Lait condensé - Produit universel utilisé pour la préparation de produits de confiserie. Il est utilisé non seulement pour la fabrication de crème, mais également comme ingrédient du test. Dans cet article, nous allons dire comment faire une crème de lait condensée.
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La crème de la banane avec du lait condensé convient au remplissage de pâturage et à proliférer le cortex "Napoléon". Mélange de lait condensé conventionnel avec crème sure et deux bananes. Toute la masse est conservée dans un mélangeur à des tours moyennes de 2-3 minutes. Doit arriver un mélange homogène. La crème sera liquide, alors retirez-la pendant 2 heures dans le réfrigérateur et seulement après cela passe par les gâteaux. Une banque de lait est de 400 g de crème sure et 2 bananes.
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Est-ce que vous adorez des gâteaux biscuit avec de la farce de caramel? Pour préparer une crème, vous devez pré-cuire le pot de lait condensé. Essayez de cuire le produit au brun foncé. Sur le lait de cuisson condensé partira pendant 4 heures. Après cela, refroidissez la douceur et mélangez-la avec de la crème sure. Avec l'aide d'un mélangeur, prenez la crème dans une mousse magnifique et sur de petites vitesses, entrez le mélange de caramel avec crème sure. Mélanger pour obtenir une masse magnifique homogène. Un lait condensé à une banque est nécessaire de 500 ml de crème crème et de crème sure. Pour le remplissage de cuisson, utilisez une crème de 20% ou 30%.
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Pour la préparation d'une crème classique, qui remplissent les paniers et les noix, il est nécessaire de ramollir l'huile crémeuse. Pour ce faire, posez-le du réfrigérateur et résister à la température ambiante pendant 1 heure. Regardez le jaune d'œuf dans la mousse luxuriante et mélangez avec l'huile. En petites portions, entrez dans le lait condensé (non bouilli) et ajoutez de la vanilline. Pour piquant, vous pouvez verser une cuillère à soupe de liqueur. Placez la crème dans le réfrigérateur pendant 2 heures, puis remplissez les paniers ou plongez les gâteaux. Sur 200 g de pétrole nécessite 100 ml de lait condensé et 1 jaune.
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Allez-vous surprendre les invités avec un gâteau épicé? Préparez une crème avec du lait condensé avec l'ajout de cognac. Mélangez le beurre ramolli avec du lait condensé et versez 2 cuillères à soupe de cognac. Si vous le souhaitez, ajoutez Vanillin. Sur 200 g de pétrole, 150 ml de lait condensé suffisent.
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Pour volatile le biscuit, vous pouvez préparer une crème anglaise. Mélangez du lait solide avec de la farine et du jaune et mis sur un bain d'eau. Tout le temps mélange le mélange de sorte que l'œuf ne se borne pas. Après que la masse s'épaissit, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et de pailles de beurre. Laissez le mélange pour compléter le refroidissement. Dans la masse refroidie, entrez dans le lait condensé et ajoutez de la vanilline. 0,5 L de lait est de 400 ml de lait concentré (1 banque), 2 cuillères à soupe de farine et 100 g d'huile.
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Vous pouvez préparer la crème au fromage cottage pour les desserts de Tiramisu ou inhabituel. Dans un mélangeur, grillez le fromage gras gras et ajoutez du lait condensé dans celui-ci. Ajoutez une poignée de framboises ou de fraises au fourffé du mélangeur et prenez à nouveau le mélange. Une telle crème vous pouvez ajouter n'importe quel pudding ou couvrir les biscuits Savoyardi. Vous pouvez utiliser des baies saisonnières. Lors de l'ajout de cerises, pompé plus de sucre.
Les crèmes à base de lait condensé sont bien combinées à des noix et de fruits secs. Essayez de ne pas mélanger le chocolat et la crème crème du lait concentré bouilli. Il allume un dessert suwroud-doux.
Conseil de l'action:"Comment faire cuire la crème de lait condensée"