چگونگی طبخ کامپوت از میوه های خشک شده

کمپوت از میوه های خشک شده یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و مغذی است. Compote کاملا تشنگی را خنثی می کند، اگر آن را نوشیدنی سرد است. همچنین در فصل سرد به خوبی گرم می شود تا آن را گرم کند. کمپوت را می توان به سادگی بر روی اجاق گاز جوش داد، و شما می توانید در مایکروویو یا در یک آشپزخانه آهسته. کمپوت عالی نیز در ترموس معمولی خواهد بود، زمانی که میوه به سادگی با آب جوش ریخته می شود. از هر میوه، میوه ها و انواع توت ها خشک شده است.

میوه های خشک شده را می توان در فروشگاه خریداری کرد. در آنجا آنها به صورت جداگانه یا هر نوع توت ها و میوه های خشک شده به صورت جداگانه فروخته می شوند. میوه های خشک شده نیز در هر بازار مزرعه جمعی فروخته می شوند، و حتی حتی می توان یافت حتی کسانی که در فروشگاه به ندرت هستند: انجیر، Uryuk، توت فرنگی، تمشک، گیلاس. خرید میوه های خشک شده، ارزش توجه خود را به ظاهر آنها و نه خرید کسانی که سطح براق دارند. برخی از تولیدکنندگان سهل انگاری میوه های خشک شده را با ترکیبات خاص دسته بندی می کنند تا آنها بیشتر قابل توصیف باشند. در این مورد، بهتر است که در میوه های خشک شده که یک مادربزرگ معمولی را در بازار به فروش می رسانند، متوقف شود و سطح مات را داشته باشید. و حتی سیب، گلابی، آلو و زردآلو در تابستان به تنهایی. برای انجام این کار، ارزش خرید یک خشک شدن الکتریکی خانگی خاص است.

قبل از صعود از کامپوت پخت و پز، میوه خشک شده در مورد شاخه های خشک یا برگ خشک. بعد، آنها را سه یا چهار نفر را در آب سرد بشویید و به Droulag نشت کنید. در حالی که جریان میوه خشک شده، جوشاندن سه لیتر آب. کمتر از 400 گرم مخلوط کمپوتکت به آن و حرارت دادن به حرارت آهسته به مدت 20-30 دقیقه. پنج دقیقه قبل از آمادگی، به طعم شکر بروید.

اگر کمپوت در حال رفتن به توت یا میوه های خشک شده خشک شده (خشک، توت فرنگی، تمشک، زغال اخته) قرار دهید، سپس آنها را در یک ظرف 10 دقیقه قبل از آمادگی قرار دهید. و ابتدا سیب های خشک شده و گلابی را پر کنید. در عین حال، اطمینان حاصل کنید که میوه های خشک شده با طعم خاص (به عنوان مثال، آلو) در یک نوشیدنی با توت های ملایم مخلوط نمی شوند، در غیر این صورت عطر و طعم ترش از آلودگی به عطر نفیس از توت ها غلبه می کند. همراه با آلو، شما می توانید سیب، گلابی و کشمش را بخورید. اگر می خواهید چنین کمپوت، سپس میوه را در نسبت های زیر دریافت کنید: آلو 50 گرم، سیب - 150 گرم، گلابی - 100 گرم، کشمش - 100 گرم. کمپوت از توت ها نیازی به افزودنی های دیگر نیست، به جز سیب های خشک.

کمپوت از سیب، گلابی، آلو و کشمش می تواند بسیار شیرین باشد، زیرا تمام میوه ها با افزایش محتوای قند متمایز می شوند. سپس در انتهای پخت و پز، در کمپوت بر روی نوک چاقو اسید سیتریک قرار داده یا آب نصف لیمو را در نوشیدنی به پایان رسید. فضا با کمپوت با یک پتو سرد و ترک برای به جای 4-5 ساعت - نوشیدنی بیشتر از آن خواهد بود.

در مایکروویو، کمپوت از میوه های خشک شده جوش مانند این:

میوه های خشک شده و شسته شده خشک شده به ظرف مناسب.
میوه های خشک شده را با آب بریزید و ظرفیت را با یک درب ببندید.
توقف 800 وات و 10 دقیقه زمان.
قند را اضافه کنید و قدرت را تا 600 بشکه کاهش دهید.
10 دقیقه دیگر را تنظیم کنید
ترک کمپوت به اصرار.

کامپوت را از میوه های خشک و با سایر وسایل آشپزخانه آماده کنید:

در Compote Compote Compote در حالت توزیع و زمان به مدت 20 دقیقه. شکر را بلافاصله اضافه کنید
کمپوت در Thermos بهتر است برای انجام یک شبه. در ترموس های بزرگ، میوه های خشک را قرار داده و آنها را با آب جوش از کتری بریزید. در صبح، کمپوت را در کوزه بازپرداخت و شکر یا عسل را به آن اضافه کنید.

در کمپوت میوه های خشک شده خود، می توانید هر ادویه جات ترشی جات: Cardamom، Badyan، Carnation، دارچین، لیمو و نارنجی Zest را قرار دهید. یک تابه سه لیتر به طور مشکوک یک قاشق چای است، به طوری که کمپوت عادی طعم و عطر غیر معمول را به دست آورده است. پس از از بین بردن سوزن از بشقاب، ادویه جات ترشی جات را در کمپوت قرار دادیم و نوشیدنی را به آرامش فرستادیم.