Framboises mérite le titre des baies les plus délicieux et sucré. Son amour presque tout consommé sous sa forme pure comme un dessert. Berry a non seulement un goût incroyable, mais aussi un trésor de propriétés utiles. Il est recommandé d'utiliser l'hypertension artérielle, les diabétiques, les personnes souffrant d'athérosclérose et régulièrement malades avec le rhume. Pour surprendre leurs proches à la framboise délicieuse, utiliser les recettes de cet article.
cocktail de framboise « jouissance »
Si votre enfant a toujours refusé de manger les framboises, puis le faire cuire un cocktail de vitamines. Cette boisson est exactement comme un état second, et il demande toujours additif.
Ingrédients requis:
- framboise - 0, 5 e;.
- 2,5% de matière grasse du lait - 1 er;.
- glaces (blanc crème) - 50 g;.
- sucre - 1 cuillère à café
Cette boisson peut être préparée à la fois frais et des framboises surgelées.
- Étape 1 - lavage framboise sous l'eau courante froide;
- Étape 2 - framboises déplacent dans la casserole, saupoudrer de sucre et d'attendre jusqu'à ce qu'il soit vide de jus;
- Étape 3 - mettre la casserole avec une framboise sur le feu et faire bouillir après ébullition 5 minutes à feu doux;
- Étape 4 - Attendez que la framboise fraîche dans le bol d'un lait ajouter du mélangeur, le sucre et la crème glacée, quelques minutes fouet
Cocktail d'alimentation immédiatement après la préparation.
Astuce: Si vous voulez faire un cocktail alcool framboise, le substitut du lait champagne semi-doux.
Framboise cheesecake fast-food
Ce gâteau au fromage est un dessert préféré de votre famille. La préparation est très simple et ne dissimule pas beaucoup de temps pour se préparer.
Ingrédients requis:
- biscuits aux pépites de chocolat - 200 g;.
- framboises (fraîches ou congelées) - 2 v.;
- barre de chocolat - 1 pc;.
- crème fouettée - 1,5 st;.
- miel liquide - 1 cuillère à soupe
Ce gâteau au fromage ne nécessite pas de cuisson, ce qui réduit considérablement les tâches d'hôtesse.
- Étape 1 - biscuits dans une mouture du mélangeur à un état de miettes fines;
- Étape 2 - framboises passent également à travers un mélangeur;
- Étape 3 - baies écrasées pour ajouter le miel et un verre de crème, bien mélanger;
- 4 Étape - La purée de framboise résultante dispose sur une forme de silicone ronde et envoyez au réfrigérateur à un gel complet (s'il n'y a pas de temps pour attendre longtemps, utilisez le congélateur, le Korzh doit être gelé en 30 minutes);
- 5 Étape - Faites fondre la tuile du chocolat sur un bain d'eau, reliez-vous avec la crème restante et versez une racine gelée;
- 6 Étape - Cheesecake Envoyer au réfrigérateur pendant 1 heure.
CONSEIL: Pour que le dessert soit doux, il est préférable de battre la crème vous-même.
Vinaigre de framboise
Le vinaigre de framboise deviendra un excellent assistant pour toute hôtesse, ils peuvent être remplis de salades, ajouter de la viande aux sauces et la viande marine.
Ingrédients requis:
- malina - 1 c.
- sable sucre - 1 c. À soupe.;
- table de vinaigre - 0, 5 litres.
Préparer le vinaigre cramoisi est complètement simple, le temps de cuisson ne sera pas plus de 20 minutes.
- 1 étape - framboise pour s'endormir avec du sucre et attendre qu'il commence à mettre en évidence le jus;
- 2 étapes - la baie est écrasée dans un mélangeur ou se propage avec les mains;
- 3 Étape - Vinaigre légèrement chaud à la chaleur faible, ajout à la purée de serrage;
- 4 étape - le liquide résultant de verser dans une bouteille de verre propre et fermez bien avec un couvercle;
- 5 Étape - Après quelques jours, filtrez le liquide et retirez-le dans un endroit sombre pendant une semaine.
La marmelade framboise à la maison
Cette marmelade est non seulement délicieuse, mais aussi très utile, car pour sa préparation est utilisée exclusivement des produits naturels.
Ingrédients requis:
- baies de frères fraîches - 0,5 kg.;
- sable de sucre - 0,5 kg;
- acide citrique - 3 g
- l'eau est de 100 ml.
Cuire ce plat nécessite une attention constante.
- Étape 1 - lavé avec une baie, verser de l'eau et mettre à feu à feu moyen;
- 2 Étape - Dès que les baies sont devenues douces, essuyez-les à travers le tamis (enlever le gâteau);
- 3 Étape - frotté la pulpe avec du jus, le liquide doit être à quelques reprises et devenir plus épais;
- 4 étapes - Ajoutez du sucre et de l'acide citrique, continuez à cuire encore 40 minutes (pendant la cuisson, il est nécessaire d'interférer constamment et de retirer la formation de mousse);
- La 5ème étape est le liquide fini à verser sur les moules et laissez-la surgelé pendant 10 heures.
La marmelade framboise faite maison prête!
On oublie que des framboises, vous pouvez préparer une compote ou une morse qui apportera un grand avantage à la santé!