چگونه به نان را با شکر؟

همه ما از دوران کودکی است. هنوز هم بسیاری از بو و طعم و مزه یک خمیر تهیه شده توسط یک مادر بزرگ و یا مادر به یاد داشته باشید. از آن زمان و آن را به خودتان می پخت معطر و هوا نان یا نان.

1

نان ملایم بر روی شیر

در میان تعداد زیادی از دستور العمل، یکی که نیازی نیست مقدار زیادی از زمان و هزینه های خاص هستند موفق در نظر گرفته. شما باید محصولات مانند انبار:

• آرد - 4 شیشه؛
• شیر - 1.5 عینک؛
• تخم مرغ - 2 عدد،.
• مخمر - 50 گرم؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• مارگارین -125 گرم؛
• کشمش - 100 گرم؛
• وانیلین و نمک - خرج کردن.

1. پیش آغشته به کشمش آب است.
2. در شیر گرم شیرین ما کشیدن مخمر. پس از ظاهر شدن بر روی سطح حباب مخمر شیر، به مرحله بعدی از پخت و پز آزمون.
3. به طور جداگانه هم بزنید تخم مرغ، نمک، وانیلین و مارگارین مایع است.
4. مخلوط به دست آمده را با "مخمر" شیر شیرین، ما اضافه کردن کشمش، کمی آرد الک و مخلوط با یک قاشق.
5. پس از 15-20 دقیقه، ما خواب بقیه آرد و مخلوط کردن خمیر. مردان تا زمانی که آن را از دست حفاری نیست. پوشش با یک حوله و مرخصی را در یک کاسه به مدت یک ساعت. و سپس دوباره مخلوط و پخش کردن بر روی میز به طوری که خمیر در نهایت به "بالغ".
6. در دست اجرا تقسیم کیک ما در 20 قطعات صاف و نان فرم. روان پخت ورق، تخمگذار نان، آنها را میل زرده و نم نم با شکر را پوشش میدهد.
7. پس از 15 دقیقه، ورق پخت در فر به 180 درجه سانتی گراد و نان پخت گرم قرار داده است.

2

نان معطر را با شکر

زمان کمی را اشغال روند پخت و پز نان. برای آزمون، ترین محصولات عادی مورد نیاز خواهد بود.

• یک لیوان شیر؛
• 50 گرم مخمر:
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری ل صحرا؛
• 50 گرم مارگارین کرم؛
• ارد؛
• نمک، وانیلین.

1. مخمر در شیر گرم را طلاق داد. این فرایند از فعال سازی به مدت 20-25 دقیقه طول می کشد.
2. مارگارین ذوب می شود. به طور جداگانه مالش تخم مرغ را با شکر، نمک اضافه کنید و وانیلین.
3. ما برای اتصال شیر، مخلوط تخم مرغ و مارگارین مایع است. آرد را اضافه کنید خیلی به خمیر آن را تبدیل نرم.
4. ما آن را با دقت شستشو می دهیم، با یک دستمال کاغذی پوشش می دهیم و تست را به خوبی می دهیم. سپس ما را به دو قسمت تقسیم می کنیم.
5. هر بخش نازک و کرم است.
6. برای کرم، 150 گرم کره و 120 گرم شکر مورد نیاز است. ما به عنوان رول به نوبه خود و برش 16 قسمت.
7. هر نان از زیر خارج شد و این سمت را روی ورق پخت با روغن گیاهی قرار داد. در دمای 180 درجه سانتیگراد، ما 45-50 دقیقه پختیم.

3

چگونه می توانم نان را از خمیر مخمر متنوع کنم؟

همان دستور العمل را می توان با مواد تشکیل دهنده های مختلف تکمیل کرد که طعم منحصر به فرد از راه گریز را به ارمغان می آورد. اگر نان با شکر، شما می توانید وانیلین یا دارچین را به آن اضافه کنید. به عنوان یک پر کردن پخت شیرین، پنیر کوارتز با کشمش یا خشک، خشخاش، با شکر، سیب معطر یا ضخیم ضخیم ریخته شد.

به طوری که نان ها مناقصه و هوا هستند، شما باید خمیر نرم را خم کنید. و سپس زمان او را به خوبی در یک مکان گرم به دست آورید. بنت های تشکیل شده بر خلاف آن، قبل از پخت، باید کمی به آن نزدیک شوند. طعم دهنده های خانگی، پخته شده با عشق، لذت زیادی را برای همه کسانی که با آنها رفتار می کنید، لذت خواهید برد.