Comment faire du beurre fait maison

Table d'attribute constante pour le petit-déjeuner ou le déjeuner - c'est du beurre. Ce parfum, savoureux et sain. Préparez-le à la maison et plaira à leurs proches.

Suivez ensuite ces étapes:

Vous aurez besoin d'une crème crème épaisse ou d'une crème sure grasse dans la quantité d'au moins 1 litre. Préparez la vaisselle, qui va fouetter le produit de lait d'origine. Idéal - une surface rugueuse profonde à l'intérieur du mélangeur à fouetter. Blender est également capable de faire face, mais avec une petite quantité de crème / crème sure, car elle se réchauffe rapidement.

Versez le contenu du conteneur avec de la crème sure ou de la crème dans un récipient et recouvrez-le avec un sac en plastique à un produit futur précieux non pulvérisé. Si vous fouettez la crème à la main à la main ou à la banquise, cela n'a pas besoin.

Faites glisser doucement le mélangeur de batteurs de travail à travers le polyéthylène. Passer cette étape si la main de la fouet.

Commencez à battre à basse vitesse, augmentant progressivement jusqu'à un maximum. Utilisation de méthodes manuelles à fouetter - Banque de roulement ou interférant avec le fouet / la cuillère, augmentez la vitesse difficile. Essayez-le dans ces cas, du moins, pas de diminution.

Le processus de l'émergence de l'huile a commencé à partir du moment où la masse de la plaque augmente, l'air sera. La crème de couleur / crème changera en or ou restera inchangée, mais avec des faits saillants jaunes. Ceci est les premiers signes des futures goodies à la maison.

Après 5 à 10 minutes, vous verrez un fluide blanc. C'est Buttermilk ou Maslyanko - un produit précieux et rare. Il est riche en nutriments et aux pâtisseries basés sur elle particulièrement savoureux et savoureux.

Égoutter le babeurre dans un pot ou un autre pot comme il devient disponible. Approximativement, il dépassera 60-70% du volume initial du matériau de départ.

Il est possible à ce stade de podsolit d'huile ou sucré. Si vous le préparez pour le bébé, il vaut mieux ne pas ajouter.

Ramassez l'huile et déplacez-la à la gaze ou à une passoire avec de petits trous. Il est nécessaire de fusionner les résidus du liquide. Partir pendant quelques heures.

Huile6.

Si vous voulez étendre la durée de conservation de l'huile, rincez-la avec de l'eau propre. Pour ce faire, verser sur un verre 3-4 fois dans un récipient avec du beurre, battez et videz le liquide. Un moment devrait être atteint lorsque l'eau reste transparente après agitation.

L'huile finie mit dans le plateau et envoyez au congélateur. Rangez une petite pièce dans le réfrigérateur dans la boîte à huile ne dépassant pas une semaine.

À la sortie, vous obtiendrez 300 à 350 grammes de délicieux beurre fait maison fini. Le temps total consacré à sa préparation varie de 40 minutes à 3 heures. Vous verrez que l'huile faite maison n'est pas si jaune que le magasin, plus "vivant" diffère au goût, parfumé. Et cela pose également avec votre énergie et votre amour qui donne une santé originale et d'une bonne humeur!