Comment faire cuire du fromage fromage

Le fromage cottage peut être appelé un produit laitieux nutritif universel. Cette protéine animale, qui dans le processus de fermentation du lait de Skyscake subit des changements et est effondrée, acquérir des qualités inestimables caractérisant ce produit avec une digestibilité accrue pour le corps humain et le goût impeccable. Enquinciement préparé à partir de ces plats blanches à neige sont capables de transférer les propriétés bénéfiques du produit et d'assurer le corps nécessaire à celui-ci par des oligo-éléments, des vitamines, des graisses et des acides aminés. L'un de ces cases-fromages au fromage cottage - Food préféré des enfants et des adultes.

Le goût du fromage caillé dépend de la qualité de l'ingrédient principal et de la recette de préparation. En utilisant suffisamment de fromage de cottage "mouillé" ou graisseux et à ne pas connaître certaines subtilités dans le rapport de la farine au volume du produit, vous pouvez obtenir un plat tout à fait faux que vous attendez de voir en conséquence.

Avant de commencer à cuisiner Cheesens, vous devez connaître les règles de base que vous devez suivre lorsque vous travaillez avec du fromage cottage:

Le produit principal du plat ne doit pas être acide. Il est inacceptable d'utiliser des caillots de mauvaise qualité et de stupides, même lors de l'ajout d'ingrédients supplémentaires, le goût des fromologues sera gâché. Le fromage gîte idéal pour le fromage n'est pas une structure sèche et homogène, avec un pourcentage de graisse de 8 à 20%.
Le fromage cottage devrait être de l'air. Il est possible de y parvenir s'il essuyez-le à travers un tamis. Après, ajoutant la quantité de farine requise, vous obtiendrez un produit doux et léger.
Comprendre la proportionnalité de la farine au fromage cottage viendra avec de l'expérience. Plus la farine est petite, le goût plus délicat et doux sera à votre fromage.
Un grand nombre d'œufs et de sucre entraînera la préparation de la masse nécessaire de la masse, ne donnera pas à la possibilité de former un bon fromage.
Les cheesecakes sont moulés beaucoup plus pratiques, pré-plongés dans l'eau froide, les mains.
Fry le produit est nécessaire sur une poêle à frire bien chauffée avec une huile suffisante. L'intensité de l'incendie devrait être petite, afin que le plat bien pénétré et avait une croûte ruddy.
Les cheesecakes diététiques peuvent être obtenus sans les cocher dans une poêle à frire et au four sans huile dans le four.

La recette des fromologues classiques est simple, il n'y a pas d'ingrédients sans complication. Pour la préparation de repas satisfaisants et utiles, prenez:

500 grammes de bon fromage cottage;
2 petits œufs;
3-4 c. l. sucre (il est plus petit, si le fromage peut être fourni avec du FIDU doux);
100-150 grammes de farine (dépendent de la teneur en graisse du produit principal et de la quantité de chalets «forts» que vous préférez);
pinceau de sel et paquet de sucre à la vanille.

Le processus de préparation et de cuisson ultérieure est rapide et non harmé:

Donnez à votre guillotine l'une des manières: essuyez-la à travers le tamis, enfreignez la fourchette, prenez le mélangeur.
Ajoutez des œufs, du sel, du sucre, de la vanille et de la farine tavelée. Mélanger la masse résultante soigneusement.
Appliquez la pâte de fromage cottage de forme et de taille souhaitée, découpez le fromage résultant de tous les côtés avec de la farine et rôti sur l'huile chaude avant la formation d'une croûte, ce qui la transformait en étapes au besoin.
Après, afin d'éliminer l'excès de graisse de la surface du fromage, posez-les sur une serviette en papier.
Servir à la table avec votre confiture préférée, votre crème sure, votre confiture, votre lait condensé ou une pincée de sucre.

Si vous avez une réaction allergique aux œufs, le fromage peut être préparé sans eux. Utilisez le même ensemble de produits uniquement sans œufs. Vous pouvez ajouter une masse avec des raisins secs, des noix, de la kuragya, des fruits confits, des pommes ou un fruit préféré. Utiliser des baies ou des fruits comme additif, avec un blanc, faites attention à la densité du fromage cottage - le produit sec sera rempli de l'humidité nécessaire et de bien être harmonisé avec des baies et des fruits juteux.