Comment faire une teinture de framboise?

La teinture malinovaya n'est pas seulement délicieuse, mais aussi très utile. Cela aidera à surmonter l'insomnie, à améliorer la digestion, stabilise la pression artérielle. De plus, la teinture des framboises protégera le corps du froid et de la grippe. Cette boisson alcoolique deviendra le plus populaire sur la fête de la table. Notre article décrit les recettes de cuisine les plus populaires de frambots.

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Teinture Malina - Recette simple

Même la maîtresse novice va faire face à la préparation de la teinture de framboise. L'ingrédient principal de la boisson est des baies de framboise. Ils doivent donc accorder une attention particulière. Les framboises doivent être soigneusement déplacées, une teinture de baies pourries ou non fermentées n'est pas autorisée.

Ingrédients requis:

vodka - 0,5 l.;
malina - 1,5-2 kg. (La masse dépend de la façon dont vous voulez avoir un goût prononcé);
l'eau filtrée (bouillie vaut mieux ne pas utiliser) - 120 ml;
sable de sucre - 120 g

Préparez un conteneur spécial dans lequel la boisson se préparera. L'option parfaite est une banque de 3 litres.

1 étape - framboise à traverser, passez à une passoire et rincer à l'eau courante (essayez de vous assurer que l'intégrité de la baie n'est pas brisée);
2 étapes - frambots à décaler dans le conteneur préparé (la stérilisation n'est pas nécessaire) et verser avec la vodka;
3 Étape - Capacité Fermez le couvercle en caoutchouc et retirez-le dans un endroit chaud sans courants versants et la lumière directe du soleil pendant 4 jours;
4 Étape - à la fin de l'heure spécifiée, effectuez la procédure de filtrage (il est préférable d'utiliser une gaze dense ou des bandages de gaze médicale);
5 étapes - dans une banque propre séparée, verser de l'eau dans la température ambiante et dissoudre le sucre dedans;
6 étapes - eau sucrière Ajouter à la teinture et secouez;
7 Étape - Passez la dégustation Si la boisson n'était pas douce - ajoutez du sucre au goût, une teinture fortement forte doit être diluée avec de l'eau.

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Teinture Malinovaya sur Cognac

Les amateurs de Cognac aimerez certainement le goût de cette boisson d'auto-préparation. Il aimera même des femmes qui préfèrent les cocktails colorés Long Drink. Teinture Malinovaya sur l'eau de vie acquiert de nouvelles nuances de goût et l'odorat.

Ingrédients requis:

framboises - 1 kg;
cognac (au moins 3 étoiles) - 1 litre.

Cette boisson nécessite une longue exposition, plus il ne sera pas, le goût sera noble.

1 étape - baie à traverser, rincer et sécher avec des serviettes en papier (framboise ne doit pas contenir l'excès d'humidité);
2 étape - framboise ramollir afin que le jus légèrement sur support (il est préférable de le faire avec les mains);
3 Stage - baie préparé versé au cognac (il est important que l'emballage pour la teinture était de couleur foncée);
4 Etape - Capacité Supprimer dans un endroit chaud, par exemple, une armoire de cuisine pendant 1,5 mois;
5 Stage - Environ une fois par semaine, le récipient est secoué légèrement de sorte que le précipité est élevé;
Étape 6 - à la fin de 1,5-2 mois, passer à double filtrage de la boisson finie.

La teinture doit être propre. Vous pouvez stocker le produit fini dans le réfrigérateur.

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Malina sans alcool et de la vodka

Les femmes apprécieront cette autonomisation. Comme il ressemble à une boisson légèrement alcoolisée. Même une hôtesse novice va faire face à sa cuisine.

Ingrédients requis:

mûres baies de framboise - 1,5 kg;
sable de sucre - 450 g .;
l'eau filtrée, purifiée - 150 ml.

Le processus de cuisson est très intéressant, Vedas créer une délicieuse boisson alcoolisée avec leurs propres mains.

Une étape - rinçage des baies, adoucir les mains et divisées en trois parties égales;
Étape 2 - Préparation des récipients en verre pour la fermentation (option idéale - banque de 3 litres), en déplaçant une partie de la framboise;
3 Étape - Baies saupoudrez de sucre, puis Étalez une autre couche de baies sur le dessus et le sucre add (vous devriez avoir trois couches);
4 étape - pour verser les baies avec de l'eau, pour porter un gant médical caoutchouc sur la rive (sur un « doigt » de faire un petit trou);
5 étape - retirer le récipient dans un endroit chaud (observer le processus de fermentation);
6 étape - dès que le gant « tombe », le profil de la boisson (la procédure est répétée pour purifier complètement le liquide à partir des baies de framboise);
La 7ème étape - le liquide nettoyé est versé dans le récipient en verre propre et enlever dans le réfrigérateur pendant quelques jours.

Également au cours de la préparation de l'accent que vous pouvez ajouter des oeillets, la coriandre, la vanilline. Ils donneront une boisson un goût agréable spécial.