Que peut-on faire des cookies?

Aimez les desserts, mais vous n'avez pas le temps de les cuisiner souvent? Regardez de plus près le foie du magasin. Cela peut devenir la base de délicieux plats sucrés. Vous pouvez les surprendre non seulement vos proches, mais pour les servir même à la table des fêtes. Ils seront ravis du goût exquis et ne devineront jamais que le temps de faire un gâteau a disparu du tout.

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Gâteau "smetannik" des biscuits

Pour ce plat sucré, vous aurez besoin de biscuits de sable ordinaires comme «Jubilee».

• Corges Cookies - 600 g
• Biscuits en fuite - 100 g
• Crème sure 20% de graisse - 300 g
• Vaporisez le sucre - 5 cuillères à soupe.
• Sugar à la vanille - 1 sac
• Milk condensé - 100 ml

Recette:

1. En utilisant du lait condensé, collez 600 g de biscuits 2 morceaux. Ceci est nécessaire pour que le gâteau dans le contexte ait prononcé des couches de sable. Si vous mettez les biscuits en une seule couche, la crème sure dissoudra les biscuits et le gâteau ne sera pas très présentable.
2. Battre la crème sure avec de la vanille et du sucre ordinaire. Si vous prenez de la crème sure avec une teneur en matières grasses inférieure, lorsque vous le battez, assurez-vous d'ajouter un sac d'un épaississant spécial pour la crème.
3. Mash 100 g de biscuits avec un rouleau à pâtisserie à l'état de la miette. Pour les miettes, vous pouvez prendre des biscuits au chocolat - le gâteau se révélera plus élégant.
4. Lubrifiez le fond d'un plat large avec de la crème sure. Cette procédure ne permettra pas au foie de glisser sur le plat et le gâteau sera très commodément coupé.
5. Posez la première couche de cookies collés. Selon la largeur de votre plat, les biscuits peuvent être placés en 3 lignes (le gâteau se révélera carré) ou 3 et 4 (le gâteau est rectangulaire).
6. Lubrifiez les biscuits avec de la crème sure et posez la deuxième couche de doubles cookies dessus.
7. Récupérez le gâteau entier, en alternance de couches de biscuits collés et de crème sure. Vous devriez avoir une crème avec la couche supérieure. Enveloppez la crème avec les surfaces latérales du gâteau.
8. Saupoudrez les côtés et garnir de chips des biscuits.
9. Mettez le gâteau pendant 5 à 6 heures au réfrigérateur, puis servez-le au thé. Si le gâteau est destiné aux invités, décorez-le avec des baies.

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Gâteau "cabane" des biscuits

Les cuisiniers prennent également du sable (300 g). Comptez toujours sur les produits suivants:

• Fromage cottage de toute teneur en matières grasses - 400 g
• Crème de battement - 50 ml
• La gélatine est rapide - 10 g
• Sucre - 200 g
• Tsukati ou marmelade - 150 g
• Chocolat noir - 100 g
• Lait - 2 cuillères à soupe.
• Beurre - 1 cuillère à soupe.

Technologie de préparation:

1. Versez de la gélatine avec trois cuillères à soupe d'eau chaude et laissez gonfler.
2. Tirez le fromage cottage à travers un tamis en métal et mélangez-le avec de la crème, du sucre et de la gélatine préparée. Battez la messe avec un mélangeur.
3. Dans la crème qui en résulte, mettez des centres finement hachés ou de petits morceaux de marmelade.
4. Couvrir le plateau à découper avec un film alimentaire.
5. Mettez fermement les biscuits sur le film. Vous devriez obtenir un rectangle dans lequel le côté étroit se composera de 3 biscuits carrés, et largement 6.
6. Mettez toute la crème sur les biscuits. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer la garniture de petits morceaux de chocolat. Mais prenez le chocolat un autre, et pas celui que vous avez préparé pour le glaçage.
7. Raisser les bords du film alimentaire le long du long bord du futur gâteau, former un long objet triangulaire des biscuits et de la crème. Réparez le film autour de ce bar triangulaire et envoyez-le au réfrigérateur la nuit.
8. Le matin, retirez l'ensemble du film de la cabane résultante. Faites-le très attentivement au moment où le film est retiré d'en bas.
9. Faites fondre la tuile de chocolat sur le bain de vapeur et ajoutez-y du lait et du beurre.
10. Lubrifier le gâteau. Décorez à volonté ou réservez simplement noir.

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Cookies rapides

Ce dessert est très beau si vous le faites à partir de biscuits ronds. Vous pouvez prendre tous les biscuits: sable, sonnerie, biscuit, frais.

1. Pliez trois ou quatre biscuits ronds, en lubrifiant chacun avec de la crème ou de la confiture.
2. Les biscuits supérieurs se propagent également avec quelque chose d'épais et décorent avec des noix, de la noix de coco, des baies fraîches.

Car la lubrification convient crème, lait condensé bouilli, crème protéinée, pâtes au chocolat fini, confiture de baies.

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Gâteaux de pommes de terre des biscuits

Le dessert incroyablement délicieux que les confiseurs soviétiques ont trouvé lorsqu'ils n'avaient nulle part où mettre les restes de la pâte cuits pour d'autres produits. Les pommes de terre peuvent être fabriquées à partir de tous les biscuits, mais Sandy est le meilleur pour les gâteaux.

1. Mélanger 1/2 tasse de sucre et 2/3 tasse de lait. Sirop de lait bouillir. Dans le sirop chaud, mettez 80 g d'huile de beurre et mélangez jusqu'à consistance lisse.
2. Broyer 300 biscuits dans un mélangeur à un petit état de mie. Si vous le souhaitez, cassez une petite partie des cookies avec vos mains à des fractions plus grandes - alors dans les gâteaux, vous rencontrerez des pièces séparées.
3. Mélanger les biscuits hachés avec trois cuillères à soupe de cacao sec.
4. Mettez la masse sèche et humide préparée dans un bol. Ajoutez également 1 cuillère à soupe d'alcool (rhum, cognac, liqueur). Si les gâteaux mangent des enfants, alors n'ajoutez pas d'alcool.
5. Mélangez soigneusement la masse dans le bol avec vos mains et en formez des gâteaux, ressemblant à des pommes de terre moyennes en forme. Exécutez le cacao dans une poudre de cacao ou du sucre en poudre.
6. Avant de servir, maintenez le dessert pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur.

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Saucisse de biscuits sucrés

Ce dessert est très savoureux et original. Cela se fait assez facilement, mais les adultes et les enfants l'adorent.

1. Broyer 200 g de biscuits de sable en poudre - utilisez un mélangeur. Brisez encore 200 g des mêmes cookies à la taille des raisins secs.
2. 1 tasse de noix frites grinçait également, comme la deuxième partie des biscuits. Mélanger les noix avec tous les biscuits préparés.
3. Mélanger 180 g de sucre et 4 cuillères à soupe de cacao. Versez 5 grandes cuillères de lait et placez un bol sur le poêle. Attendez que la masse devienne chaude et homogène. Retirez la crème du feu et laissez-la refroidir un peu.
4. Coupez 200 g de beurre doux et coupez en cubes et entrez-le dans la crème. Bien mélanger.
5. Mettez la masse jaune au chocolat résultante dans un bol où se trouvent les biscuits et les noix hachés. Mélangez tout soigneusement, mais pour que les gros morceaux de biscuits restent intacts.
6. De ce produit semi-fini, faites une longue saucisse - montez-le sur une planche à découper.
7. Enveloppez la saucisse dans un film ou un papier d'aluminium et mettez le réfrigérateur la nuit.
8. Lorsque le dessert durcit, libérez-le de la coquille et coupez-le en cercles.

Un autre dessert que vous pouvez faire à l'aide de cookies s'appelle Cheesecake. Dans l'original, il est préparé sur un gâteau de sable pré-entraîné, mais dans cette vidéo, l'hôtesse le fait en utilisant des biscuits hachés.