Comment bousiller le thé avec du lait

Le thé avec du lait ressemble le plus en Angleterre, bien qu'il y ait également du thé au lait dans les traditions asiatiques, mais elle est brassée pour une autre technologie. Et en principe, ce sont deux boissons différentes. Il existe plusieurs manières et des méthodes de préparation de thé avec du lait. Ils sont tous corrects et justifiés ce que vous choisissez de vous résoudre.

Brew Thé: Prenez une bouilloire bouillante, versera de l'eau bouillante - elle le réchauffera. Puis verser de l'eau. Mettez deux cuillères à soupe de soudage et versez de l'eau très chaude - pas de l'eau bouillante, laissez l'eau refroidir un peu. Cela va mieux révéler le goût du thé. Prenez la tasse et versez du lait dans celui-ci - juste une température froide ou pièce. Puis verser un thé mince de soigne. C'est ainsi que le thé avec du lait en Angleterre a commencé à boire. C'est arrivé à cause de la valeur et de la subtilité de la porcelaine, le fait est que le thé chaud, versé dans une mince coupe en porcelaine, pourrait le diviser. Par conséquent, les Britanniques ont commencé à verser dans une tasse de lait, bien, puis du thé chaud - ainsi, la température était alignée et la coupe restait du tout.

Maintenant, la technologie a changé: dans un cercle avec du thé brassé (un sac de brassage exactement 2 minutes) Il est nécessaire de verser du lait chauffé. Ensuite, laissez le goutte froid et boire du thé au cours des 17 minutes suivantes. Après ce segment de temps, il perd ses propriétés utiles. Les proportions sont les suivantes: sur 200 ml de thé, 10 ml de lait. Pas si longtemps, une telle formule de thé parfait a été sorti en Angleterre.

En Asie, le thé buvez différemment. Ici, le lait n'est utilisé pas comme un additif, mais l'ingrédient principal - il est que le thé est brassé. Le thé est le meilleur puer - rinçage à l'eau bouillante puis versé dans une casserole. 3 cuillères à café sur un demi-litre de lait. Le lait verser également dans la casserole et sur le feu tranquille à faire bouillir, en remuant constamment. Ajoutez ensuite des épices - Cardamon, Cinnamon, Vanilla - et enlevez du poêle. Laissez-le refroidir afin de ne pas brûler et déversez les gobelets.

Le thé avec du lait a un double effet - d'une part, le lait neutralise la caféine dans le thé, d'autre part facilite le processus de digérer le lait dans l'estomac et contribue à une meilleure absorption du calcium. Donc, cette boisson n'est pas seulement aromérée et savoureuse, mais aussi extrêmement utile pour le corps.