خوشمزه و اشتها آور پنکیک با سوراخ چیزی است که هر میزبان باید برای عنوان آشپزی با تجربه آماده شود. پن کیک با سوراخ نیز نامیده می شود توری، اما جوهر تغییر نمی کند. آنها می توانند نازک و یا سرسبز، در شیر یا کفیر، با یا بدون انتخاب شده، در هر صورت، از آن خواهد شد پنکیک خوشمزه و معطر آشنا با ما از دوران کودکی. در واقع، هیچ چیز پیچیده ای در آماده سازی چنین پنکیک وجود دارد، نکته اصلی این است که بدانید برخی از پیچیدگی و ترفندها.
چگونه به طبخ ماکارونی کاستارد را در سوراخ بر روی شیر
پنکیک Appetising در سوراخ در شیر پخته شده در این دستور غذا با شکوه و هوا به دست آمده.
محصولات برای پخت و پز:
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 فنجان شیر.
- آرد 1 فنجان.
- 0.5 لیوان آب جوش های شیب دار.
- نمک - 0.5 ساعت قاشق.
- شکر - 1/2 هنر. قاشق؛
- حوضه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- روغن نباتی - برای سرخ کردن.
راز آماده سازی خمیر را بر روی پنکیک را در سوراخ است که آن را غنی سازی با اکسیژن با حداکثر. فقط در این صورت پنکیک با سوراخ کامل تبدیل خواهد شد.
روش پختن:
- ادویه دو عدد تخم مرغ، نمک اضافه کنید تا آنها، شکر و دقت گوه.
- در توده تخم مرغ و در نتیجه، پور شیر بدون توقف به کار با هم زن.
- به آرامی آرد را با بکینگ پودر و کار با ماهوت پاک کن زدن بپرسید دوباره. در آزمون باید بدون توده آرد وجود داشته باشد.
- در تقریبا آماده ساخته شده از خمیر، اضافه کردن نصف فنجان آب جوش و یک زن و شوهر از قاشق روغن نباتی. به آزمون زمان کمی به طوری که آن ایمپلنت است. به محض این که شما می بینید بسیاری از حباب های کوچک بر روی سطح آن - شما می توانید شروع پخت پنکیک.
- پنکیک پخت باید bleated و در پیش با یک ماهی تابه در پیش در آتش متوسط.
چگونه به پنکیک را در سوراخ در کفیر
پنکیک انواع رو میزی در کفیر در حال آماده سازی برای اصل همان پنکیک انواع رو میزی در شیر.
محصولات برای پخت و پز:
- دو عدد تخم مرغ.
- 1 قاشق غذاخوری. ارد؛
- 1 قاشق غذاخوری. کفیر؛
- 1 قاشق غذاخوری. آب جوش؛
- 1 قاشق غذاخوری. قاشق چای خوری از بیکینگ پودر یا جوش شیرین هیدراته؛
- 3 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری + خمیر برای سرخ کردن.
روش پختن:
- تخم مرغ ماهوت پاک کن زدن از طریق جام گل با نمک. بدون توقف به هم زن، اضافه کردن آنها به آب جوش، و پس از آن ماست.
- اضافه کردن مقدار مورد نیاز از شکر و بکینگ پودر، پس از آن از طریق یک غربال الک کردن آرد.
- در خوبی قرار داده شده با خمیر بدون توده، اضافه کردن یک روغن نباتی کمی و اجازه دهید ایستاده خمیر برای 10-15 دقیقه.
- پخت پنکیک در یک ماهی تابه به خوبی گرم.
چگونه به طبخ ماکارونی ذرت در سوراخ با Pripek
روند ساخت این پنکیک و نه پر زحمت و وقت گیر است، اما اگر شما ترس از مشکلات نیست، و شما می خواهید امتحان کنید چیزی جدید، سپس این دستور غذا را برای شما.
محصولات برای پخت و پز:
- بلغور ذرت - 1 فنجان.
- آرد گندم - 2/3 فنجان؛
- تخم مرغ - 4/5 قطعه.
- مخمر خشک - 6 گرم تازه یا - 25 گرم؛
- شکر - 4/5 هنر. قاشق؛
- نمک - 0.5 ولت. قاشق؛
- شیر - 1 لیتر؛
- آب - 0.5 لیتر؛
- روغن سبزیجات.
روش پختن:
- جوشاندن فرنی ذرت مایع ساخته شده از آرد ذرت و مالش آن را از طریق یک غربال است.
- انحلال قند در شیر گرم (0.5 L) و مخمر حل.
- فرنی ذرت مخلوط شده با شیر و مخمر اضافه کنید.
- اضافه کردن آرد (بهتر است به آن اضافه کنید در قطعات، الک را از طریق یک غربال) و سفت مخلوط کردن خمیر پنکیک.
- خمیر را در یک مکان گرم برای 20-30 دقیقه.
- در حالی که خمیر دم، در عین حال شما تخم مرغ را در ظرف جداگانه جوش شیر ضرب و شتم.
- در آزمون حاضر، در شیر پخته داغ بریزید و آن را هم بزنید به سرعت.
- اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم، نمک و روغن نباتی، به طور کامل خمیر مخلوط کنید و اجازه دهید آن را به مدت 15 دقیقه دم.
0
580
