Comment faire cuire des gâteaux du fromage cottage

Le fromage cottage est un délicieux produit laitier contenant de nombreuses substances utiles. Utilisez-le pour la préparation des desserts, vous faites beaucoup de calcium, de magnésium et de phosphore dans votre alimentation. Dans cet article, nous vous indiquerons comment préparer le gâteau au fromage cottage.

Il existe plusieurs options pour cuisiner ce dessert. Le fromage cottage peut être ajouté à la pâte ou la crème de cuisson. Les cheesecakes sont maintenant très populaires. Une telle délicatesse est faible calorie par rapport à un gâteau standard, car la farine dans le dessert est un peu mal. Le cheesecake classique comprend du fromage crémeux "Philadelphia" ou "Mascarpone", mais vous pouvez utiliser le fromage habituel de 30% de cottage. Pour la préparation du dessert, vous aurez besoin:

500 grammes de biscuits de sable;
à soupe d'amidon;
3 oeufs;
du sucre;
3 cuillères à soupe de beurre;
levure chimique;
150 g crème sure.

Pour commencer, préparez la base. Avec l'aide d'une meuleuse à viande, grincez les biscuits à pâte à repasser dans la poudre et ajoutez-la de l'huile déchirée. Remuer la masse à l'homogénéité et mettre en forme de cuisson. Faites glisser avec une cuillère, le mélange de ramblage et l'ajoutant aux murs et au fond du réservoir. Maintenant, rencontrez la préparation de la couche caillée. En utilisant un mélangeur ou un mélangeur, mélanger du fromage cottage avec de la crème sure et du sucre.

Dans une idée séparée, nous prenons des protéines et du sucre, les entrent doucement dans la masse du curieux. N'oubliez pas d'ajouter une guste et une amidon à la couche caillée. Top sur la base des cookies pour mettre la crème caillé et envoyer le gâteau au four pendant 1,5 heure. Cuire à une température de 160 ° C. Ne vous précipitez pas pour extraire le dessert de la fournaise. Ouvrez la porte du four et laissez refroidir le fromage de 20 à 30 minutes. Servir froid avec de la glace ou du lait condensé.

Si vous ne voulez pas faire cuire quoi que ce soit, vous pouvez faire cuire le gâteau au fromage cottage avec une manière froide. Pour ce faire, faites tremper les sablés dans le lait et le mettre sous forme. Sur la couche de biscuit, étalez la crème caillé, et ainsi jusqu'à ce que tous les ingrédients soient terminés. Pour cuire la crème, le fromage cottage battre avec la crème sure, entrez graduellement le sucre et continuer à battre jusqu'à une masse homogène. Dans une autre assiette, prendre la crème dans une mousse et entrer doucement dans la masse caillé.

Liste des produits pour gâteau au fromage cottage froid:

1 kg de biscuits;
500 g de fromage blanc;
300 g de crème sure;
400 g de crème;
verre de sucre;
lait pour faire tremper les cookies.

Laisser reposer pendant 4 heures au réfrigérateur.

Vous pouvez faire cuire le gâteau de gâteaux caillé à la crème de citron. Pour préparer le test, les œufs éraflure de poulet avec le sucre et ajouter le fromage et la farine pour eux. Vérifiez la pâte collante homogène et cuire au four 40 minutes. Il devrait y avoir un gâteau élevé que les besoins à refroidir et couper en 3 braises. Pour la crème, obtenir le beurre crémeux avec du lait condensé cuit. Un citron entier avec le hachoir de la peau dans un mélangeur ou un hachoir à viande. Ajouter une masse de citron au lait condensé avec de l'huile. Battre la crème à nouveau. Avant Graisser les gâteaux, les nourrir avec une liqueur ou thé noir fort. Avant de se nourrir, nous allons féconder le gâteau de 4-8 heures.

Du fromage cottage, vous pouvez préparer une délicieuse crème pour les gâteaux biscuits. Essuyez le fromage cottage à travers le tamis et ajouter les jaunes et le sucre à elle. Portez une crème de mélangeur et entrer doucement dans beaucoup de fromage cottage et des oeufs. Vous pouvez ajouter du sucre à la vanille ou de cacao. Avec cette crème, souvenez-vous des gâteaux biscuit.