gužvi se u debljini.
- Uklonite pladanj za pečenje s tijestom u pećnici, prethodno zagrijana do 180 stupnjeva 15-20 minuta.
- Vrući korzh treba pažljivo srušiti u roll s ručnikom, inače onda kada pokušavate preklopiti korijen u rolu, to pukne. U takvom stanju, to bi trebalo biti najmanje 10-15 minuta.
- Nakon što se ohladi korijen, odvojite ga od pergamenta papira i probudite ga s kuhanim kondenziranim mlijekom. Uvaljati u rolu.
- Vrh role također doodle kuhano kondenzirano mlijeko i velikodušno pospite unaprijed zgnječene pečene kikiriki.
0
464
