Što kuhati od kiselog mlijeka

Ponekad nije uvijek moguće koristiti sve kupljene mlijeko. To je mali, to je mali, leti brzo i baciti proizvode uvijek mi je žao. Zbog toga su domaćice došle s cijelim arsenalom recepata iz nekysemalnog mlijeka koji su sposobni davati pompilosti bilo kojeg zavoja. Da se maziti slatkišima iz mlijeka, preporuča se pažljivo ispitati recepte i odabrati one koji najviše vole.

1

Slatko pelete

Meko mlijeko meka i veličanstveno mlijeko. Ona podsjeća na palačinke, ali mnogo više ukusnije i pažljivije. Ako, tijekom kuhanja, bit će moguće postići da nema grudica kuja ispasti jednostavno neusporedivo.
Za kuhanje trebate:

• 250 ml skijašnog mlijeka
• Jaje
• Suncokretovo ulje
• 120 g šećernog pijeska
• 250 g brašna
• Octa s sodom
• Sol

Metoda kuhanja:

1. Svi proizvodi pažljivo se mjere i sastavljaju na radnoj površini tako da ih naknadno ne mora potražiti po cijeloj kuhinji. Ako iz nekog razloga ne postoji samohefall mlijeko, zamijenjen je kiselim vrhnjem, kefirom i drugim fermentiranim fermentiranim vodama.
2. Odaberite duboki spremnik, mlijeko se izlije u nju i posuti soli, pomiješajte. U slanoj skijama mlijeko je vožnje jaje i svatko je šibanje na formiranje pjene. Nakon toga, šećer šećera odvojeno u smjesi. Trebalo bi uzeti lagano kremnu nijansu.
3. Uzmi žlicu, antilop sok i ugasio joj octu. Soda soda, zajedno s 30 ml biljnog ulja, dodajte mlijeko u tučeno s jajetom. Nakon toga, mješavina koja zaspi kroz brašno sito i miješa tijesto.
   Prema dosljednosti, treba biti istovremeno tekući i istodobno debeli od tijesta za palačinke. Kada je spreman, ulje se zagrije u tavi. Hem i ulijte dio tijesta i izliveni u vruću tavu.
4. Kolači su pržiti dok ne postanu skupni i rumen na obje strane. Njihov stol još uvijek se poslužuje vrućom, s prilogom u obliku džema ili kondenziranog mlijeka.

2

Keksi

Nježni i slatki je domaći kolačići sasvim sposobnim za uređenje s bilo kojim svečanim stolom ili redovitim obiteljskim doručkom. Priprema se vrlo jednostavno, a rezultirajuća količina kolačića dovoljno je dugo vremena.
Za kuhanje trebat će vam:

• 500 g brašna
• 150 g Sahare
• 500 ml skysheld mlijeka
• 30 g gada
• Chipping vanilli.

Za kuhanje slatkiša:

• 100 g čokolade
• 60 g kiselog vrhnja

Metoda kuhanja:

1. U dubokom spremniku, biser mlijeko se izlije i u njega se doda šećer s maslacem. Svi zajedno su šibani na homogenost, a zatim dodajte lomlje s vanilinom. Smjesa se miješa pomoću prstena i kljuca u kapacitivnost brašna dok tijesto ne dobije željenu dosljednost. Trebala bi postati gusta i lako se dolikuje.
2. Ostatak brašna raspršivanje na stolu i prevrnite tijesto na vrhu nje dok ne padne na 0,5 cm. Nakon toga, uzmite pečenje ladicu, podmažite uljem i prebacite tijesto na njega.
3. Pećnica je topla do 200 stupnjeva i pošaljite lim za pečenje. Kolačići se pripremaju za oko 20 minuta, provjeravajući spremnost čačkalice. Čim se priprema, on je odvojen na dijelovima dijelova i zalijevao ih s fondom. Fudge se pripravlja iz čokolade, prethodno rastopiti u vodenoj kupelji i kiselo vrhnje miješanjem u miješalicu.

3

Čokoladni muffins

Jednostavni, slatki i zračni muffini su sposobni ne samo ugoditi okus bilo kojeg slatkog zuba, ali i služiti kao romantični dar. Stoga se pripremaju da ih iznenadite veliki užitak, koji žele iznenaditi srodnu dušu, dok su spavali u kuhinji samo pola sata.
Za kuhanje trebate:

• 300 g pšeničnog brašna
• 80 g čokoladne ili kakao u prahu
• 15 g praška za pecivo za ispitivanje
• 5 g sode
• Prstohvat soli
• 200 g šećera
• 100 g maslaca
• 250 g mlijeka
• 2 pileća jaja
• 200 g gorke čokolade
• 15 g limunovog soka

Metoda kuhanja:

1. Ako nema kiselog mlijeka, ona se pripravlja neovisno. Za to nije potrebno ni čekati tjedan tako da je svježe mlijeko Skislo. Za to se sok od limuna izlije u duboki spremnik i tamo ulije mlijeko. Svi su prilično mješoviti i dopušteni.
2. Dok mlijeko ustraje, pripremite sve za muffine. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Obrasci papira za muffine su presavijeni u kalup tako da su oni uvijek pri ruci. Tijesto će se morati razgraditi u njima odmah nakon gnječenja. "Stojeći" takvo tijesto neće moći ustati, pa je svaki drugi na računu.
3. 50 g čokoladne piletine na komadima. Nije potrebno trljati ih na grateru, inače će njihov okus postati slabiji i otopiti u okusu mađica. Jaja i šećer se miješaju u zasebnom spremniku. Kremasto ulje se otopi u vodenoj kupelji i prije nego što se ukloni iz njega intenzivno miješa.
4. Doda se u smjesu šećerne jaje zajedno s kiselim mlijekom. Za pripremu kolačića, nije se tučen tekući sastojak, samo se temeljito pomiješano s žlicom.
5. U drugom kapacitivnosti, rasipno brašno sa suzama i kakao prahom su povezani, kao i soda. Svi se temeljito miješaju, a zatim spojite tekuće i suhe komponente muffina. Vrlo je dugo ukopiti, inače će se brašno doći u reakciju s tekućinom i mjehurići neće biti u testu. Za miješanje ima dovoljno 20 pokreta, nakon čega je ostatak čokolada sitno sjeckana i dodan u tijesto, ponovno ga je brzo pomiješao.
6. Tada se tijesto izlije u oblike, posuti ostacima čokolade i šalje se u pećnicu. Muffini se pripremaju za oko 20 minuta, provjeravajući spremnost čačkalice.

Priprema jela od kiselog mlijeka nije ograničena na Jerobić i slatkiše. Dijelovi, kruh i puno drugih ukusnih i nevjerojatnih jela izrađeni su od kiselog mlijeka.