Thé avec baume de citronnier, comment cuisiner

Melissa est souvent confondue avec la menthe, mais c'est une plante complètement différente. Le citronnier a un arôme plus subtil et délicat, et il est considéré comme beaucoup plus utile que la menthe ordinaire. Cette plante est principalement utilisée pour brasser du thé parfumé, mais ils peuvent également ajuster certains problèmes de santé. Et Melissa est largement utilisée dans la cuisson comme épice.

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Si tout le monde peut utiliser du baume de citronnier

Si vous grandissez d'un baume de citronnier dans votre dacha ou achetez-vous son herbe sur le marché, ne vous précipitez pas pour préparer du thé avec. Comme toute autre plante, elle a des contre-indications:

• les ulcères d'estomac et le duodénum au stade de l'aggravation;
• maladies du système nerveux central;
• grossesse - la seconde moitié;
• insuffisance hépatique.

Le thé avec baume de citronnelle n'est pas non plus recommandé pour les enfants de moins de trois ans.

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Les propriétés bénéfiques du baume de citronnage

Melissa aime beaucoup les médecins et le recommande à leurs patients sous forme de thé et de perfusion. L'herbe a un fort sédatif. Avec son aide, vous pouvez traiter les convulsions, l'asthme, la névrose du muscle cardiaque et les maux de tête graves. Il restaure également le tube digestif (élimine les coliques et les ballonnements), empêche les vomissements et excite l'appétit. Après avoir bu du thé avec du baume de citron la nuit, vous ne pouvez pas avoir peur de l'insomnie, et si vous buvez du thé pendant la journée, la douleur menstruelle diminue et la pression diminue. S'il n'y a pas de problèmes de santé, alors l'herbe peut être ivre simplement au lieu d'un thé ordinaire ou d'une compote. Melissa pour le thé est au moins fraîche, même sèche. En été, il vaut mieux préférer le juste déchiré des lits, et pour l'hiver, vous devez le préparer en séchant.

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Tea Melissa - Recettes

La boisson peut être préparée de différentes manières:

1. Thé noir avec baume au citron.Mélanger une cuillère à soupe de thé à boutonnière noire et une cuillère à café de baume de citronnage sec. Versez le mélange avec un verre d'eau bouillante et couvrant la théière avec une serviette, insistez pendant 15 minutes. La boisson est bonne à boire le matin pour charger de l'énergie pendant toute la journée.
2. Thé vert avec baume au citron. Mettez deux cuillères à café de citronnier et une dans une théière pour le brassage - le thé vert. Insistez la boisson pendant 30 minutes. Ce thé est froid très savoureux - il peut être recommandé pendant la chaleur estivale.
3. Thé avec menthe et baume de citronnier. Prenez deux herbes en termes égaux. Pour une partie du thé, préparez 1 cuillère à soupe du mélange. Brew Tea, comme d'habitude. Le thé est bon comme sédatif - il vaut mieux le boire pendant la nuit.
4. Thé avec camomille, thym et baume de citron. Brew 1 cuillère à café d'herbes et boire du thé pour des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Vous pouvez boire jusqu'à trois portions par jour.
5. Boisson froide avec baume de citronnier. Écraser une poignée de citronnier frais dans un mortier avec une tranche de citron frais. Mettez la masse dans un verre, ajoutez une cuillère à soupe de miel, versez de l'eau. Cette boisson rafraîchissante en été peut être remplacée par une compote ou un jus.

Il vaut mieux boire du thé, c'est-à-dire sans sucre. Mais si vous êtes une «dent sucrée» et que vous ne profitez pas du goût naturel pur, buvez du thé avec du miel, des baies ou des fruits.

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Feuilles de thé appropriées

Tout thé avec baume de citronnage ne fait pas exception, vous devez le préparer correctement:

1. Remplissez une théière avec de l'eau bouillante.
2. Verser des ingrédients préparés dedans.
3. Versez de l'eau bouillante - prenez-le seulement 1/3 de la quantité requise.
4. Couvrir la bête d'une serviette.
5. Cinq minutes plus tard, partagez le reste de l'eau.
6. Insistez le temps de thé spécifié dans la recette.

Pour préparer du thé, prenez uniquement de l'eau filtrée ou du printemps. Ne le faites pas bouillir pendant longtemps - essayez d'attraper le moment où l'eau ne commence à bouillir que, c'est-à-dire Son épaisseur est imprégnée de nombreuses petites bulles blanches. Cette étape de l'eau bouillante est appelée «clé blanche», et c'est à ce moment que l'eau peut être versée dans une théière avec des matières premières sèches.

Si vous ne savez pas à quoi ressemble Melissa, et sur le marché, d'autres herbes essaient de vous vendre sous son avis, alors rappelez-vous: Melissa a une fine odeur de citron. Pour vous assurer avec précision de l'authenticité de l'herbe, arrachez une feuille verte de la brindille et frottez-la entre les doigts. Sodeur avec le citron - n'hésitez pas à acheter et à boire du thé parfumé et délicieux avec du baume de citronnier.