Comment faire cuire la compote de raisins

Comment faire cuire la compote de raisins

La compote est une boisson fraîche en vitamines à la vitamine. La compote de raisin contient des micro, des macroéléments et des vitamines, si utile pour le corps. Compote est la cuisine rapide - "cinq minutes" et en conserve - hiver.

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La compote est bouillie à partir de raisins fraîches de différentes variétés. Pour obtenir une compote saturée avec une touche brillante, vous devez utiliser des raisins parfumés de foncé avec une lumière. Pour obtenir des notes de goût originales, vous pouvez ajouter d'autres fruits et baies à compter.

Compote raisin et pommes

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Prenez les raisins, rincer avec son eau courante, séparant de la brosse, placez dans une casserole, versez le litre d'eau, versez du sucre - 100 g, bâton de cannelle et un citron.

Colot en raisin

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La compote de cuisson est nécessaire à la chaleur moyenne afin que les fruits des raisins aient réussi à stimuler et à libérer leur parfum, puis la boisson sera saturée. Boûd, il ne devrait pas plus de 5 minutes, d'où le nom "cinq minutes". Donnez au courageux, cela dépend de cela.

Donner une compote

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Recette des compotes en conserve des raisins. Pour bloquer la boisson hivernale, il est nécessaire de préparer: une canette stérilisée et un couvercle en étain, les raisins de la grade sombre "Isabella" de 1,5 kg, de l'eau 5 litres, une feuille de raisins, de l'acide citrique et de 1,5 kg de sucre.

Fruits et sucre pour la comptatation

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Les raisins doivent être sans dommages, propres, toutes les baies attachées doivent être enlevées. Puis lavez bien et dressez-vous à sec dans les plats.

Les raisins devraient sècher - 1


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Remplissez serré les canettes avec des raisins, mettez un morceau de raisin et versez du sirop chaud. Au bout de 15 minutes, mettre sur le pot une couverture spéciale avec des trous et fusionner le sirop dans la casserole et mettre le feu à ébullition. Nous ajoutons une pincée d'acide citrique (1 cuillère à café), verser dans le sirop côtelé et précipitez le couvercle de l'étain. Couvrez la serviette laminée sur le pot roulé à un refroidissement complet.

Comment faire cuire la compote
La compote de raisin peut être utilisée comme un dessert prêt, mais elle sert également de composant pour créer des cocktails et une gelée.

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