اگر در پاییز در باغ، سیب زیادی بود، که علاوه بر خشک کردن و پخت و پز سنتی، شما می توانید پوره اپل را طبخ کنید. چنین پوره می تواند با پنکیک ها و با پنکیک ها غذا بخورد و فقط بر روی یک دسته تازه پوشیده شود. اگر ژلاتین سپس در پوره اضافه کنید، شما یک ژله سیب دریافت خواهید کرد، که حتی کیک بیسکویت را برای کیک پاک می کند. اما اغلب پوره اپل به بانک ها عجله می کند تا آن را به کودکان در زمستان بدهند. آن را کاملا دشوار نیست.
1
سیب های رسیده را انتخاب کنید. آنها را از پوست و وسط پاک کنید. سیب را با برش و چسب بریزید. وزن برای تعیین مقدار شکر و آب لازم است.
2
سیب سیب را در یک ظرف پز کنید، قند را بشویید و با آب بریزید. برای هر کیلوگرم سیب های آماده شده، 3/4 لیوان آب و 1-1.5 فنجان شکر را مصرف کنید (بستگی به شیرینی سیب) دارد. یک ظرف را بر روی یک آتش کوچک قرار دهید و تا زمانی که سیب خرد شود، جوشانده شود.
3
سیب را از طریق یک غربال فلزی یا یک مخلوط کننده زیرمجموعه بردارید. ناگهان در خانه هیچ کس وجود نداشت، و نه دیگر - سیب را با یک فشار برای سیب زمینی مخلوط کرد. اگر پوره در آینده پخت و پز است و شما در بانک ها رول می کنید، سپس آن را برای پنج دقیقه دیگر مذاکره کنید. هنگامی که پخت و پز دائما هم بزنید تا پوره سوزانده شود.
4
سیب ها به خوبی با دارچین، Cardamomon، لیمو، زنجبیل ترکیب شده اند. اگر سیب زمینی های کوچک را برای بچه های کوچک نپوشانید، هر کدام از این مواد را در یک ظرف سیب زمینی پخت و پز کنید. نکته اصلی، آن را بیش از حد - یک چوب به اندازه کافی کوچک از دارچین، پوست و نیمی از لیمو، زن و شوهر از چرخ دنده های Kardamon یا دو یا سه تکه زنجبیل کوچک. شما نباید تمام ادویه ها را در همان زمان قرار دهید - یکی را انتخاب کنید. قبل از آسیاب کردن آپارتمان ها، فراموش نکنید که ادویه جات ترشی جات را از ظرف کنید.
5
و به طوری که پوره اپل بسیار زیبا است، در همان ابتدا به جای بخشی از آب، بخشی از آب قرقره را اضافه کنید. از آنجا که کران بری از سیب استفاده می شود، قند بیشتری را در چنین پوره قرار دهید.
اگر شما بسیاری از پوره اپل را انجام داده اید، و من وقت نداشتم که آن را برای زمستان بخورم، می توانید آن را در کسب و کار قرار دهید. سیب زمینی پخته شده به حالت پرش و استفاده به عنوان پر کردن برای کیک ها.