Le thé vert est très utile. Il a une activité anti-inflammatoire, anticancéreuse et antioxydante! Dans ce congé, des substances biologiquement actives sont préservées autant que possible, mais il leur donne des difficultés, il est donc nécessaire de le préparer correctement!
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Pour commencer, nous choisissons la bonne qualité de thé. Ce doit être un thé vert propre, sans additifs aromatiques et gusts, feuilles moyennes ou grandes. Vous pouvez commencer avec des variétés moins chères, en choisissant progressivement de plus en plus, vous pouvez donc apprécier toute la gamme aromatique de bon thé.
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Nous choisissons les bons plats: la bouilloire et les tasses doivent être en céramique, en porcelaine ou en argile, à partir du matériau qui a longtemps maintenu la chaleur.
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L'eau de brassage devrait être douce, non comptée. L'option idéale est le printemps, mais convient et filtré ou congelé. Dans une bouteille, nous versions de l'eau, placez au congélateur lorsque l'eau gèlera l'eau sur 1/2 de son volume - nous drainons celui qui ne figure pas surgelé et que nous utilisons pour brasser.
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Les plats avant la brassage devraient être un fondamental. Pour ce faire, à la maison, il suffit de rincer l'eau bouillante. Puisse à café sec abrit la quantité souhaitée de soudage dans la bouilloire. Fondamentalement 1 cuillère à café de soudure à sec sur 200 ml d'eau.
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Nous versons du thé la première fois avec de l'eau et immédiatement (secondes après 10-15) fusionnez. Ainsi, une tôle est lavée et une addition à la bouilloire. La deuxième fois, nous versions de l'eau dans la bouilloire et laissez-la être brisée. L'heure de brassage dépend de la variété et de la variété de 1 minute à 5 minutes. L'eau de brassage est amenée à ébullition - 95 degrés, puis refroidie à 80 degrés.
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Le thé prêt est répandu dans des tasses de petites portions dans un cercle. Ceci est fait pour atteindre la même forteresse de thé de toutes les tasses. Les tasses devraient aussi se réchauffer! Sinon, le thé qui refroidit rapidement en eux perd son parfum.
Thé vert, selon la variété, peut être brassé de 2 à 7 fois, mais à chaque fois après la préparation, il est nécessaire de verser toute l'eau de la bouilloire. Lorsque vous brassez du thé vert, il est important d'observer toutes les subtilités. Cela aidera à préserver son arôme subtil et son goût et obtenir le maximum d'avantages de la boisson cicatrisante.
Conseil de l'action:"Comment préparer du thé vert"
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