Pie de carotte - une cuisson parfumée parfumée, qui combine les avantages des carottes et un goût doux inoubliable. Le fait que la cuisson du gâteau soit utilisée par un légume n'est pas si facile à deviner! Surtout, ce dessert sera utile pour les enfants qui n'aiment pas les carottes sous une forme. Gâteau de carotte, ils seront mangés avec un grand plaisir! Grâce au gâteau pulmonaire pulmonaire, le gâteau est obtenu par air, humide et mou. À perte de goût, des amandes sont ajoutées à la pâte, à la cannelle parfumée, qui s'attachent à elle et au parfum. Cuissonner un dessert extraordinaire à la consommation de thé ou à une table festive, vous surprendrez sûrement nos invités!
Gâteau de carotte (gâteau) avec crème au fromage cottage
Ingrédients
Il existe un grand nombre de recettes pour la cuisson des desserts avec des carottes des tartes les plus simples des gâteaux à la crème et des glaçures au chocolat. Nous offrons la recette du gâteau le plus délicieux avec la crème au fromage cottage.
Pour Cortex, vous aurez besoin de:
- carotte grande et juteuse - 3 pcs;
- 3 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de sucre;
- 1 c.l. plus audacieux;
- 1 ppm de farine de blé;
- 50 gramme d'amande;
- 1 C.L Cinnamon;
- 150 grammes d'huile végétale - 150.
Pour la crème:
- 100 grammes de beurre;
- 80 g de poudre de sucre;
- 200 g de fromage cottage;
- vanille au goût.
Comment faire cuire la pâte pour le gâteau de carotte
- Les amandes coupent finement à la meuleuse de viande et vous pouvez être un marteau spécial. Nous avons besoin d'une cohérence des petites miettes. Si non sous la main d'amandes - remplacez-le par noix, le goût du gâteau sera toujours merveilleux.
- Nous frotons le gâteau principal de l'ingrédient - la carotte sur la râpe. Mieux vaut choisir une petite râpe pour que les gâteaux soient doux et juteux. Variété de carottes pour gâteaux Choisissez un grand et juteux.
- Nous procédons à la préparation de la pâte pour les gâteaux: batte de sucre avec du beurre, ajoutez au mélange d'œufs, continuant à battre. Sa cohérence devrait être liquide, crémeuse et nuge.
- Connectez séparément les ingrédients secs pour le test: Dans la farine tamée, ajoutez une poudre de cuisson, de la cannelle et de la miette d'amande.
- Mélanger la pâte sèche avec du liquide. Maintenant, la pâte doit être épaisse. C'était un tour de carotte. Nous le dérangons au test.
- La pâte doit être divisée en 4 parties. Chaque cuisson brut dans la forme de cuisson recouverte de parchemin. Le temps de cuisson Korzh pendant environ 20 minutes à une température de 160 degrés (le four doit pré-échauffer). La couleur du cortex s'avère d'or. Vérifiez la disponibilité du cure-dent de cou, il devrait être sec. Si un peu mouillé - le Korzh n'est pas encore prêt. Donnez au cool de Korzi sous la forme, ne vous enlève pas immédiatement, sinon ils peuvent casser.
Crème crème caillée
Pour la préparation d'une crème délicieuse, complétant le goût délicat des cogs, il est nécessaire d'être bon, à une masse homogène, beate l'huile crémeuse avec de la poudre à sucre, puis ajoutez du fromage cottage et a également battu environ 5 minutes. La crème doit être d'air et facile. Maintenant, vous pouvez former un gâteau. Lubrifiez les gâteaux refroidis à la crème, alignez les bords du gâteau, lubrifiant les côtés des côtés. Placez le gâteau pendant 30 minutes pour vous refroidir dans le réfrigérateur.
Vous pouvez décorer le dessert de votre goût. S'il y a peu de temps, il suffit de lubrifier le sommet du gâteau à la crème, saupoudré sur des noix. Vous pouvez verser de ci-dessus glacé au chocolat. Un charme spécial donne la décoration de gâteau sous forme de carottes de mastic.
Conseils utiles pour cuisiner la tarte de carotte
- Dans la délicatesse, le goût des carottes ne sera pas ressenti dans la pâte, si vous ajoutez de la vanille ou de la vanille dans la pâte, vous pouvez également donner un goût spécial du test à l'aide de la chanteuse d'agrumes, de la cannelle ou d'alcool parfumé.
- Carottes racines sur la râpe, ne l'appuyez pas. Ne vous inquiétez pas, les gâteaux même avec des carottes très juteuses protègent bien.
- Pour obtenir un biscuit molle et aérien, vous ne devez pas interférer avec la pâte trop soigneusement.
Gâteau de carotte - une recherche pour les dents sucrées qui se soucient de leur santé. Les propriétés utiles des carottes rendent ce dessert incroyablement utile pour renforcer le corps et la saturation par sa carotine et ses minéraux. La combinaison de carottes avec du fromage cottage est un excellent dessert pour le menu des enfants. Expérience avec crème pour gâteaux et décorations. Vous pouvez utiliser la crème de la confiture ou la crème sure comme crème de cog.
Vous pouvez décorer un gâteau comme fruits séchés et fruits frais et baies, utilisez des poudres, des noix, des frites chocolat ou de noix de coco, mastic ou glaçage. La préparation du dessert ne prend pas beaucoup de temps et son goût inoubliable vous conquiera et vos invités!