Si vous avez fini de crème, mais au réfrigérateur, il y a du lait, vous pouvez faire eux-mêmes. Cela nécessite une patience, un bon gémissement et de ces produits:
lait - 0.5 c ..5;
sucre en poudre - 0,25 cuillère à soupe.;
extrait de vanille - 1 c. TSP;
la gélatine insipide - 1 c. À thé;
eau - 0,25 cuillère à soupe.
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Nous allons procéder pour transformer notre lait en crème. Versez de l'eau dans un petit bol et spreuter la gélatine. Nous attendons jusqu'à ce qu'il absorbe tout le liquide.
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Dans une petite casserole, après remuer périodiquement, nous avons chaud du lait. Lorsqu'une mousse apparaît sur les bords de la casserole, retirez-le du feu.
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Dans un conteneur séparé, nous connectons du lait avec une gélatine balayante et fouettez le mélange avec un coin.
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Nous aurons une masse homogène. Ajoutez du sucre, de la vanille et continuez à battre.
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Puis la future crème placée au réfrigérateur pendant une heure et demie. Pendant le refroidissement, après 10 minutes, nous effectuons un mélange. Après une heure et demie, nous prenons la capacité du réfrigérateur et mettons dans le bassin avec de l'eau glacée. En remuant, continuez à refroidir pendant une demi-heure.
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Ensuite, la Sudine avec un mélange est retirée du froid et installé sur la table. Inclure un électromyre pour une vitesse maximale et battre notre composition avant de recevoir de la crème luxuriante. Pour donner un goût spécial dans ce processus, vous pouvez ajouter un zeste citrique, un cacao ou une cannelle.
Avant de classer sur la table, la crème doit être stockée au réfrigérateur. Comme vous pouvez le constater, la préparation de ce produit est complètement simple. Bonne chance!
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