Comment faire cuire le lait d'oiseaux

Le lait d'oiseau est une crème douce fouettée de sucre et de chocolat. Donc, des bonbons ressemblent, sur le même principe cuit et distinguer le gâteau. Nous préparons un dessert avec vous, qui consistera en des ingrédients utiles naturels et devront faire avec un adulte et un enfant. Il convient de noter que le "lait d'oiseaux" est constitué de produits laitiers ou de protéines d'œufs.

• crème sure ou crème - 1 L;
• gélatine - 2 paquets de 25 g;
• sucre à la vanille - 1-2 sacs;
• poudre de cacao - 4 c. l.
• sucre - 2,5 c.
• eau - 1 + 1 cuillère à soupe.

Prenez la gélatine et trempez-vous dans un verre d'eau froide. Crème sure, 1,5 cuillère à soupe. Le sucre et les parties de la gélatine mélangent à l'uniformité et mettent un feu lent. Chauffer la crème sure en remuant constamment. Ne faites pas bouillir. Lorsque le sucre et la gélatine ont fondu, courir la première couche sur la vaisselle ou les tasses. Déplacez la gelée avec un endroit frais. Pour la couche supérieure dans le verre d'eau, mélanger le cacao, le sucre restant et la gélatine. Mettez le feu et chauffé à la formation d'un mélange homogène, n'oubliez pas d'agiter continuellement. Lorsqu'une couche blanche est gelée, faites un chocolat et mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

• Œufs de poule - 4 pcs.;
• sable sucre - 1 c. À soupe.;
• gélatine Instant - 1,5 cuillère à soupe. l.
• carrelage au chocolat - 100 g;

Prenez des œufs réfrigérés et séparez doucement les protéines. Tremper la gélatine selon les recommandations sur l'emballage (généralement de 25 g de 0,5 centime). Après 10 minutes, mettez-le sur le bain de vapeur et dissolvez-vous à une consistance liquide sans morceaux. Soit refroidi. Pendant ce temps, battez les protéines dans la mousse et ajoutez progressivement du sucre, préparez-vous de la crème. La température de la température de la gélatine est une jet lente vers la protéine, continuant de battre. Faites bouillir les formes et laissez-vous coller dans un endroit froid. Puis faites fondre la tuile de chocolat et appliquez la couche blanche sur le dessus. 20 minutes supplémentaires au réfrigérateur et votre dessert est prêt.

• Œufs - 4 pcs.;
• gélatine - 15 g;
• sucre - 200 g;
• huile crémeuse - 200 g;
• lait condensé - 200 g;
• acide citrique - sur la pointe du couteau;
• sucre à la vanille ou poudre - 2 pack.

Laissez l'huile dans un endroit chaud, laissez-le cacher un peu. La gélatine sera en deux un verre d'eau froide en deux. Quand il est tombé, ajoutez du sucre et mettez un feu lent. Ne laissez pas d'ébullition. Séparez les écureuils et la sueur dans une crème épaisse. Ensuite, prenez un conteneur confortable, allongez-vous à l'huile de ramollissement. Fouettez le mélangeur sur de petites révolutions, ajoutant progressivement du lait condensé. Dans la crème protéique, versez la gélatine refroidie et mélangez jusqu'à une consistance homogène. Ajoutez ensuite Condensedum avec de l'huile, de l'acide citrique, de la vanille et utilisez le mélangeur. Swley le mélange sous forme et laisser rester au réfrigérateur.

Trois recettes - 3 goûts complètement différents. Choisissez celui que vous aimez et préparez un dessert utile. Dans le premier mode de réalisation, une crème sure jusqu'à 30% peut être remplacée par du lait.