L'un des plus utiles des boissons pour adultes et enfants est compotes. Il a été prouvé scientifiquement que la consommation quotidienne de compotée contribue au renforcement de l'immunité, ainsi que la prévention de diverses maladies, en particulier pendant la saison morte. Tout le reste, compotée - un excellent remplacement pour les jus achats. Il composition très naturel et beaucoup moins de sucres « rapides ». Selon les nutritionnistes, les plus utiles et moins « dangereux » pour la figure est compotée de baies, en particulier, de Cherry. Voici quelques recettes simples pour cuisiner cette boisson nationale.
cerise traditionnelle compotée
Une recette standard pour la cuisson compotes de la cerise nécessite la présence d'ingrédients tels que:
- cherry - 500 grammes;
- sable de sucre - 1 ou 1,5 verres à facettes;
- filtre à eau - 3 litres.
L'algorithme d'action est extrêmement simple et facile.
- Pour commencer, il est nécessaire de préparer une baie: rinçage et trier, nourrir les os si les baies fraîches sont disponibles. Affiche, rinçage (si nécessaire), le jus de fusion s'il n'y a que des petits fruits congelés.
- l'eau filtrée, pré-transfert aux plats existants (casseroles I.T.P.), devrait être portée à ébullition. Après cela, versez le sucre et bien mélanger la solution.
- Et seulement après que vous devez ajouter les baies, les faire bouillir dans les 3-5 minutes, puis déposez-le feu et de fermer la casserole hermétiquement. Rappelles toi , Plus la compotée est bouillie, les éléments les plus utiles y resteront!
- Une fois que les baies vont apparaître, vous pouvez désactiver la dalle. Environ ce processus ne prendra pas plus de 10-15 minutes.
- compotée prêt doit être refroidi, verser dans un fichier et Carafe à la table.
Sans sucre Compote de cerises
Si vous décidez de limiter la consommation de glucides rapides en raison de circonstances, si pour le témoignage médical vous est interdit d'utiliser du sable de sucre, vous n'avez pas besoin de désespérer, parce que la compote de cerises peut être soudé sans sucre. boisson Un tel ne sera pas moins savoureux, parce que toutes sortes d'épices seront inclus dans sa fondation. Pour la préparation d'une compotée de cerise épicée sans sucre, vous aurez besoin:
- cherry - 500 grammes;
- filtre à eau - 3 litres;
- Édulcorant (fructose, Stevia I.T.P.) - plusieurs cuillères à soupe. ATTENTION, le montant du substitut du sucre est calculé, en fonction des propriétés de l'édulcorant naturel, qui est disponible dans la cuisine. Par exemple, le fructose est beaucoup plus doux que le sable de sucre, donc il sera nécessaire un peu.
- Épices - au goût (Carnation, I.T.P. cannelle)
Ce compotée est préparé très rapidement.
- Pour commencer, il est nécessaire de préparer une baie: lavage, passer, dégivrage (le cas échéant), enlever les arêtes I.T.P.
- L'eau doit être afflue dans les plats pour la cuisson et l'envoyer à la dalle, porter à ébullition, ajouter un édulcorant et d'épices, bien mélanger.
- Après cela, vous devez verser dans la solution de baies, d'éviter délicatement la compotée avec une cuillère en bois.
- Il est nécessaire de faire bouillir la baie dans un sirop épicé doux pendant 5-7 minutes, puis déposez-le feu.
- Vous devez cuire la compote de cerises dans les 10-15 minutes, puis éteignez la plaque et laisser refroidir la boisson résultante.
- Enfin, vous pouvez verser dans une belle carafe et fichier à la table.
compotée Cherry - pas une délicatesse simple. Cette boisson est riche en toutes sortes de vitamines, substances vitales que la santé aide de soutien - renforcer le système immunitaire humain. compotée Accueil cerfs sacs shopping. Les nutritionnistes du monde entier conseille de s'enseigner et leurs enfants précisément à cette belle boisson. En outre, compotée peut être soudage à partir des fruits disponibles dans la maison. Le résultat est une décoction unique dans chaque goutte dont - avantages incommensurables!
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