Beautiful, savoureux, croquant, fondant dans la bouche - tout cela sur les biscuits à la farine d'avoine. C'est bon et avec du thé et avec du café et avec du lait et avec du jus de fruits. Dans le magasin de biscuits à l'avoine, ils démontent très rapidement, cela signifie qu'il est nécessaire d'apprendre à le cuire vous-même. De plus, c'est une cuisson très facile et le résultat est toujours au-dessus de tout le silence.
Biscuits classiques à l'avoine:- Trois verres d'hercule font défiler la meuleuse à la viande. Si vous cuisinez des biscuits sera leurs flocons, sur un paquet dont il y a une inscription «douce», alors cette étape sautera.
- Mélanger des flocons avec trois tasses de farine et deux cuillères à café de la poudre de boulangerie (poudre de cuisson).
- Distribuez deux œufs d'une et d'une demi-tasse de sucre et une pincée de sel.
- Ramollissant 250 grammes d'huile crème.
- Dans l'huile douce, entrez progressivement des œufs fouettés.
- Mélangez deux parties de la pâte: sec et liquide.
- Skate la pâte dans la balle, envelopper le film alimentaire et envoyer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
- Ensuite, lancez la balle de la pâte, la taille d'un peu moins noix.
- Étendez-les sur la plaque à pâtisserie, recouverte de papier cuisson. La distance entre les balles est de 4-5 cm.
- Cuire le cookie dans le four à 180-190 degrés à la couleur ruddy.
- Pour que les cookies ne se cassent pas, retirez-le du papier après avoir refroidir.
Assurez-vous de suivre la distance entre les boules de pâte. Pendant la cuisson, ils s'installeront et se briseront un peu. Si les balles sont proches les unes des autres, tout le cookie se transformera en ébullition de l'avoine solide.
- Préparez deux verres de farine d'avoine - séchée au four et grincez presque en farine.
- Ajoutez un quart d'un verre de farine de blé de broyage grossier, pincée de sel et deux cuillères à café d'une poudre de cuisson pour la pâte.
- Dans un mélange sec, versez 2-3 cuillères à soupe de miel et autant d'huile de légumes sans odeur.
- Mélangez la pâte à l'état lorsque les balles peuvent être sculptées. Si la pâte est liquide, ajoutez de la farine, si cool - puis du miel et de l'huile.
- Battez les cookies de la même manière que décrits au paragraphe 1.
- Mélangez 100 g de farine de seigle avec 100 g d'avoine et 60 g de sucre brun. La farine de seigle peut être remplacée par un meulage grossier au blé et la farine d'avoine - l'avoine a effrayée dans une meuleuse à café.
- Mettez 60 g de walnuts hachés et 100 g râpé dans une petite râpe de carottes fraîches sur le mélange.
- Le plancher d'une cuillère à café de soda est éteint par deux cuillères à café de jus de citron.
- Soda, cuillère à café de poudre de gingembre et 4 cuillères à soupe d'huile végétale ajouter au mélange préalablement préparé de farine, écrous et carottes.
- Rouler la pâte dans la balle et laissez-le se détendre.
- Faites de petites balles, mettez-les sur une feuille de silicone et donnez un peu une fourchette.
- Cuire des biscuits à la couleur dorée caractéristique.
Dans cette recette, les carottes peuvent être remplacées par une citrouille et au lieu de gingembre, nous avons mis du sucre à la vanille.
Si vous attendez des invités, les cookies cuits décorent de sorte qu'il est élégant. Faire fondre le chocolat blanc et noir et faire un maillage multicolore sur des biscuits, portant des biscuits sur la table en une couche. Donnez au maille surgel sur la surface et seulement après cela, passez les pâtisseries à la maison dans le vase.
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