چگونه پنکیک های سرسبز را بسازید؟

چگونه پنکیک های سرسبز را بسازید؟

پنکیک های سرسبز همیشه خوشمزه هستند و بدون توجه به آنچه که آنها خدمت می کنند: با مربا یا کرم ترش، عسل یا کره. و شما می توانید پانسمان شیرین خوشمزه و سرسبز را از محصولات مقرون به صرفه که قطعا تبدیل به یک مهمان مکرر حتی در جدول جشن نمی شود، طبخ کنید.



1
چگونه می توان خمیر را برای پنکیک های سرسبز آماده کرد؟

مهمترین چیز برای پنکیک های آینده خوب است برای ضرب و شتم خمیر.

اما ابتدا مواد لازم مورد نیاز است:

  • آرد - 2 عینک؛
  • شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • 1 تخم مرغ؛
  • 30 گرم کره؛
  • 0.5 لیتر شیر؛
  • وانیلین؛
  • 1 T قاشق از SEARFALL یا SELDA SODA توسط سرکه یا آب لیمو استفاده می شود؛
  • 2 ساعت قاشق روغن نباتی؛
  • کمی نمک.
  1. در ابتدا لازم است یک کاسه راحت، عمیق، ترجیحا یک ظرف بزرگتر و تخم مرغ را با شکر بکشید. تا زمانی که فوم تشکیل شود، به آن زمان شلاق بزنید. شما می توانید هر دو میکسر و یک سوزن را استفاده کنید.
  2. پس از آن، شیر را اضافه کنید، مطلوب است که گرم بود.
  3. در یک ظرف جداگانه، ما آرد را می فهمیم. بهتر است آرد از آن خواسته شود، با شکوه تر، پنکیک خواهد بود. دقیقا از این است که پنکیک پف کرده بستگی دارد.
  4. پودر نمک و پخت باید به آرد متورم اضافه شود. همه به طور کامل مخلوط می شوند
  5. ما تمام اجزای را با هم ترکیب می کنیم و همچنین به طور کامل ترکیب می کنیم. اگر این اتفاق افتاد به طوری که توده ها شکل گرفتند (آرد یک توده ای گرفتند)، ما حفظ شدیم، خمیر را به مدت 10-15 دقیقه نگه داریم، و در عین حال ممکن است روغن خامه ای ذوب شود.
  6. پس از ذوب شدن نفت، لازم است آن را به آزمون اضافه کنید و همه چیز را به طور کامل حرکت دهید.
  7. خمیر باید سازگاری باشد - کرم خرد شده کمتر ضخیم تر.
  8. بعد، لازم است روغن را بر روی یک پانل گرم با یک ظرف پخت و پز بریزید و یک خمیر لاین را بریزید.
  9. هنگامی که لبه های آن طلایی می شود، پنکیک را روشن کنید.



2
پنکیک های شیرین شیرین در یک چاقو با پنیر و کشمش

در ابتدا، شما می توانید یک پر کردن برای پنکیک آماده کنید. برای پر کردن شما نیاز دارید:

  • 300 گرم پنیر کلوچه؛
  • 50 گرم کشمش؛
  • 1 کیسه شکر وانیل.
  1. ما کشمش را با آب گرم پر می کنیم و صبر می کنیم تا زمانی که چشمک می زند و آب سرد خواهد شد.
  2. پس از آن، ما آن را شستشو، خشک و مخلوط با پنیر کلبه.
  3. شکر وانیل را اضافه کنید.
  4. ما پر کردن یخچال را پر می کنیم و خمیر را طبخ می کنیم.

برای آزمون شما نیاز دارید:

  • آرد - 2 عینک؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • بیدمشک یا مواد غذایی سودا - 1 قاشق چایخوری؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • Vanillin - 0.5 کیسه؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • Ryazhenka - 300 میلی لیتر.؛
  • آب گرم - 100 میلی لیتر.
  • روغن نباتی - 2 قاشق چای خوری.
  1. برای آماده سازی چنین پنکیک، شما می توانید از یک چاقو از هر چربی استفاده کنید. شما می توانید از هر دو خانه و خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید.
  2. اول، تخم مرغ را با شکر ضرب کنید.
  3. اضافه کردن Rippy و ضرب و شتم همه چیز را دوباره.
  4. آب گرم را اضافه کنید
  5. ما آرد را می فهمیمیم و دوباره به یک توده همگن شلیک می کنیم. در صورت لزوم، می توانید آب را اضافه کنید. قوام خمیر نباید بیش از حد ضخیم باشد. باید یک توده همگن ضخیم اتفاق بیافتد.
  6. ما نمک، وانیلین، روغن نباتی و پودر پخت را اضافه می کنیم. هر کس به طور کامل مخلوط شده و به مدت 10-15 دقیقه تنظیم شده است تا خمیر تغذیه شود.
  7. در پخت سرخ کردن گرم، ما یک تخت از خمیر را ریختیم. قبل از هر شروع پنکیک سرخ کردن، مطلوب است تا قبل از مداخله با خمیر قبل از دخالت داشته باشد.
  8. پنکیک ها بسیار سریع پخته می شوند، بنابراین پس از چند دقیقه زمانی که لبه ها کمی طلایی تبدیل می شوند، می توان آن را تبدیل کرد.
  9. پس از همه پانک ها آماده شروع به شروع آنها هستند.
  10. ما پنکیک را بر روی یک سطح صاف تقسیم می کنیم و یک قاشق غذاخوری دسر را پر می کنیم.
  11. ما لبه های پنکیک را از LEV و در سمت راست رانندگی می کنیم (که گسترده هستند)، و پس از آن فقط آن را به رول شسته و رفته تبدیل کنید.
  12. چنین دستکاری باید با هر پنکیک ساخته شود. بدون نیاز به پر کردن زیادی، از این به خاطر این، پنکیک با پر کردن ممکن است کار نکند.

برای پنکیک های خوشمزه و سرسبز، شما می توانید به طور کامل هر آرد، از جمله ذرت استفاده کنید. مهمترین چیز این است که آرد شرمنده است.

البته، پنکیک یک ظرف غذای نسبتا کالری دارد، اما آنها قطعا علاوه بر افزودن عالی به صبحانه یا به سوی جمع آوری چای با دوستان، در دایره خانواده تبدیل خواهند شد.

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای مورد نیاز مشخص شده اند *

نزدیک