Morse est une boisson très savoureux et utile qui ne sont pas du tout difficile de cuisiner à la maison. Jetons un coup d'oeil à la façon de le faire et quels ingrédients peuvent être utilisés pour préparer un morse.
Morse de baies
De plus, nos ancêtres dans la saison froide dans leurs sous-sols conservés ragners de baies, ce qui pourrait alors être en état d'ébriété et ne pas souffrir d'un manque de vitamines en hiver. Bien sûr, aujourd'hui, la jeune fille d'une grande variété d'ingrédients peuvent être trouvés dans un magasin, mais nous comprenons tout cela, malheureusement, jus naturel dans l'emballage est rare. Pour boire un délicieux et utile morse en hiver, il est préférable de le faire cuire avec vos propres mains à la maison.
Homemore a beaucoup d'avantages avant d'acheter:
- il n'y a pas de colorants
- il n'y a aucun agent de conservation
- le taux de sucre est pas élevé, contrairement à l'option d'achat, etc.
Si vous prenez soin de votre santé et la santé de vos proches, essayez de cuisiner avec vos propres mains. Considérons tout d'abord plus en détail la simple et délicieux fruit d'un jus de baies qui peut être fait sans problème de toute la baie et il n'a pas d'importance, le jardin ou les forêts.
Considérez les ingrédients que nous devons préparer une boisson de baies:
- Un kilogramme de baies (ici, vous pouvez utiliser groseilles, groseilles, myrtilles, cerises, framboises, etc.)
- 200 g de sable de sucre
- 1600 ml d'eau
Préparation Morse:
- D'abord, vous devez faire attention buste des baies que vous avez besoin de se laver, puis sécher. Si vous utilisez pour boire un verre de cerises, ne pas oublier d'obtenir des os d'eux.
- Maintenant, vous devez broyer la chair des fruits. Vous pouvez le faire de plusieurs façons - pour écraser la brosse ou jeter dans un mélangeur, puis appuyez sur le bouton d'alimentation. Après cela, vous devez essuyer la masse à travers un tamis assez faible.
- jus Coincée doit être envoyé dans un endroit plus froid pour le stockage, mais tous les « déchets » sous la forme de graines et la peau sont envoyés à légumiers.
- Maintenant, ajoutez du sucre et de l'eau à la casserole, puis nous attendons que le mélange soit en ébullition. Après cela, tout mélanger bien et laisser bouillir pendant 5 minutes (le feu doit être moyen).
- Maintenant, la décoction est fixée et laissez refroidir à la température ambiante.
- Nous connectons du jus frais et la décoction résultante en une vaisselle, il allume une boisson saturée dans laquelle vous pouvez ajouter de la glace ou diluer avec de l'eau.
Miel morse
Ce n'est pas un secret pour personne que le miel est beaucoup plus utile que le sucre, il sera donc pleinement justifié pour la mer. Donc, les ingrédients nécessaires:
- Canneberge - 1 kg
- Honey - 200 g (environ 12 cuillères à soupe. Cuillères)
- Eau - 1600 ml
Préparer une délicieuse morse avec du miel:
- Nous lavons la canneberge sous la sortie de courant afin que chaque baies soit lavée.
- Broyer les baies manuellement ou avec un mélangeur.
- Correction (jus d'un conteneur et au réfrigérateur et "gaspillage" à un autre plat).
- Les résidus remplissent d'eau et mettent le feu, apportent, respectivement, à ébullition. Après cela, cuisinez-vous pas très fort de 9-11 minutes.
- La décoction préparée devrait refroidir, après quoi elle le verse dans du jus de frontement pressé, puis ajoutez du miel à boire et obtenez un morse très savoureux et utile.
Malinovo - Cherry Morse avec citron
L'ajout d'agrumes à cette boisson mettra l'accent sur ses caractéristiques gustatives et rendra le goût plus piquant. Donc, les composants nécessaires:
- Cerises - 250 g (sans graines)
- Malina - 250 g
- Citron - 1 pc
- Eau - 1 litre
Préparation Morse:
- Ma cerise et tirez l'os de chaque baie.
- Ma framboise et l'ajoutez à la cerise sans os. Je m'endors tout le sucre, mélanger et mettre dans la place froide pendant 24 heures. Dans les ustensiles obligatoires avec une couverture de fruits à sucre avec un couvercle.
- Enlevez le réfrigérateur, vous le mettez sur un tamis, vous conservez le salaire, faites bouillir les résidus.
- Résidents verser de l'eau, bouillir et cuire pendant 4 à 5 minutes.
- Cool et Connectez-vous avec du jus, après avoir été ajouté au dernier ingrédient - Jus de citron (fraîchement S).
Brossage morse
Cette recette est très rapide, ainsi que tous les ingrédients qui pénètrent, mais le goût de la mer est obtenu très inhabituel et savoureux. Donc, les composants nécessaires:
- Lingonfigue - 500 g
- Sucre - au goût (il y aura 45 g)
- Menthe - quelques feuilles
- Eau - 900 ml
Préparation d'une délicieuse morse rafraîchissante:
- Ma baies est très bonne, après cela, nous versions dans la verrerie du verre, saupoudrez de sucre.
- Faire bouillir de l'eau et verser notre baies de sucre.
- Mes feuilles de menthe et ajoutez-la à une baie inondée (la meilleure menthe part pour briser les mains en petits morceaux, alors cela donnera plus de goût une boisson).
- Couvrir la vaisselle avec un mélange et la tomide dans un bain d'eau au moins 80 minutes.
- Nous laissons refroidir le mélange et, dès qu'il acquiert la température ambiante, essuyez à travers un mélange de baies préparé de tamis fin - Morse est prêt.
Morse de Ryovnika
Il existe un grand nombre de vitamine C aussi utile, de sorte que Morse utilisant cette baie sera extrêmement utile dans la saison froide lorsque le corps a besoin de vitamines.
Ingrédients:
- Apples - 5 pcs (taille moyenne)
- Rifre - 150 g
- Sucre - 160 g (peut être remplacé par du miel)
- Jus de citron - Fullack
- Eau - 1 litre
Préparation des étapes:
- Lavage du rose, séparez les graines de la chair.
- Couper les pommes avec de petites tranches.
- Nous versons dans la casserole de l'eau, nous jetons des pommes et des roseaux, apportez-le à ébullition, cuisinez pendant 5 minutes.
- Lorsque la décoction a été refroidie, ajoutez du jus de citron et du miel.
Les mors prêts!