چه چیزی می تواند از تخم مرغ و آرد تهیه شود

بسیاری از مهماندار بدانم: آنچه که می تواند خوشمزه از آرد و تخم مرغ آماده شده است؟ به نظر می رسد که حتی از این مواد ساده می تواند غذاهای آماده خوشمزه و غنی است.

1
illet به از آرد و تخم مرغ

به یاد داشته باشید که چگونه در مهد کودک ما یک املت خوشمزه و با شکوه داده شد؟ این ممکن نبود برای آماده سازی این به هیچ وجه، همه چیز به نظر می رسید ساده است، اما املت بیرون بروید نه چندان با شکوه و بسیار خوشمزه است. ما توجه شما را به یک دستور املت است که می تواند از آرد و تخم مرغ پخته شده است.

عناصر:

آرد - 1 قاشق چایخوری؛
تخم مرغ - 5 عدد؛
خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
فلفل بلغاری و گوجه فرنگی - 1 عدد.

تهیه این غذا:

پروتئین ها باید از زرده جدا شود. پروتئین سفید را با یک چنگال یا یک قطعه، و سپس شما می توانید زرده ضمیمه، ادامه ضرب و شتم.
بدون توقف، شما نیاز به اضافه کردن خامه ترش، نمک، ادویه جات ترشی جات و آرد. هنگامی که توده همگن می شود، شما می توانید خاموش کردن مخلوط کن.
سبزیجات نیاز به برش را به مکعب، پور را به توده تخم مرغ است.
آماده شکل پخت، آن با روغن روان (گیاهی یا کره).
بعد شما نیاز به ریختن خمیر را به فرم، در فر قرار دهید. زمان آماده سازی - نیم ساعت.

2
بیسکوییت از تخم مرغ و آرد

حتی با حداقل مجموعه ای از محصولات، شما می توانید یک بیسکویت خوشمزه پخت. زمان مورد نیاز خواهد بود برای به حداقل رساندن محصولات و همچنین، و در نتیجه قابل توجه خواهد بود.

عناصر:

آرد - 2 لیوان؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
شکر یک شیشه ناقص است؛
روغن نباتی - 1 فنجان.
وانیلین - به سلیقه.
bustyer - 1 قاشق غذاخوری.

فرآیند پخت و پز:

تخم مرغ نیاز به با شکر میل می شود، بدون جدا کردن پروتئین زرده.
آرد به الک کردن، پودر افزودنی نانوایی، وانیلین، مخلوط کنید.
در توده تخم مرغ معرفی روغن نباتی، مخلوط، اضافه کردن مواد خشک.
خمیر بسیار ورز به همگن. به عنوان قوام، خمیر مانند خامه ترش ضخامت کار خواهد کرد.
شما می توانید هر دو را در فر و در یک multicooker (- 45 دقیقه "پخت") پخت.
آمادگی rooke بیسکویت توسط خلال دندان های چوبی بررسی می شود.

3
پن کیک از آرد و تخم مرغ

ما توصیه می کنیم که پنکیک های نازک را تهیه کنید که می تواند با خامه ترش، توت تازه، مربا، مربا یا عسل برای صبحانه خدمت شود.

چه خواهد شد:

آرد - 1.5 عینک؛
تخم مرغ - 3 عدد.؛
شکر - 2 قاشق غذاخوری.؛
آب - 500 میلی لیتر؛
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.؛
نمک - خرج کردن؛
حوضه - 1 قاشق چایخوری.

نحوه ساخت پنکیک های نازک:

ما با یک میکسر با شکر شلاق زده ایم، نمک را اضافه کنید.
ما آرد را می فهمیم، پودر پخت را بریزید، مخلوط کنید.
در مخلوطی از شکر با تخم مرغ، ما قسمت سوم آب را بریزیم، آرد را اضافه کنید (به طور کامل دور). خمیر را با یک قاشق مخلوط کنید، سپس می توانید مخلوط کن را بکشید.
اگر شما بلافاصله تمام آب را بریزید، سپس توده ها در یک آزمایش مایع تشکیل می شوند که دشوار است. بنابراین، ما این خمیر را آماده می کنیم، بلافاصله موفق خواهد شد.
آب باقی مانده در پایان ریخته می شود. خمیر فقط سازگاری لازم را دریافت می کند.
پنکیک با استفاده از روغن سبزیجات بر روی یک ظرف پخت و پز پخت. این به اندازه کافی فقط برای روانکاری یک ظرف پخت با روغن است.

پنکیک نازک خواهد شد. آنها نیازی به استفاده از کره، تنها در فرآیند پخت نیستند تا آنها را با یک اسلاید بر روی یک صفحه، که می خواهید با یک درب پوشش دهید. در پایان آماده سازی، پنکیک ملایم و نرم خواهد بود.

4
کیک هوایی از تخم مرغ و آرد

و این دسر خوشمزه و ملایم به راحتی و به سادگی از چنین محصولاتی آماده می شود:

تخم مرغ - 4 عدد.
کره - 125 گرم؛
نمک - خرج کردن؛
شیر (گرم) - 0.5 لیتر؛
شکر - 150 گرم؛
آرد - 120 گرم؛
شکر وانیلی - به طعم؛
آب - 1 قاشق غذاخوری.

چگونگی طبخ کیک هوا:

تخم مرغ از یخچال خارج می شوند، زرده های جداگانه را از پروتئین جدا می کنند.
ما با افزودن یک نمک نمک، پروتئین ها را از بین می بریم. این فوم قوی را تبدیل می کند.
روغن باید ذوب شود، 5 دقیقه صبر کنید تا آن را خنک نگه دارید.
در زرده ها نیاز به ریختن کره ذوب شده، مخلوط کردن.
در حال حاضر شیر: اگر سرد، پس شما باید کمی گرم. در توده زرده، به تدریج در بخش های کوچکی از آرد، تکان دادن، 1 فنجان شیر بریزید.
ضرب و شتم یک توده یولک خوب با آرد و شیر، شیر باقی مانده، مخلوط کنید.
به تدریج سفیدپوستان تخم مرغ شلاق زده، بر روی یک قاشق غذاخوری، با دقت مخلوط کردن. خمیر مایع خواهد بود.
آماده سازی شکل درون خطی: روغن را روغنکاری کنید، با اسلحه یا آرد بپاشید. خمیر را به شکل بکشید، در فر قرار دهید.
دمای حرارتی 175 درجه، مدت زمان پخت 1 ساعت و 20 دقیقه دیگر. تمرکز بر ظاهر جرم: باید در بالا به عنوان Ruddy، و اگر شما به دقت حرکت شکل، پس جرم "حرکت".
شما می توانید اجاق را خاموش کنید، پخت را خنک کنید، سپس با پودر شکر بپاشید و می توانید به قطعات بریده شود.