Comment faire cuire le gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat est une délicatesse préférée de nombreuses femmes et enfants. Grâce au goût amer, ce dessert est le plus populaire et il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Dans cet article, nous indiquerons comment dans une courte période de préparation d'un gâteau au chocolat partagé.

Le cortex de gâteau au chocolat contient nécessairement de la poudre de cacao, du café ou du chocolat dans les carreaux. Vous pouvez préparer la pâte à base d'œufs ou de crème sure. Les œufs à base d'œufs sont appelés biscuit, une petite expérience est nécessaire pour sa préparation. Si vous êtes d'abord engagé dans la cuisson d'une pâte à biscuit, ajoutez une poudre de cuisson. Ainsi, vous irez isoler au cas où la masse liquide tombe dans le four.

Idéalement, le biscuit au chocolat ne contient pas de rafale, de soda ou de boulangerie. La pâte se lève en raison d'œufs fouettés. Pour la préparation des gâteaux, séparez des écureuils des jaunes et placez-les dans un mélangeur. Vous pouvez battre les œufs avec un mélangeur ou un fouet. Il est souhaitable que la protéine avec sucre se transformera dans une mousse de lumière et d'air, ce qui est parfaitement tenu sur une cuillère. Après cela, entrez les jaunes préparées précédemment dans les protéines. Ils ont besoin de supplérer jusqu'à homogène. Mélangez doucement et entrez le mélange de la farine et du cacao. Mélangez les mouvements de haut en bas pour obtenir un test visqueux. Lubrifiez l'huile détachable et faites cuire le biscuit de 30 à 35 minutes. En aucun cas, n'ouvrent pas le four, cela peut causer des biscuits. Des gâteaux finis tirent le four et mettez sur la grille. Couvrir la serviette et laisser refroidir complètement.

Pour le gâteau au chocolat, vous devez faire cuire la crème. Il peut être crémeux ou avec l'ajout de chocolat. Ingrédients:

400 ml de lait condensé;
tuile de chocolat amer;
100 g de beurre.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et laissez-le refroidir un peu. Alors que la masse est encore visqueuse, ajouter le pot de lait condensé et agité avec soin. Lorsque la masse devient fraîche, ajoutez un beurre ramolli. En conséquence, vous obtiendrez une crème sacrément. Faire tremper les couper en trois parties biscuit. Afin d'obtenir rapidement trois braises, il est possible d'utiliser du fil au lieu de couteau.

Si vous n'avez pas de temps à perdre avec biscuit, préparer des gâteaux au lait. Pour ce mélange verre de lait avec 100 ml d'huile végétale. Ajouter deux oeufs dans le liquide, le sucre et bien mélanger. Préparer un mélange de farine et de poudre de cacao. Une tasse de farine est nécessaire 0,5 tasse de cacao. Verser le liquide dans un mélange sec et bien mélanger. Ne pas oublier de puck le paquet de cuisson. Cuire à une température de 200-220 ° C

Alors que le Korzh est encore tiède, le couper en trois parties. Crème Faire tremper. Pour la crème faire, faire fondre le chocolat et le mélanger avec la crème grasse. Ajouter un sucre compatible et laisser refroidir. crème visqueuses regard fixe des gâteaux et des congés pour l'imprégnation.

Très bon avec combinats biscuit au chocolat glaçage. Pour préparer une Fondant, faire fondre les deux cuillères à soupe de beurre et faire revenir la cuillère à soupe de farine sur elle. Ajouter conduit de cacao et nous allons réchauffer. Passer le sucre Fullcant, et lorsque le mélange épaissit, verser 100 ml de lait ou de crème. Faire bouillir 3-5 minutes. Dans un premier temps, l'émail semblera très liquide pour vous, mais il deviendra épais, après refroidissement. Appuyez sur le dessus et les côtés du gâteau avec sucré et saupoudrer de noix broyées.