Comment faire cuire un gâteau de biscuit festif

Les gâteaux de biscuit préparés à la maison sont toujours savoureux et utiles car ils n'ont aucun additif nocif qui peut être trouvé dans des produits de confiserie achetés tels. De plus, vous pouvez toujours faire cuire un tel gâteau basé sur vos préférences de goût personnelles et ne pas contenir de contenu avec ce qu'ils nous offrent dans les magasins. Il n'y a rien de compliqué dans la préparation du gâteau de biscuit, car il peut sembler à première vue, la principale chose à avoir les bons produits à portée de main et à tout faire en fonction de la recette. Essayez de faire cuire un gâteau de biscuit délicieux et parfumé sur une célébration à venir des recettes éprouvées et de vous assurer que vous-même.

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Comment préparer un gâteau de biscuit festif "Curly Pancho" avec crème sure

Ce gâteau rapide et facile à cuisiner vous ravira avec votre goût délicat et votre apparence inhabituelle.

Pour sa préparation, prenez les produits suivants.

Pour les gâteaux de biscuit:

farine - 1 tasse;
sucre - 200 grammes;
Œufs - 2 pcs.;
crème sure - 200 gr.;
lait condensé - 200 grammes;
poudre de cacao - 2 c. cuillères;
dental Dental - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
sel - 1 pinche.

Pour la crème:

crème sure 0,5 kg;
sucre - 200 gr.;
vanillin ou sucre à la vanille - 1 sac.

Pour la décoration:

chocolat noir - 50 grammes;
walnut - 50 grammes.

Le processus de cuisson de ce gâteau est le suivant:

Prenez deux œufs avec du sucre à l'état de la mousse. Il est préférable de le faire par un mélangeur, de sorte que le biscuit augmentera plus.
Ajouter du lait condensé et de la crème sure, le poids de mascotte résultant.
Versez doucement la farine avec une poudre de cuisson, ajoutez une pincée de sel et de bien vous trembler.
Divisez la pâte en trois parties. Versez la première partie du test dans la forme pré-préparée et retirez-la dans le four, chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
Dans deux autres parties, ajoutez une poudre de cacao sur la cuillère à soupe et mélangez la pâte à une masse homogène.
Dès que le gâteau est cuit d'abord - bien refroidir et passer au second gâteau au chocolat de cuisson. Ne pas oublier le fait qu'il préparera deux fois plus longtemps.
Alors que les gâteaux sont en train de cuisiner, venez déguster une crème. Pour cela, ajoutez un sucre et la crème vanilline, et la masse résultante est bien Fouet Fouet jusqu'à ce que le sucre soit dissous. magasin de crème Prêt au réfrigérateur.
Lorsque le gâteau au chocolat est prêt, refroidir et se décompose en petits morceaux.
Une fois que la crème ait refroidi dans le réfrigérateur, les brosser premier gâteau.
Chaque morceau de chocolat biscuit à tremper dans la crème fini et la diffusion sur le gâteau d'abord. Vous devriez obtenir un petit toboggan, comme sur la photo.
propre gâteau prêt pour quelques heures au réfrigérateur, et avant qu'il ne soit alimenté avec du chocolat fondu et garnir de noix écrasées.

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Comment faire cuire un gâteau biscuit de fête « conte de fées » de trois gâteaux avec crème anglaise

Ce gâteau incroyablement beau et délicat parfaitement décorer une table de vacances, et les invités ne manqueront pas d'être invité à la recette.

Pour préparer le gâteau « conte de fées » prendre la prochaine série de produits.

Pour les gâteaux:

3 oeufs;
300 grammes de sucre « ;
360 grammes de crème de 15 à 20%;
300 grammes de farine;
3 cuillères à soupe de maïs ou de fécule de pomme de terre;
3 cuillères à café de bicarbonate de soude;
3 pincées de sel;
50 grammes de pavot « ;
100 grammes de noix;
100 g de raisins secs.

Pour prendre la crème anglaise:

200 g de beurre;
2 oeufs;
0,5 litres de lait;
1 tasse de sucre;
À soupe de fécule de maïs 3 ou de la farine;
la vanille au goût.

Mode de cuisson:

Principalement, faire tremper les graines de pavot et de raisins secs dans de l'eau chaude pendant 20 minutes. Avant de les appliquer bien égoutter l'eau.
Préparer la pâte pour les gâteaux. Pour ce faire BATTRONS trois oeufs avec le sucre et la crème sure, puis ajouter les 3 cuillères à café de bicarbonate de soude et bien mélanger la masse résultante.

À la soude est venu en réponse à la crème sure attendre dix minutes, puis ajouter délicatement la farine avec la fécule de maïs et pétrir la pâte bien.

La pâte finie est divisée en trois parties. Dans la première partie, ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et 100 g de noix.

Dans la deuxième partie, ajouter 50 grammes de pavot, et dans un troisième, ajouter 100 grammes de raisins secs. Mélanger la pâte avec leurs transporteurs.

Astuce: Si vous n'êtes pas sûr que vous pouvez diviser la pâte en trois parties égales, puis faire la pâte pour chaque gâteau individuellement.

À l'avance en forme préparée, versez la pâte sur un gâteau et retirez-la dans un four bien réchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Préparation à l'essai Vérifiez le cure-dent, il ne doit pas rester un test liquide.

Ainsi, vous devez cuire deux braises restantes, mais aussi longtemps qu'ils cuisinent, préparez-vous la crème anglaise.

CONSEIL: Si vous envisagez de faire cuire les gâteaux sous forme de métal, il est préférable d'utiliser du papier parchemin. Ainsi, le brut ne va pas simuler et ne restera pas à la surface de la forme.

Nous préparons la crème anglaise, pour cela:

Mélangez deux œufs avec un verre de sucre, trois cuillères à soupe d'amidon ou de farine et de croquis de la vanilline.
À la masse résultante d'un jet mince, versez 0,5 litre de lait, tout en fouettant tout le mélangeur.
Mettez une casserole avec une crème sur un feu lent et apportez la crème à ébullition, après quoi elle refroidit bien et ajoutez 200 grammes de beurre.
Obtenez la crème résultante sur le mélangeur à vitesse moyenne pendant quelques minutes et retirez-la dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.