Charlute یکی از ساده ترین و خوشمزه انواع پخت، برای آماده سازی که حتی می تواند پخت و پز تجربه است. برای پخت و پز، نزاع استفاده ساده و مواد تشکیل دهنده مشترک. آرد، شکر، سیب و تخم مرغ اقدام به عنوان مواد تشکیل دهنده اصلی. سیب را چنین ساده پخت جذابیت خاصی، که اجازه می دهد تا شما را به این پای نه تنها روزمره، بلکه ظرافت جشن. گاهی اوقات یک charlottery با سیب توسط میوه های خشک، آجیل، یا zucats تکمیل شده است. ترین دستور العمل های محبوب که شما با آن می توانید یک شارلوت بسیار خوشمزه با سیب آماده در نظر بگیرید.
آشپزی نکات آشپزی با سیب
چند راهنمایی پایه که با آن شما می توانید charlotics کامل طبخ وجود دارد. ما لیست موثر بسیاری از آنها:
- برای پخت و پز نزاع، بهتر است به استفاده از آرد الک. با تشکر از این، پخت را به نوبه خود به هوا بیشتر است.
- استفاده از تنها یک نوع سیب. برای نزاع، تنوع ها Antonovka کامل است.
- این مهم است که در طول پخت در فر درجه حرارت در سطح 180 درجه باقی مانده است.
- استفاده از تخم مرغ تنها سرد.
- برای تهیه نزاع در رژیم غذایی به جای تخم مرغ، آب را می توان مورد استفاده قرار گیرد.
نزاع نسخه کلاسیک با سیب
از جمله دستور غذا برای بسیاری از میزبان. با این حال، گاهی اوقات یک نزاع با سیب است با شکوه به عنوان من می خواهم نیست. در این دستور غذا، ما در مورد چگونه یک شارلوت خوشمزه و با شکوه است.
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ 3 عدد.
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- نشاسته 2 ساعت. L.
- خمیر دندان 1 قاشق چایخوری.
- سیب های تازه 3-4 عدد.
- کره.
- دارچین به طعم و مزه.
ترتیب دهی:
- نخست خمیر آماده است. برای انجام این کار، 3 عدد تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ و به تدریج شکر را اضافه کنید. ارزان مخلوط برای حدود 5 دقیقه.
- طرح آرد و مخلوط آن را با نشاسته و بکینگ پودر. همه چیز را مخلوط به طور کامل.
- اضافه کردن مخلوطی از آرد، نشاسته و بکینگ پودر را به یک توده تخم مرغ. تمام مواد کاملا مخلوط. به عنوان یک نتیجه، باید خمیر بیسکویت دقیق باشد.
- سیب از پوست و دانه تمیز. به تکه های کوچک برش بزن.
- پخت شکل پخت با کرم کره قرار داده و خمیر بیسکویت روی آن. پس از ذخیره سیب خرد شده و تزئین charlost با زمین با دارچین.
- قرار دادن شارلوت به فر 180 درجه پیش گرم و پخت آن 20 دقیقه است.
Charpeck با سیب در کفیر
این روش آماده سازی آن را ممکن است برای آماده سازی یک شارلوت ظریف تر. علاوه بر این، قفر یک شارلوت قوام لازم و طعم غنی است.
چه برای پخت و پز مورد نیاز است:
- آرد گندم 1.5-2 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ 1 کامپیوتر.
- سیب بزرگ 4 عدد می باشد.
- نفت خامه ای 80-100 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- قفر 1 قاشق غذاخوری.
- نیمه سودا از جهان
- دارچین، پودر شکر را به طعم و مزه.
ترتیب دهی:
- نرم کردن نفت خامه ای، پس از آن شما آن را مخلوط با کفیر، نوشابه و آرد الک. سپس در یک ظرف جداگانه، را به تخم مرغ و شکر را اضافه کنید به آن است. تخم مرغ اضافه کردن به یک مخلوطی از روغن، کفیر، آرد و نوشابه. مخلوط خمیر به طور کامل. توسط قوام، آن را باید مثل یک خامه ترش ضخیم باشد.
- سیب پاک از آلودگی، دانه حذف و پوست. سپس آنها را به قطعات را کاهش دهد.
- پخت شکل پخت با کره و پخش کردن پخته خمیر بیسکویت در کفیر. سپس سیب قرار به طور مساوی. در صورت تمایل، شما می توانید charlottery با دارچین و پودر شکر بریزید.
- پخت شارلوت را در فر به 180-200 درجه به مدت 20-25 دقیقه پیش گرم مورد نیاز است.
برای پخت و پز، شما می توانید یکی از دستور العمل کاهش استفاده کنید. به عنوان مواد اضافی، میوه ها، انواع توت ها، آجیل و یا شیر تغلیظ شده نیز می توانید استفاده.