Les premiers biscuits d'avoine sont apparus à ces moments où le pain est apparu. Juste au lieu de la farine de blé, la farine d'avoine a été ajoutée et ils ressemblaient davantage à des pellets que sur des cookies. L'avoine contient de nombreuses vitamines du groupe B, RR, phosphore, magnésium, graisses végétales, acides aminés, de nombreux microelements et minéraux. Les protéines qui font partie de la farine d'avoine sont facilement absorbées par le corps et plusieurs gruelles avec une tasse de lait avec facilité avec laquelle vous remplacerez le petit-déjeuner. En outre, la farine d'avoine est nécessaire pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et les enfants l'aiment beaucoup. Considérez deux recettes pour la préparation des biscuits de farine d'avoine de l'avoine.
Première recette: biscuits de farine d'avoine classiques
Composition:
- sable sucre - 6 c. À soupe.;
- oeuf - 2 pcs;
- au gruau de meulage fin - 1,5 verres;
- bASSIN - 2 TSP. ou 1 c. TSP. Soda hawed;
- farine - 1,5 verres;
- huile ou margarine - 180 grammes;
- huile pour la forme de lubrification ou du papier parchemin.
Cookie Cooking:
- Pour être perdu dans le bol de margarine ou de beurre doux avec du sable de sucre, avant que cela ne les maintienne à la température ambiante, de sorte que le mélange soit plus facile.
- Nous ajoutons des œufs, mélangez, nous dormons avec de la farine d'avoine, mélangez, ajoutez le soda au soda ou à la berte, recouvrez le bol du film de nourriture et retirez-le dans l'endroit froid pendant 40 à 60 minutes. Pendant ce temps, les flocons gonflent et seront plus doux et la pâte ne collera pas aux mains.
- Pendant ce temps avec une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou du papier. Donnez à la tasse, mouillez vos mains avec des légumes ou simplement de l'eau et formez un biscuit de diamètre de 5 cm, positionnez-les au contraire, en considérant que lors de la cuisson, ils augmenteront presque deux fois.
- Nous cuisons dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes à 180 degrés.
- Pour donner un goût différent, vous pouvez ajouter des noix, du chocolat au chocolat, du miel, des graines, des fruits secs, des baies séchées.
Deuxième recette: biscuits à la farine d'avoine
Composition:
- ¾ verres de sable de sucre;
- 200 grammes de beurre;
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- 1,5 tasse de farine;
- oeuf - 1 pièce;
- ¼ h. L. sels;
- soda - 1 TSP. ou casseur de 155 ppm
Séquence de cookie:
- Beurre frotte avec des morceaux ou des cubes en petit, mélangez de sable de sucre et de battement.
- Ajoutez un oeuf, ou de transmettre la coule du foie, de deux jaunes et de mélanger.
- Dans la farine tamée, ajoutez du sel, du soda et ajoutez tout dans le mélange d'huile.
- Bien mélanger très bien.
- Dans la pâte résultante, nous ajoutons de l'avoine et interfèrerons jusqu'à l'uniformité, mais de sorte que les flammes de flocons restaient entier.
- Nous mettons un bol dans une place froide, de préférence au réfrigérateur, 30 minutes.
- Bien que la pâte soit valable, préparez la plaque à pâtisserie, couverte de parchemin.
- Donnez à la coupe avec un test, formez une taille de biscuits de 5 cm, elle peut être facilement fabriquée à l'aide du fond du verre.
- Nous prenons la boule de pâte, appuyez dessus au bas de la vitre et il allume une pellette soignée.
- Nous déclarons sur un piège, étant donné que la distance entre eux devrait permettre au foie de doubler. Nous cuisons dans un four préchauffé pendant environ 15 à 20 à 190 degrés Celsius.
Les biscuits à l'avoine sont très bien combinés avec du lait, du thé chaud, idéal pour les petits-déjeuners, outre le nombre minimum de produits pour la cuisine lui permettra un budget très maigre.
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